5.11 CELLULE DE TEST À EXTRUSION
AVANT OTTAWA
Le gabarit de test Ottawa comprend une cellule
de test carré avec des parois solides, et une
base ouverte, qui peut être installée avec une
variété de plaques qui sont incluses dans le kit.
Un plongeur carré est installé sur l'extrémité
de l'œilleton de cellule de charge et fournit la
compression. La méthode de test implique de
peser une quantité appropriée d'échantillon qui
est placée dans la cellule soit avec une plaque
perforée soit avec une plaque à rainures. Dans
les deux cas, le résultat est déterminé par la
mesure de la force résultant nécessaire pour
extruder l'échantillon.
Applications
Ce gabarit peut servir à obtenir des données
pratiques pour les produits alimentaires où un
processus d'extrusion sert à sa manufacture.
Accessoire de cellule de test à extrusion
Convient particulièrement pour tester les hari-
cots, les garnitures de fruits, les légumineuses,
les légumes mous et les en-cas.
Spécification
N° de catalogue .....................................FG/FEC
Une des plaques d'extrusion
N° pièce ................................................ 01/2758
Capacité maximale .......................................1kN
Cellule de charge minimum ...................... 100N
Plaques d'extrusion Trous de 4 mm de diamètre
Poids............................................................ 1 kg
Limites de température .............. -10 ºC à 100 ºC
Accessoire en dehors de la cellule d'extrusion
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Manuel de l'utilisateur TA1