Manuels Connexes pour Siemens HK9P00220
Sommaire des Matières pour Siemens HK9P00220
- Page 1 Cuisinière HK9P00220 Manuel d'utilisation Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
- Page 2 fr Sécurité Vous ne pouvez pas faire fonctionner l'appa- Table des matières reil avec une minuterie ou une télécommande. Insérez toujours correctement les accessoires Sécurité.............. 2 dans le four. Prévention des dégâts matériels ...... 5 1.2 Restrictions du périmètre utilisateurs Protection de l'environnement et écono- mies d'énergie ............
- Page 3 Sécurité fr raison de surchauffe, d’inflammation ou ▶ Ouvrez la porte de l'appareil avec précau- d’éclats de matériau. tion. Pendant leur utilisation, l'appareil et ses ▶ Ne pas utiliser de recouvrements pour la table de cuisson. pièces accessibles deviennent très chauds. Vous risquez de créer un courant d'air si vous ▶...
- Page 4 fr Sécurité ▶ Ne pas laisser les enfants jouer avec les AVERTISSEMENT ‒ Risque de petites pièces. blessure ! Les charnières de la porte de l'appareil AVERTISSEMENT ‒ Risque de bougent à l'ouverture et à la fermeture de la basculement ! porte et vous pouvez vous pincer. Si l'appareil est posé...
- Page 5 Prévention des dégâts matériels fr 2 Prévention des dégâts matériels Laisser le compartiment de cuisson refroidir avec la ▶ 2.1 Zone du four porte ouverte uniquement lorsque la cuisson a créé Respectez les consignes appropriées lors de l'utilisa- beaucoup d'humidité. tion du four. Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives.
- Page 6 fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Dommage Cause Solution Taches, décolorations Méthodes de nettoyage inappropriées. Utiliser uniquement des nettoyants appro- priés pour la vitrocéramique et nettoyer la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est froide. Écailles ou fractures Coups ou chutes d'ustensiles, d'accessoires Lorsque vous cuisinez, ne cognez pas le dans le verre de cuisine ou d'autres objets durs ou poin-...
- Page 7 Installation et branchement fr Sélectionner la zone de cuisson adaptée à la taille du Utiliser des casseroles et poêles avec un fond plat. récipient. Centrer l’ustensile. ¡ Les fonds inégaux augmentent la consommation Utiliser des récipients dont le diamètre du fond cor- d’énergie.
- Page 8 fr Installation et branchement Introduire le tiroir de rangement. Remarque : L'appareil possède des pieds réglables en hauteur. Cela vous permet de soulever l'appareil d'environ 15 mm par rapport au sol. ¡ Les pieds sont situés à l'avant et à l'arrière de la partie inférieure de l'appareil.
- Page 9 Description de l'appareil fr 5 Description de l'appareil 5.1 Votre appareil 5.2 Table de cuisson Cette section contient une vue d'ensemble des compo- Vous trouverez ici un aperçu des différents enclenche- sants de votre appareil. ments des foyers. Selon le type d’appareil, les détails représentés sur la Remarque : Selon le type d’appareil, les détails repré- photo peuvent différer, p. ex.
- Page 10 fr Description de l'appareil ¡ Dans le cas des foyers à plusieurs circuits, les Élément de commande Explication chauffages des circuits de chauffage internes et le Sélecteur de température Le sélecteur de tempéra- chauffage des enclenchements peuvent s’allumer et ture permet de régler la s'éteindre à...
- Page 11 Description de l'appareil fr Symbole Mode de cuisson Utilisation et mode de fonctionnement Chaleur de sole Cuire les mets au four ou au bain-marie. La chaleur est diffusée par la sole. Gril, grande surface Griller des mets peu épais, tels que steaks, saucisses ou toasts. Gratiner des mets.
- Page 12 fr Accessoires Ventilateur de refroidissement 5.4 Compartiment de cuisson Le ventilateur de refroidissement se met en marche et Les fonctions du compartiment de cuisson facilitent s'arrête en fonction de la température de l'appareil. l'utilisation de votre appareil. L'air chaud s'échappe au-dessus de la porte. Supports ATTENTION ! Ne couvrez pas les fentes d'aération au-dessus de la...
- Page 13 Avant la première utilisation fr Introduisez complètement l'accessoire pour qu'il ne www.siemens-home.bsh-group.com touche pas la porte de l'appareil. Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre Remarque : Retirez du compartiment de cuisson les appareil (E-Nr.).
- Page 14 fr Utilisation Plat Niveau Durée de Plat Niveau Durée de de cuis- mijotage de cuis- mijotage en mi- en mi- continue nutes continue nutes Sauce blanche, p. ex. bécha- Goulasch 50-60 Rôtir avec un fond d’huile Préparer les plats sans cou- Cuire à l’eau, à la vapeur ou vercle.
- Page 15 Nettoyage et entretien fr Régler un mode de cuisson approprié à l'aide du a Lorsque le chauffage rapide est terminé, le voyant sélecteur de fonctions. de chauffe s'éteint. Introduire les plats dans le compartiment de cuis- son. 11 Nettoyage et entretien N'utilisez pas de produits de nettoyage fortement al- Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, ▶...
- Page 16 fr Nettoyage et entretien Porte de l'appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Vitres de la porte ¡ Produit de nettoyage N'utilisez pas de racloir à verre ni d'éponge spirale inox. chaud Conseil : Déposez les vitres de la porte pour un nettoyage approfon- Bandeau de porte ¡...
- Page 17 Aide au nettoyage humidClean fr 11.3 Nettoyage des éléments de commande Cause Solution dom- AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! mage- L’infiltration d’humidité peut occasionner un choc élec- ment trique. Tache Sucre, ami- Nettoyez immédiatement. Ne retirez pas les boutons de commande pour le ▶ don de riz Utilisez un racloir à...
- Page 18 fr Supports Pour laisser refroidir le compartiment de cuisson, Pour faire sécher rapidement le compartiment de ‒ ‒ ouvrez la porte de l'appareil en position de cran- cuisson, faites chauffer l'appareil environ 5 mi- tage à environ 30° pendant environ 1 heure. nutes porte ouverte avec la chaleur tournante à...
- Page 19 Comment faire fr Sélectionnez des accessoires et récipients appro- ¡ Utilisez uniquement des accessoires d'origine. priés. Les accessoires d'origine sont parfaitement adaptés Utilisez les récipients et les accessoires indiqués au compartiment de cuisson et aux modes de cuis- dans les recommandations de réglage. son.
- Page 20 fr Comment faire 14.5 Gâteaux et pâtisseries Thème Conseil Lors de la cuisson, les Laissez une distance mi- Recommandations de réglage pour les gâteaux et les petites pâtisseries ne nimale de 2 cm autour de pâtisseries doivent pas coller les chaque pâtisserie. Les La température et la durée de cuisson dépendent de la unes aux autres.
- Page 21 Comment faire fr Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Tarte en pâte brisée avec garniture Lèchefrite 170-190 25-35 sèche Tarte en pâte brisée avec garniture Lèchefrite 160-170 35-45 sèche, 2 niveaux Plaque à pâtisserie Tarte en pâte brisée avec garniture fon- Lèchefrite 160-180...
- Page 22 fr Comment faire Petits gâteaux secs Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Biscuiterie dressée Lèchefrite 140-150 30-40 Biscuiterie dressée, 2 niveaux Lèchefrite 140-150 30-45 Plaque à pâtisserie Biscuiterie dressée, 3 niveaux 5+3+1 130-140 40-55 Plaque à pâtisserie Lèchefrite Petits gâteaux secs Lèchefrite...
- Page 23 Comment faire fr 14.6 Pain et petits pains Thème Conseil Vôtre gâteau a doré de ¡ Réduisez la tempéra- Les valeurs pour les pâtes à pain sont valables aussi manière irrégulière. ture de cuisson. bien pour des pâtes cuites sur la plaque à pâtisserie ¡...
- Page 24 fr Comment faire Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Fougasse Lèchefrite 240-250 25-30 Pain pita, surgelé Lèchefrite 200-220 10-25 Petits pains, sucrés, frais Lèchefrite 170-180 20-30 Petits pains, sucrés, frais, 2 niveaux Lèchefrite 160-180 15-25 Plaque à...
- Page 25 Comment faire fr Posez le récipient en verre chaud sur un support ▶ AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! sec. Si un récipient en verre chaud est placé sur une sur- face humide ou froide, le verre peut se briser. Recommandations de réglage Soufflés et gratins Plat Accessoires/réci- Hauteur...
- Page 26 fr Comment faire ¡ Retournez la volaille, la viande ou le poisson après ¡ Pour les viandes braisées, précuisez d'abord la environ 1/2 à 2/3 du temps de cuisson indiqué. viande, si besoin. Pour le fond de cuisson, ajoutez ¡ Ajoutez un peu plus de liquide à la volaille dans le de l'eau, du vin, du vinaigre ou similaire.
- Page 27 Comment faire fr Recommandations de réglage Volaille Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée en pients d'enfourne- de cuis- en°C/posi- min. ment tion gril Poulet, 1,3 kg, non farci Récipient ouvert 200-220 60-70 Petits morceaux de poulet, pièces de Récipient ouvert 220-230 30-35 250 g Sticks de poulet, nuggets congelés Lèchefrite...
- Page 28 fr Comment faire Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée en pients d'enfourne- de cuis- en°C/posi- min. ment tion gril Poisson entier, grillé 1,5 kg, par ex. Grille 170-190 50-60 saumon Filet ou côtelettes de poisson, 2-3 cm Grille 20-25 d'épaisseur, grillé(es) Enfournez la lèchefrite sous la grille. Conseils pour le rôtissage suivant Thème Conseil...
- Page 29 Comment faire fr Mélangez 30 g de yaourt dans le lait. 14.11 Yaourt Versez le mélange dans de petits récipients, par ex. Votre appareil vous permet de préparer vos propres dans de petits verres pourvus de couvercles. yaourts. Filmez les récipients, par ex. avec du film alimen- taire.
- Page 30 fr Comment faire Recommandations de réglage Séchage Vous trouverez dans le tableau les réglages de déshydratation pour divers aliments. Si vous souhaitez déshydrater d'autres aliments, référez-vous à un aliment similaire dans le tableau. Remarque : Utilisez les niveaux d'enfournement suivants pour la déshydratation : ¡...
- Page 31 Comment faire fr Recommandations de réglage Mettre en conserve Les temps indiqués dans le tableau sont des valeurs indicatives pour la mise en conserve de fruits et légumes. Ils peuvent être influencés par la température ambiante, le nombre de bocaux, la quantité, la chaleur et la qualité du contenu.
- Page 32 fr Comment faire Recommandations de réglage Laisser lever la pâte La température et le temps dépendent du type et de la quantité d'ingrédients. C'est pourquoi les indications du ta- bleau sont des valeurs indicatives. Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée, mi- pients d'enfourne- cuisson...
- Page 33 Comment faire fr Si votre appareil peut cuire sur plusieurs niveaux, pla- cez les moules côte à côte ou en quinconce dans dans le compartiment de cuisson. Recommandations de réglage Cuisson Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment...
- Page 36 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.siemens-home.bsh-group.com Fabriqué par BSH Hausgeräte GmbH sous la licence de marque de Siemens AG *9001707380* 9001707380 (020127)