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Mug cake à la bruine de citron
Ingrédients pour 1 tasse :
2½ cuillères à soupe (25 g) de farine
2½ cuillères à soupe (30 g) de sucre semoule
¼ cuillère à café
de poudre à lever
1½ cuillère à soupe (15 g) d'huile végétale
1 cuillère à café
de zeste de citron
1
œuf moyen
1 cuillère à café de jus de citron
Garniture :
mélangé à
2 cuillères de sucre semoule
Méthode :
1. Placez tous les ingrédients secs dans une
tasse, mélangez bien avec une fourchette.
2. Ajoutez l'huile végétale, le zeste de citron
et l'œuf, mélangez bien.
3. Placez la tasse vers le bord du plateau
tournant.
4. Faites cuire avec
hors de la tasse pendant la cuisson.
5. Créez la garniture en bruine en mélangeant
le jus de citron avec le sucre semoule.
6. Après cuisson, détachez le gâteau, percez
le dessus partout avec une brochette, puis
versez la garniture en bruine sur le gâteau
et laissez reposer 30 secondes.
Mug cake au beurre d'arachide
Ingrédients pour 1 tasse :
2½ cuillères à soupe (25 g) de farine
2 cuillères à soupe (30 g) de cassonade
¼ cuillère à café
de poudre à lever
1½ cuillère à soupe (15 g) d'huile végétale
¼ cuillère à café
d'extrait de vanille
(30 g) de beurre d'arachide
2 cuillères à soupe
crémeux
1
œuf moyen
Méthode :
1. Placez tous les ingrédients secs dans une
tasse, mélangez bien avec une fourchette.
2. Ajoutez l'huile végétale, l'extrait de vanille, le
beurre d'arachide et l'œuf, mélangez bien.
3. Placez la tasse vers le bord du plateau
tournant.
4. Faites cuire avec
hors de la tasse pendant la cuisson.
Après cuisson, laissez reposer 30 secondes.
Étalez du chocolat à tartiner sur le dessus.
Astuce : Vous pouvez utiliser du beurre
d'arachide croquant si vous le souhaitez.
. Le gâteau s'élèvera
. Le gâteau s'élèvera
Mug cake au chocolat riche en cacao
Ingrédients pour 1 tasse :
2½ cuillères à soupe (25 g) de farine
2 cuillères à soupe (12 g) de poudre de cacao
2½ cuillères à soupe (30 g) de sucre semoule
¼ cuillère à café
de poudre à lever
1½ cuillère à soupe (15 g) d'huile végétale
¼ cuillère à café
d'extrait de vanille
1
œuf moyen
Méthode :
1. Placez tous les ingrédients secs dans une
tasse, mélangez bien avec une fourchette.
2. Ajoutez l'huile végétale, l'extrait de vanille
et l'œuf, mélangez bien.
3. Placez la tasse vers le bord du plateau
tournant.
4. Faites cuire avec
hors de la tasse pendant la cuisson.
Après cuisson, laissez reposer 30 secondes.
Décorez avec un tourbillon de crème au beurre
au chocolat.
Astuce : Pour faire un mug cake au chocolat
orangé, remplacez l'extrait de vanille par ½
cuillère à café d'extrait d'orange.
Mug cake ondulé à la framboise
Ingrédients pour 1 tasse :
2½ cuillères à soupe (25 g) de farine
2½ cuillères à soupe (30 g) de sucre semoule
¼ cuillère à café
de poudre à lever
1½ cuillère à soupe (15 g) d'huile végétale
½ cuillère à café
d'extrait de vanille
1
œuf moyen
de confiture de framboise sans
1½ cuillère à soupe
pépins
Méthode :
1. Placez tous les ingrédients secs dans une
tasse, mélangez bien avec une fourchette.
2. Ajoutez l'huile végétale, l'extrait de vanille, le
beurre d'arachide et l'œuf, mélangez bien.
3. Incorporez la confiture avec une cuillère
pour qu'elle s'imprègne dans le mélange.
4. Placez la tasse vers le bord du plateau
tournant.
5. Faites cuire avec
hors de la tasse pendant la cuisson.
Après cuisson, laissez reposer 30 secondes.
Décorez avec un tourbillon de crème au beurre
à la vanille.
. Le gâteau s'élèvera
. Le gâteau s'élèvera
FRANÇAIS
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