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Recettes
Fonction
Lasagnes / Pâtes au four /
Cannellonis / Gâteaux de
pâtes
Agneau / Veau / Bœuf /
Porc 1 kg
Poulet / Lapin / Canard
1 kg
Dinde / Oie 3 kg
Poisson au four/en
papillote (filet, entier)
Légumes farcis (tomates,
courgettes, aubergines)
Croque-monsieur
Filets / Tranches de
poisson
Saucisses / Brochettes /
Pointes de porc /
Hamburger
-Poulet rôti 1-1,3 kg
Rosbif saignant 1 kg
Gigot d'agneau / Jarret
Pommes de terre sautées
Légumes gratinés
Lasagnes & Viandes
Viandes & Pommes de
terre
Poissons & Légumes
Pré-
Gradin cuisson
chauffage
(en partant du bas)
OUI
3
OUI
3
OUI
3
OUI
2
OUI
3
OUI
2
-
5
-
4
-
5
-
2
-
3
-
3
-
3
-
3
OUI
1-4
OUI
1-4
OUI
1-4
Température
Durée
(°C)
(min)
190-200
45-55
190-200
80-110 Lèchefrite ou plaque sur grille
200-230
50-100 Lèchefrite ou plaque sur grille
190-200
80-130 Lèchefrite ou plaque sur grille
180-200
40-60
180-200
50-60
Haut
3-5
Moyen
20-30
Moyen - Haut
15-30
Moyen
55-70
Haut
60-80
Moyen
35-45
Moyen
60-90
Moyen
45-55
Haut
10-15
200
50-100
200
45-100
180
30-50
FR15
Accessoires
Plaque sur grille
Lèchefrite ou plaque sur grille
Plaque sur grille
Grille
Grad. 4 : grille (tourner l'aliment à
mi-cuisson)
Grad. 3 : lèchefrite avec eau
Grad. 5 : grille (tourner l'aliment à
mi-cuisson)
Grad. 4 : lèchefrite avec eau
Grad. 2 : grille (tourner l'aliment après 2/3 de
la cuisson)
Grad. 1 : lèchefrite avec eau
Grad. 2 : tournebroche
Grad. 1 : lèchefrite avec eau
Plaque sur grille (tourner l'aliment après 2/3
de la cuisson si nécessaire)
Lèchefrite ou plaque sur grille (tourner
l'aliment après 2/3 de la cuisson si nécessaire)
Lèchefrite / plaque à pâtisserie (tourner
l'aliment à 2/3 cuisson si nécessaire)
Plaque sur grille
Grad. 4 : plaque sur grille
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque sur grille
Grad. 4 : plaque sur grille
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque sur grille
Grad. 4 : plaque sur grille
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque sur grille
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