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UTILISATION DE LA PIÈCE D'INSERTION À CHARBON
La pièce d'insertion est destinée à la cuisson directe, la fumaison de courte durée
et la cuisson indirecte. Utilisez du charbon ou des briquettes pour griller et cuire, et
des copeaux ou morceaux de bois pour fumer les aliments.
N'utilisez pas la pièce d'insertion à charbon ou sa grille sur le brûleur à saisir. Si vous utilisez
deux pièces d'insertion à charbon, gardez un espace d'un brûleur de gril entre les deux pour
maintenir la circulation d'air.
1. Remplissez la pièce
d'insertion en veillant à ne pas
la remplir de façon excessive.
Retirez les grilles et le plateau
radiant. Placez la pièce
d'insertion sur les goupilles
avant et arrière, où se trouvait
le plateau radiant.
3. Enfoncez et maintenez
le bouton pendant 2 secondes,
puis réglez-le à
SEAR.
Relâchez lorsque le brûleur
s'allume.
N'utilisez pas de liquide
à briquet, d'allumette ou
de briquet au butane.
2. Tournez le bouton
à la position
(ARRÊT)
OFF
lorsqu'il y a suffisamment
de fumée, quand le charbon
devient gris sur les côtés
ou après 8 – 10 minutes.
Le combustible continuera
de brûler et de produire
de la fumée.
(SAISIR).
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