Bosch HHF113B 0B Serie Notice D'utilisation page 10

Présentation de l'appareil
fr
Modes de cuisson et fonctions
Le sélecteur de fonctions vous permet de régler les
modes de cuisson et d'autres fonctions.
Mode de cuisson
Chaleur tournante 3D
<
Chaleur tournante douce
6
Gril, grande surface
(
Gril air pulsé
7
--------
Autres fonctions
Votre nouveau four vous offre bien d'autres fonctions
que nous vous expliquons ici brièvement.
Fonction
Éclairage du compartiment de cuis-
^
son
--------
Température
Le sélecteur de température vous permet de régler la
température du compartiment de cuisson. Par ailleurs,
vous pouvez sélectionner les puissances pour d'autres
fonctions.
Si la température est réglée au-dessus de 250 °C,
l'appareil abaisse la température à environ 240 °C
après env. 10 minutes. Si votre appareil est en mode de
cuisson Convection naturelle ou Chaleur de sole, aucun
abaissement de température n'est réalisé.
Position
Position zéro
Ú
50-275 Plage de température La température pouvant être
Positions gril
1, 2, 3
ou
I, II, III
--------
Affichage de la température
Lorsque l'appareil chauffe, le symbole
s'éteint pendant les coupures de chauffe.
10
Utilisation
Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux.
Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de cuisson la chaleur de la
résistance située dans la paroi arrière.
Pour la cuisson douce de mets sélectionnés sur un niveau, sans préchauffage.
Le ventilateur répartit dans le compartiment de cuisson la chaleur de la résistance ronde
située dans la paroi arrière.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en mode recir-
culation de l'air et la classe d'efficacité énergétique.
Pour griller des pièces peu épaisses, telles que des steaks, des saucisses ou des toasts et
pour gratiner.
Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée.
Pour le rôtissage de volailles, de poissons entiers et de gros morceaux de viande.
La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le ventilateur
répartit l'air chaud autour du mets.
Utilisation
Allumer l'éclairage du compartiment de cuisson, les autres fonctions sont hors service.
Vous facilite par ex. le nettoyage du compartiment de cuisson.
Signification
L'appareil ne chauffe pas.
sélectionnée dans le comparti-
ment de cuisson en °C.
Les positions réglées pour le gril,
grande surface ( et petite
surface * (selon le type d'appa-
reil).
Position 1 = faible
Position 2 = moyen
Position 3 = fort
s'allume. Il
p
Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson
approprié pour votre plat, nous vous expliquons ci-
après les différences et les utilisations.
Lorsque vous préchauffez, le moment optimal pour
l'enfournement de votre mets est atteint dès que le
symbole s'éteint pour la première fois.
En raison de l'inertie thermique, la
Remarque :
température affichée peut être légèrement différente de
la température réelle dans le compartiment de cuisson.
Compartiment de cuisson
Différentes fonctions dans le compartiment de cuisson
facilitent l'utilisation de votre appareil. Ainsi par ex., une
large surface du compartiment de cuisson est éclairée
et un ventilateur de refroidissement protège l'appareil
d'une surchauffe.
Ouvrir la porte de l'appareil
Si vous ouvrez la porte de l'appareil pendant un
fonctionnement en cours, le fonctionnement se
poursuit.
Éclairage du compartiment de cuisson
Dans la plupart des modes de cuisson et avec la
plupart des fonctions, l'éclairage du compartiment de
cuisson reste allumé pendant le fonctionnement.
Lorsque vous quittez le fonctionnement avec le
sélecteur de fonction, il s'éteint.
En réglant le sélecteur des fonctions sur la position
d'éclairage du compartiment de cuisson, vous pouvez
allumer l'éclairage sans chauffage. Cela vous facilite les
choses par ex. lors du nettoyage de votre appareil.