Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Bosch HEF010BR2Z
Sommaire des Matières pour Bosch HEF010BR2Z
- Page 1 Four encastrable HEF010BR2Z Manuel d'utilisation et notice d'installation [fr]...
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Page 2: Table Des Matières
fr Sécurité ¡ pour un usage privé et dans les pièces fer- Table des matières mées d’un domicile. ¡ jusqu'à une altitude maximale de 2000 m au-dessus du niveau de la mer. MANUEL D'UTILISATION N’utilisez pas l’appareil : Sécurité.............. 2 ¡ avec une minuterie externe ou une télé- commande. - Page 3 Sécurité fr Vous risquez de créer un courant d'air si vous AVERTISSEMENT ‒ Risque de ouvrez la porte de l'appareil. Le papier sulfuri- blessure ! sé peut toucher les résistances chauffantes et Un verre de porte d'appareil rayé peut se s'enflammer. fendre. ▶ Ne posez jamais de papier sulfurisé non ▶...
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Page 4: Ampoule Halogène
fr Prévention des dégâts matériels ▶ Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation 1.5 Ampoule halogène secteur pour débrancher l'appareil du sec- AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! teur. Débranchez toujours la fiche du cor- Les ampoules du compartiment de cuisson don d'alimentation secteur. deviennent très chaudes. Le risque de brûlure ▶... -
Page 5: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie
Protection de l'environnement et économies d'énergie fr L'utilisation de la porte de l'appareil comme surface En fonction du modèle d'appareil, les accessoires d'assise ou de support peut endommager la porte de risquent de griffer la vitre de la porte en refermant la l'appareil. -
Page 6: Description De L'appareil
fr Description de l'appareil 4 Description de l'appareil 4.1 Bandeaux de commande Sélecteur de fonction Le sélecteur de fonction vous permet de régler Le champ de commande vous permet de configurer les modes de cuisson et d'autres fonctions. toutes les fonctions de votre appareil et vous donne Vous pouvez tourner le sélecteur de fonction des informations sur l’état de fonctionnement. -
Page 7: Compartiment De Cuisson
Description de l'appareil fr Symbole Mode de cuisson Utilisation et mode de fonctionnement Gril air pulsé Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux de viande. La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets. -
Page 8: Ventilateur De Refroidissement
Tôle Introduisez la plaque en orientant la appareil sur Internet ou dans nos brochures : par ex. lè- partie biseautée vers la porte de l'ap- www.bosch-home.com chefrite ou pareil. Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de plaque à l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre pâtisserie... -
Page 9: Avant La Première Utilisation
Avant la première utilisation fr Pour connaître les accessoires disponibles pour votre appareil, consultez notre boutique en ligne ou le ser- vice après-vente. 5 Avant la première utilisation Effectuez les réglages pour la première mise en ser- Réglez le mode de cuisson et la température. vice. -
Page 10: Nettoyage Et Entretien
fr Nettoyage et entretien Régler un mode de cuisson approprié à l'aide du Introduire les plats dans le compartiment de cuis- sélecteur de fonctions. son. 8 Nettoyage et entretien N'utilisez pas de produits de nettoyage fortement al- Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, ▶... -
Page 11: Nettoyage De L'appareil
Nettoyage et entretien fr Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Poignée de porte ¡ Produit de nettoyage Pour éviter les salissures tenaces, retirez immédiatement le détar- chaud trant de la poignée de la porte. Joint de porte ¡ Produit de nettoyage Ne les enlevez pas et ne les retirez pas. -
Page 12: Supports
fr Supports 9 Supports Pour nettoyer à fond les supports et le compartiment ATTENTION ! de cuisson, vous pouvez retirer les supports. Montage incorrect Ne jamais déplacer le support tant que les deux ▶ crochets ne sont pas complètement insérés dans 9.1 Décrocher les supports les trous supérieurs. -
Page 13: Porte De L'appareil
Porte de l'appareil fr 10 Porte de l'appareil Normalement, il suffit de nettoyer l'extérieur de la porte Ouvrez le levier de verrouillage des charnières de l'appareil. Si la porte de l'appareil est très sale à l'in- gauche et droite. térieur et à l'extérieur, vous pouvez l'enlever et la net- toyer. -
Page 14: Accrocher La Porte De L'appareil
fr Porte de l'appareil Dévissez d'abord les deux vis en bas et ensuite les Remarque : Utilisez uniquement le four une fois les deux vis en haut dans le sens inverse des aiguilles vitres correctement installées. d'une montre. 10.5 Accrocher la porte de l'appareil Accrochez la porte du four en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. -
Page 15: Dépannage
Dépannage fr trouvent à proximité du four. Vous pouvez vous procu- AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! rer 11023590 cet accessoire spécial auprès du ser- La porte du four peut devenir très chaude en cas de vice après-vente. temps de cuisson longs. Surveiller les petits enfants lorsque le four est en ▶... -
Page 16: Transport Et Mise Au Rebut
fr Transport et mise au rebut Raccordez l’appareil au secteur. 12 Transport et mise au rebut Vous trouverez ici des explications sur la préparation 12.2 Transporter l’appareil de votre appareil pour le transport et le stockage. Vous Conservez l'emballage d'origine de l'appareil. Transpor- apprendrez également comment mettre au rebut les tez l'appareil en position verticale. -
Page 17: Comment Faire
Comment faire fr 14 Comment faire Vous trouverez ici les bons réglages, ainsi que les ac- 14.3 Bon à savoir cessoires et récipients les plus adaptés pour vos diffé- Respectez ces informations lorsque vous préparez des rents mets. Les recommandations sont adaptées de mets. -
Page 18: Gâteaux Et Pâtisseries
fr Comment faire Conseils pour la pâtisserie Cuire sur plusieurs niveaux Hauteur Pour obtenir un bon résultat de cuisson, voici quelques Lèchefrite conseils. Plaque à pâtisserie Moules sur la grille : Hauteur Thème Conseil première grille Votre gâteau doit lever de ¡ Graissez uniquement deuxième grille manière uniforme. - Page 19 Comment faire fr Gâteau cuit sur une plaque Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Cake avec garniture Lèchefrite 160-180 20-45 Cake, 2 niveaux Lèchefrite 140-160 30-55 Plaque à pâtisserie Tarte en pâte brisée avec garniture Lèchefrite ...
- Page 20 fr Comment faire Petits gâteaux secs Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Biscuiterie dressée Lèchefrite 140-150 30-40 Biscuiterie dressée, 2 niveaux Lèchefrite 140-150 30-45 Plaque à pâtisserie Petits gâteaux secs Lèchefrite ...
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Page 21: Pain Et Petits Pains
Comment faire fr 14.6 Pain et petits pains Thème Conseil Votre gâteau est cuit à ¡ Réduisez la tempéra- Les valeurs pour les pâtes à pain sont valables aussi l'extérieur mais pas à l'in- ture de cuisson et pro- bien pour des pâtes cuites sur la plaque à pâtisserie térieur. -
Page 22: Pizza, Quiches Et Gâteaux Salés
fr Comment faire 14.7 Pizza, quiches et gâteaux salés Vous trouverez ici des informations sur les pizzas, quiches et gâteaux salés. Recommandations de réglage Pizza, quiches et gâteaux salés Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Pizza, fraîche Lèchefrite... -
Page 23: Volaille, Viande Et Poisson
Comment faire fr ¡ La viande, la volaille ou le poisson peuvent égale- 14.9 Volaille, viande et poisson ment devenir croustillants dans un faitout fermé. Uti- Le tableau fournit des indications de poids pour la vo- lisez pour ce faire un faitout avec couvercle en laille, la viande et le poisson. -
Page 24: Conseils Pour Rôtir Et Braiser
fr Comment faire ¡ Ajoutez un peu de liquide pour cuire de la viande ¡ Pour cuire à l'étuvée, ajoutez deux à trois cuillerées maigre. Dans le récipient en verre, le fond doit être à soupe de liquide, ainsi qu'un peu de jus de citron recouvert de liquide jusqu'à... - Page 25 Comment faire fr Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée en pients d'enfourne- de cuis- en°C/posi- min. ment tion gril Dindonneau, 2,5 kg Récipient ouvert 180-200 80-100 Blanc de dinde, sans os, 1 kg Récipient fermé 240-260 80-100 Gigot de dinde, avec os, 1 kg Récipient ouvert ...
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Page 26: Légumes Et Accompagnements
fr Comment faire Thème Conseil Thème Conseil La croûte de votre rôti est ¡ Augmentez la tempé- La sauce de votre rôti est ¡ Choisissez un récipient trop fine. rature. trop claire et aqueuse. plus grand pour une Ou : évaporation plus im- ¡... -
Page 27: Conseils Pour Une Préparation À Faible Teneur En Acrylamide
Comment faire fr Recommandations de réglage Yaourt Plat Accessoires/récipients Hauteur d'enfourne- Mode de Température Durée, mi- ment cuisson/ en °C nutes fonction Yaourt Tasse/verre Fond du compartiment 4 à de cuisson 5 heures 14.12 Conseils pour une préparation à faible 14.13 Déshydrater teneur en acrylamide La chaleur tournante vous permet également de déshy- drater des aliments. -
Page 28: Laisser Lever La Pâte
fr Comment faire Plat Accessoires/récipients Hauteur d'en- Mode de Tempéra- Durée, mi- fournement cuisson ture en °C nutes Champignons en rondelles Grille 5 à 8 heures Fines herbes, nettoyées Grille 2 à 5 heures Réglez l'appareil conformément aux recommanda- 14.14 Laisser lever la pâte tions de réglage. -
Page 29: Plats Tests
Comment faire fr Hauteurs d'enfournement lors de la cuisson sur deux 14.16 Plats tests niveaux : Ces aperçus ont été élaborés pour des instituts de ¡ Lèchefrite : hauteur 3 contrôle, en vue de faciliter le contrôle de l'appareil se- Plaque à pâtisserie : hauteur 1 lon la norme EN 60350-1. -
Page 30: Notice De Montage
fr Notice de montage 15 Notice de montage Respectez ces informations lors de l'installation de l'ap- 15.3 Dimensions de l’appareil pareil. Vous trouverez ici les dimensions de l'appareil. 15.1 Combinaison d'appareils ¡ La table de cuisson et la cuisinière doivent être du même fabricant et être combinables. Les points de combinaison doivent être identiques. -
Page 31: Branchement Électrique
Notice de montage fr ¡ En cas d’utilisation d’un disjoncteur différentiel, n’uti- 15.5 Branchement électrique lisez qu’un type de disjoncteur arborant le symbole Respectez les présentes consignes pour pouvoir effec- . Seul ce symbole garantit que les prescriptions tuer le branchement électrique de l'appareil en toute actuellement en vigueur seront remplies. - Page 32 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.