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Encendido TF
Gire el botón del interruptor-termostato [1] a la
temperatura deseada, por ejemplo 180
Encendido BB
Gire el interruptor [1] a la posición «1»
Gire el botón del termostato [5] para ajustar la
temperatura deseada, por ejemplo 180
Una vez que se encienda el piloto verde [4],
sumerja
la
cesta
* El modelo Maxi-5 no tiene piloto verde
Al final del tiempo de cocción (véase la tabla
siguiente), levante ligeramente la cesta y sa-
cúdala horizontalmente dentro de la cuba.
Después de cada servicio, gire el interruptor-
termostato [1 ] a la posición «0»
Si prepara grandes cantidades de fritas, se acumulará agua en el fondo de la cuba.
Para evitar un desbordamiento, se debe vaciar regularmente de 1 a 2 litros a fin de
eliminar el agua acumulada.
Temp.
o
190
C
o
160
C
o
190
C
o
170
C
o
170
C
o
180
C
Consejos para reducir el consumo de aceite:
No deje la freidora en funcionamiento antes o después del servicio (el tiempo de
calentamiento es de solo 5 minutos): ¡las altas temperaturas degradan el aceite,
incluso sin alimentos! Trabaje a una temperatura moderada (180
la temp. máxima): ¡prolongacion de la duración de vida del aceite alrededor del 40 %!
Después de cada servicio, filtre el aceite a través de un microfiltro (opcional). Este retiene
incluso las partículas microscópicas y puede reutilizarse muchas veces.
42
en
el
Alimentos
Patatas fritas congeladas
Blanquear patatas fritas crudas
Dorar patatas fritas escaldadas
Filetes de carne empanados
Muslos de pollo congelados
Pescados
Cocción
Se enciende el piloto blanco [2]
o
Se enciende el piloto amarillo [3]
C
Se enciende el piloto blanco [2]
o
Se enciende el piloto amarillo [3]
C
Coloque la cesta directamente sobre el
aceite.
elemento calentador
Fije la cesta al estribo de fijación para la
cesta [6]
Deje escurrir el aceite
Tape la freidora con la tapa suministrada
con el aparato.
Tabla de cocción
Minutos
3 - 4
4 - 6
2 - 3
3 - 4
6 - 8
2 - 4
o
C en lugar de
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