N'utilisez JAMAIS la trancheuse sans que le protège-lame, l'affûteur, et l'anneau de protection
AVERTISSEMENT
de la lame soient solidement installés. Ne pas le faire peut occasionner des blessures graves.
UTILISATION MANUELLE DE LA TRANCHEUSE
REMARQUE : Pour l'utilisation en mode manuel d'une trancheuse automatique, veuillez vous rendre à la page 12
de ce manuel.
1. Avec la trancheuse éteinte, tirez le plateau porte-produit complètement vers vous et placez le produit
alimentaire sur le plateau porte-produit.
la trancheuse. (Les modèles 3600NF et 3975NF sont recommandés pour trancher des produits congelés).
Utilisez le poussoir pour maintenir le produit en place. Si le poussoir n'est pas nécessaire, il peut être
maintenu à l'écart en le basculant derrière le plateau porte-produit et en le bloquant sur la goupille de retenue.
2. Assurez-vous que toutes les poignées sont serrées avant d'utiliser la trancheuse.
3. Tournez le régulateur d'épaisseur de tranchage dans le sens antihoraire sur la position désirée. S'il vous
arrive de dépasser le réglage souhaité, vous devez d'abord tourner le régulateur d'épaisseur de tranchage
dans le sens horaire en dépassant le zéro (0), puis le tourner en arrière sur l'épaisseur de tranche désirée.
Après le tranchage, tournez toujours le régulateur d'épaisseur de tranchage dans le sens horaire en
dépassant le zéro (0) jusqu'à ce qu'il s'arrête pour fermer table de tranchage.
4. Allumez la trancheuse en appuyant sur le bouton START à l'avant de la trancheuse. Le voyant d'alimentation
s'allume.
Ne tenez PAS le produit alimentaire avec votre main. Ne placez jamais votre main sur ou à
proximité du plateau porte-produit lorsque la trancheuse est allumée. La poignée du plateau porte-
produit est la seule partie de la trancheuse que vous devez toucher lorsque vous tranchez.
5. Utilisez la poignée du plateau porte-produit pour pousser manuellement le plateau porte-produit d'avant en
arrière. La poignée du plateau porte-produit est la seule partie de la trancheuse vous devez toucher lorsque
vous tranchez.
Si un produit doit être ajusté pendant le tranchage, tirez TOUJOURS entièrement le plateau porte-
produit vers vous. Éteignez la trancheuse et fermez la table de tranchage avant d'ajuster le produit
et le poussoir.
6. Après la dernière course de tranchage, tirez le plateau porte-produit entièrement vers vous. Éteignez la
trancheuse en appuyant sur le bouton STOP à l'avant de la trancheuse. Le voyant d'alimentation s'éteint.
Tournez toujours le régulateur d'épaisseur de tranchage dans le sens horaire au-delà du zéro jusqu'à ce qu'il
s'arrête pour fermer la table de tranchage.
7. Vous pouvez maintenant charger et décharger les produits alimentaires sur le plateau porte-produit.
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Mode d'emploi
Tranchez uniquement des produits désossés et dégelés avec