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EL AGUA
El agua es un factor crítico a tener en cuenta en el sabor del café elaborado.
Habitualmente, es preferible utilizar agua filtrada para ayudar a eliminar los minerales
y el cloro que pudieran existir en el agua potable. No obstante, si el agua tiene buen
sabor, deberá ser adecuada para el café.
No vertir nunca leche, café preparado, té, etc. en el depósito de agua.
MOLIDO DEL CAFÉ
El método y la finura de molido tienen un efecto importante sobre el sabor final del
café elaborado. Para ser perfecto, los granos de café frescos deberán molerse justo
antes del ciclo de preparación del café. Hay que tener en cuenta que esta cafetera
está programada para preparar café a partir de un molido más común disponible en
las tiendas. Habitualmente, el molido de los cafés premolidos es similar, de media a
gruesa. Un molido muy fino proporciona un café con un sabor más intenso, y se corre
el riesgo de exceso de extracción durante la preparación, lo que confiere un sabor
amargo al café.
Para saber más sobre el molido del café y sobre la gama de molinos de café Krups,
consultar el sitio Web www.krups.com.mx.
ACCESORIOS
Se pueden comprar accesorios con nuestros distribuidores.
• Cartuchos del sistema de filtración "DuoFilter" - embalaje de 2: F472
• Solución para descalcificar Krups: F054
• Jarra de cristal y jarra térmica
• Juego de filtros con un soporte de filtro e insertable Duo Filter: Artículo nº F15A04
(excepto para modelo 12 tazas con jarra térmica)
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