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Programmation
Sélectionner le niveau de température approprié dans le
tableau. Placer la poêle sur la zone de cuisson souhaitée.
La plaque de cuisson doit être éteinte.
Appuyer sur le symbole
1.
Tableau
Le tableau indique le niveau de température adapté à chaque
aliment. Le temps de cuisson peut varier en fonction du type,
du poids, de l'épaisseur et de la qualité des aliments.
Viande
Escalope nature ou panée
Filet
Côtelettes
Cordon-bleu
Bifteck peu cuit (3 cm. d'épaisseur)
Bifteck cuit ou très cuit (3 cm. d'épaisseur)
Blanc de poulet (2 cm. d'épaisseur)
Saucisses cuites ou crues
Hamburgers / tournedos
Leberkäse (pain de viande)
Ragoût, gyros
Viande hachée
Lard maigre
Poisson
Poisson frit
Filet de poisson, nature ou pané
Crevettes, gambas
Plats préparés
Crêpes
avec des œufs
Omelettes
Oeufs au plat
Œufs brouillés
Kaiserschmarm (pâtisserie autrichienne)
Pain perdu
Pommes de
Pommes de terre sautées à partir de pommes de terre non
terre
pelées, bouillies
Pommes de terre sautées à partir de pommes de terre crues*
Délices de pommes de terre
Pommes de terre glacées
* Dans une poêle froide.
50
'
~
. L'indicateur
s'allume.
2.
Dans les 10 secondes suivantes, tourner le bouton de
commande de la zone de cuisson jusqu'à ce que l'indicateur
de température souhaité s'allume. Sur le voyant de la zone
'
de cuisson, l'indicateur
grillades est alors activée.
p
Le symbole
reste allumé jusqu'à ce que la température de
friture soit atteinte.
Un signal retentit alors et le symbole de température s'éteint.
Ajouter de l'huile dans la poêle, puis les aliments.
3.
Comme à l'accoutumée, retourner les aliments pour éviter
qu'ils ne brûlent.
Éteindre le mode poêlées et grillades
Éteindre la zone de cuisson. Retirer ensuite la poêle.
Le niveau de puissance sélectionné varie en fonction du type
de poêle utilisée.
Niveau de
température
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
low
low / med
med
med
min
min / med
min
low
low
max
low
max
med
s'allume. La fonction poêlées et
Temps total de cuisson à
partir du signal sonore
6-10 min.
6-10 min.
10-17min.
15-20 min.
6-8 min.
8-12 min.
10-20 min.
8-20 min.
6-30 min.
6-9 min.
7-12 min.
6-10 min.
5-8 min.
10-20 min.
10-20 min.
4-8 min.
frire un par un
frire une portion après l'autre
2-6 min.
2-4 min.
10-15 min.
frire une portion après l'autre
6-12 min.
15-25 min.
frire une portion après l'autre
10-15 min.
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