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- démonter la vis qui se trouve à l'avant du brûleur,
-
dévisser l'injecteur avec une clé à tube de 7, fournie avec l'appareil,
- placer celui qui convient au type de gaz utilisé, en ayant soin d'assurer un joint
correct entre l'injecteur et son support,
- remonter le brûleur de grilloir.
3 - Injecteur de four - Le brûleur de sole est maintenu à l'arrière par son col engagé
sur le support d'injecteur.
A l'avant, il repose sur un support. Une vis le fixe sur le support. Pour démonter ce
brûleur, il faut:
-
enlever la sO,ledu four,
- après avoir enlever la vis, soulever et tirer vers l'avant le brûleur pour le dégager
du support d'injecteur,
- retirer l'injecteur et placer celui qui convient au type de gaz utilisé.
Le remontage s'effectue par l'opération inverse.
Les repères marqués sur les injecteurs sont indiqués dans le tableau.
clé
(vue
en
coupe)
\
corps
de
brOleur
table
de
travail
Changement de gaz: Les appareils sont réglés en usine pour le fonctionnement au gaz
dont la nature est indiquée sur l'emballage et rappelée sur l'étiquette apposée sur l'ap-
pareil. Dans le cas d'un fonctionnement avec un autre gaz, il est nécessaire d'adapter
l'appareil. Cette 'adaptation consiste à:
-
mettre en place l'injecteur approprié (qui assure le débit normal).
-
mettre en place ou supprimer les bagues d'air.
-
régler le ralenti.
Un sachet contenant les injecteurs, la clé pour les démonter, l'about porte-caoutch.ouc
nécessaire à l'adaptation est livré avec l'appareil.
Déclaration de conformité: cet appareil est, dans ses parties destinées à entrer en
contact avec des substances alimentaires, .conforme à la prescription de la dir. CEE
89/109.
(
E
Cet appareil est conforme à la directive 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE et
modifications successives.
16
Type
de
Brûleurs
Injecteurs
Puissance
Dèbit
gaz
kW
principal
Auxiliare
80
1,05
100lth
GAZ
Semi-rapide
96
1,45
138 Ith
Methane
Rapide
126
2,90
276 Ith
G20
Ultra-rapide
145
3,50
333 Ith
Four
140
3,60
344 Ith
20 mbar
Gril
128
2,68
256 Ith
Auxiliare
54
1,05
77 gth
GAZ
Semi-rapide
61
1,45
107 gth
Butane
Rapide
84
2,90
215 gth
G30
Ultra-rapide
97
3,50
258 gth
Four
95
3,60
265 gth
29 mbar
Gril
87
2,68
198 gth
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