Поставки за
Употребете за да:
подгревање
1 - 2
Hollandaise сос; топење: путер,
чоколадо, желатин.
2
Зацврснување: меки омлети, печени
јајца.
2 - 3
Крчкање ориз и јадења со млеко,
подгревање готови јадења.
3 - 4
Варете зеленчук, риба, месо.
4 - 5
Гответе на пареа компири и друг
зеленчук.
4 - 5
Гответе поголеми количини храна,
чорби и супи.
6 - 7
Лесно пржење: шницла, телешко
кордон блу, котлети, ризоли,
колбаси, црн дроб, запршка, јајца,
палачинки, крофни.
7 - 8
Интензивно пржење, пржен рендан
компир, шницли.
9
Сварете вода, гответе тестенини, спржете месо (гулаш, печење), пржете компир во
фритеза.
7. НЕГА И ЧИСТЕЊЕ
ПРЕДУПРЕДУВАЊЕ!
Видете во поглавјата за заштита и
сигурност.
7.1 Општи информации
• Чистете ja површината за готвење по
секоја употреба.
• Секогаш употребувајте садови за
готвење со чисто дно.
• Гребаниците или темните дамки на
површината немаат ефект на тоа како
функционира површината за готвење.
• Користете специјално средство за
чистење наменето за површината на
плочата за готвење.
• Секогаш користете стругалка
препорачана за плочи за готвење со
стаклена површина. Користете ја
302
МАКЕДОНСКИ
Време
Совети
(мин)
5 - 25
Промешувајте одвреме-навреме.
10 - 40
Готвење покриено со капак.
25 - 50
Додајте најмалку двапати повеќе
течност од количината на оризот,
мешајте ги јадењата со млеко на
половина на готвењето.
20 - 45
Додадете неколку лажици вода.
Проверете ја количината на вода за
време на процесот.
20 - 60
Покријте го дното на тенџерето со
1-2 см вода. Проверете го нивото на
водата за време на процесот.
Држете го капакот на тенџерето.
60 - 150
До 3 l течност плус состојки.
како што
Превртете кога е потребно.
е
неопходн
о
5 - 15
Превртете кога е потребно.
стругалката само како дополнителна
алатка за чистење на стаклото по
стандардната процедура за чистење.
ПРЕДУПРЕДУВАЊЕ!
Не користете ножеви или други
остри метални алатки за чистење
на стаклената површина.
7.2 Чистење на плочата за
готвење
• Веднаш отстранете: стопена пластика,
пластична фолија, сол, шеќер и храна
со шеќер, во спротивно, нечистотијата
може да ја оштети плочата за готвење.
Внимавајте да не се изгорите. Ставете
го специјалното стругало за чистење на
плочата на стаклената површина под