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Vor der ersten Benutzung
Entfernen Sie alle Verpackungen und ggf. Aufkleber oder Etiketten, welche
sich an der äußeren Seite des Geräts befinden.
Reinigen Sie das Gerät, um u.a. Verpackungsrückstände zu entfernen.
Wischen Sie es hierzu mit einem leicht feuchten Stofftuch ab.
Wichtig
Lassen Sie die Eismaschine vor der ersten Benutzung bzw. nachdem sie
bewegt oder gekippt wurde mindestens 2 Stunden am gleichen Ort stehen,
damit sich das Kühlmittel im Kompressor verteilen und absenken kann.
Nehmen Sie hierfür den Deckel vom Gerät ab.
Hinweis
Wenn Sie dieses Gerät zum ersten Mal benutzen, könnten Sie einen seltsamen
Geruch aus dem Motor wahrnehmen. Das ist bei fabrikneuen Motoren nicht
ungewöhnlich - der Geruch verschwindet, wenn der Motor läuft.
Die Funktionen der Eismaschine
Bedeutung der Tasten
Die Eismaschine wird über die Tasten unterhalb des Displays bedient. Die
Tasten haben dabei folgende Bedeutung:
Taste
An / Aus Taste
Über die An / Aus Taste schalten Sie die Eismaschine ein bzw. nach der
Zubereitung wieder aus. Achten Sie darauf, die Maschine nicht zu oft in
kurzen Abständen ein- und auszuschalten, da es sonst zu
Beschädigungen des Kompressors kommen kann. Zwischen dem An-
und Ausschalten sollten mindestens 5 Minuten liegen.
Menü-Auswahl Taste
Über die Menü-Auswahl Taste schalten Sie zwischen den verschiedenen
Zubereitungs-Modi hin und her. Bei der Auswahl eines "neuen" Modus
wird die für diesen Modus voreingestellte Zeit auf dem Display
angezeigt.
-/+ Auswahl Tasten
Durch Drücken dieser Tasten können Sie die Dauer von Rühren, Kühlen
oder der Eis- und Yoghurt Zubereitung steuern bzw. ändern. Einmaliges
Drücken der entsprechenden Taste erhöht bzw. verringert die
eingestellte Zeit um eine Minute. Dies ist auch während eines laufenden
Zubereitungsvorgangs möglich.
Start / Pause Taste
Über die Start / Pause Taste wird der aktuelle Zubereitungsmodus
pausiert und kann durch erneutes Drücken dieser Taste wieder
aufgenommen werden.
Bedeutung
5
Bedeutung der Display-Symbole
Die Display-Symbole bzw. Programme der Eismaschine haben die folgende
Bedeutung:
Symbol
MIXING - Rühren
Im Rühren Modus werden Flüssigkeiten bzw. Inhalte gerührt, ohne sie zu
kühlen. Die vorausgewählte Zubereitungszeit beträgt 10 Minuten. Über
die +/- Tasten kann die Zubereitungszeit im Bereich von 5 Minuten bis 60
Minuten angepasst werden.
COOLING - Kühlen
Das Kühlen Symbol zeigt an, ob die Eismaschine den Eisbehälter gerade
herunterkühlt. Die vorausgewählte Kühlzeit beträgt 30 Minuten. Über
die +/- Tasten kann die Zubereitungszeit im Bereich von 5 Minuten bis 60
Minuten angepasst werden.
ICE CREAM - Eis-Zubereitung
Im Eis-Zubereitungsmodus wird der Inhalt des Eisbehälters bei
permanentem Rühren stark heruntergekühlt. Dieser Modus ist aktiv,
nachdem das Gerät initial angeschaltet wurde. Die Standard-Zeit und
gleichzeitig Maximalzeit für den Eis-Zubereitung Modus beträgt 60
Minuten. Die Mindestzeit für diesen Modus beträgt 5 Minuten.
YOGURT - Yoghurt-Zubereitung
Im Yoghurt-Zubereitungsmodus wird der Inhalt des Eisbehälters ohne
Rühren erwärmt. Die Standard-Zeit für den Joghurt-Zubereitung Modus
beträgt 8 Stunden, wobei für veganen Joghurt z.B. auf Soja-Basis eine
deutlich längere Zeit von ca. 14 Stunden empfehlenswert ist.
Die Zubereitung von Eis
Bei der Zubereitung von Eis in der Eismaschine gehen Sie wie folgt vor:
1. Bereiten die Zutaten für das Eis gemäß Rezept vor. Sollte das Rezept das
Einkochen der Zutaten vorsehen, dann kochen Sie diese bereits einen Tag
vor der Eisproduktion und lassen Sie im Kühlschrank abkühlen.
2. Die vorbereitete Eismasse bzw. die benötigten Zutaten sollten eine
Temperatur von ca. 6-8 °C haben, bevor Sie sie in der Eismaschine
verwenden. Dies entspricht normaler Kühlschranktemperatur.
3. Setzen Sie den Eisbehälter in das Kühlgehäuse ein, sofern er sich nicht
schon in diesem befindet. Setzen Sie das Rührteil auf die Welle am Boden
des Eisbehälters.
4. Füllen Sie nun die gekühlten Zutaten in den Eisbehälter ein. Achten Sie
darauf, die maximale Füllmenge nicht zu überschreiten. Der Eisbehälter
darf zu höchstens 2/3 gefüllt sein - die Masse dehnt sich während des
Gefriervorgangs aus und nimmt im gekühlten / gefrorenen Zustand mehr
Volumen ein!
Bedeutung
6
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