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Catégorie d'ali‐
ments
Collations préparées à
la poêle
Desserts
1)
Utile pour atteindre des conditions de cuisson optimales.
Toutes les recettes correspondent à
environ 4 portions.
7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.
7.1 Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après chaque
utilisation.
• Nettoyez la table de cuisson lorsque tous
les voyants sont éteints. Le minuteur peut
rester activé.
• Utilisez toujours un récipient dont le fond
est propre.
• Utilisez un nettoyant spécialement adapté
à la surface de la table de cuisson.
• Lavez les parties en acier inoxydable à
l'eau, puis séchez-les avec un chiffon
doux.
Recettes
Torréfaction de fruits à
coque
Croûtons de pain et
escarole
Pancakes
Caramel
Crème anglaise
Panna cotta
Type de brûleur Niveau de puis‐
sance de la
phase de chauf‐
fage 1)
Grand
7-9
Grand
7-9
À point
7-9
Petit
-
Petit
-
Petit
-
Les réglages conseillés dans le tableau
des cuissons doivent uniquement servir
de guide et peuvent être ajustés en
fonction du niveau de cuisson des
aliments, de leur poids et de leur quantité
ainsi que du type de gaz utilisé et du
matériau de l'ustensile de cuisson utilisé
pour préparer le plat.
• Les rayures ou les taches sombres sur la
surface n'ont aucune incidence sur le
fonctionnement de la table de cuisson.
La présence d'eau ou d'autres liquides
sur le bandeau de commande peut
activer ou désactiver accidentellement
les fonctions de la table de cuisson.
AVERTISSEMENT!
N'utilisez pas de couteau, de grattoir ou
d'instruments similaires pour nettoyer les
surfaces en verre ou les bords des
brûleurs et l'encadrement (si présent).
Vous pouvez laver la couronne du
brûleur au lave-vaisselle.
Niveau de puis‐
sance de la
phase de cuis‐
son
4-6
4-6
2-5
1-3
2-4
3-6
FRANÇAIS
43
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