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Manuels Connexes pour Siemens HB36D 5 Serie
Sommaire des Matières pour Siemens HB36D 5 Serie
- Page 1 MARQUE : SIEMENS REFERENCE : HB36BD575 CODIC : 3611566...
- Page 2 [fr] Mode d’emploi HB36D..5. Four combi-vapeur...
- Page 3 Après chaque utilisation ..............10 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Recommandations de réglage............10 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en Fonctions temps............... 11 ligne : www.siemens-eshop.com Réglage du minuteur............... 11 Réglage de la durée ...............
- Page 4 ã=Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement la Risque de s'ébouillanter ! présente notice d'utilisation. Ne pas nettoyer directement après l'arrêt. L'eau dans la coupelle d'évaporation est encore chaude. Attendre que Conservez avec soin la notice l'appareil soit refroidi. d'utilisation et de montage. Si vous Risque de choc électrique ! remettez l'appareil à...
- Page 5 Votre nouvel appareil Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur le compartiment de cuisson ■ le bandeau de commande les accessoires ■ ■ les modes de cuisson l'étalonnage automatique ■ ■ Bandeau de commande $IILFKDJH 7RXFKH 0DUFKH 7RXFKH $UUrW FOHDQ VWDUW VWRS...
- Page 6 Contrôle de la température Affichage de la progression L'affichage de la progression vous permet un aperçu rapide de Les barres du contrôle de la température indiquent les phases la durée qui s'écoule. Elle est affichée comme ligne sous la de chauffe ou la chaleur résiduelle dans le compartiment de ligne d'état après le démarrage.
- Page 7 Compartiment de cuisson D'autres accessoires sont en vente dans le commerce spécialisé : Le compartiment de cuisson possède quatre niveaux d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se comptent du Accessoire Référence bas vers le haut. HZ36D533 Bac de cuisson, non perforé, GN , 40 mm )LOWUH GH JUDLVVH de profondeur...
- Page 8 Avant la première utilisation Première mise en service Dans ce chapitre vous apprenez quelles opérations sont nécessaires avant la première utilisation : Avant la première utilisation, chauffez l'appareil vide pendant régler l'heure et la langue 20 minutes à 100 °C avec le mode "Cuisson à la vapeur“. ■...
- Page 9 Après chaque cuisson fortement salissante, nettoyez le filtre de graisse à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle ou au lave-vaisselle. Utilisation de l'appareil Mettre l'appareil en service Dans ce chapitre, vous apprendrez comment remplir le réservoir d'eau Appuyer sur la touche pour mettre l'appareil en service.
- Page 10 Message “Remplir le réservoir d'eau ?“ Sécher le compartiment de cuisson ã= Le message apparaît lorsque vous réglez un mode de Risque de s'ébouillanter ! fonctionnement et le réservoir d'eau est uniquement rempli de L'eau dans la coupelle d'évaporation peut être chaude. Laissez- moitié.
- Page 11 Fonctions temps Vous appelez les fonctions de temps au moyen de la touche 0RGHV FXLVVRQ . Les fonctions suivantes sont possibles : Lorsque l'appareil est éteint : 0LQXWHULH 'XUpH Réglage du minuteur ■ âPLQ VHF âPLQ VHF Réglage de l'heure ■...
- Page 12 Réglage de l'heure Confirmer avec la touche Start. Le réglage est validé. L'appareil est en position d'attente. Pour pouvoir régler l'heure, l'appareil doit être éteint. L'heure de la fin est affichée dans la visualisation. La cuisson démarrera au moment approprié. La durée Exemple : Modifier l'heure de l'heure d'été...
- Page 13 Fin du programme Récipients Un signal retentit. Le mode de cuisson est terminé. Appuyer sur Utilisez les récipients indiqués. Tous les plats ont été testés la touche ‡ pour éteindre l'appareil. avec ces récipients. Le résultat de cuisson peut être différent si vous utilisez un autre récipient.
- Page 14 Produits céréaliers Pesez l'aliment et ajoutez de l'eau dans les proportions Indiquez le poids sans liquide. appropriées : Remuez les produits céréaliers après la cuisson. L'eau restante Riz 1:1,5 est ainsi rapidement absorbée. ■ Couscous 1:1 Préparer du risotto ■ Ajoutez de l'eau au risotto en proportion 1:2.
- Page 15 Programme Nota Accessoire Niveau Rôti d'échine désossé, frais* 1 - 2 kg Grille + plaque à pâtisserie Rôti avec croûte, frais* 0,8 - 2 kg Grille + plaque à pâtisserie Saucisses* Bac de cuisson perforé + Plaque à pâtisserie * Vous pouvez différer l'heure de la fin pour ce programme Agneau Programme Nota...
- Page 16 Pain, petits pains Cuire du pain Laisser lever de la pâte à pain et la cuire Les programmes se rapportent à des pains enfournés Le message “Inciser le pain“ apparaît après env. 20 minutes. librement, sans moule. La pâte ne doit pas être trop molle. Incisez la pâte et appuyez sur la touche Start, le cas échéant.
- Page 17 Spécial Le programme est conçu pour des bocaux de 1 litre. Pour des Stériliser des biberons Nettoyez toujours les biberons directement après la tétée avec bocaux plus grands ou plus petits, vous devez adapter le un goupillon. Lavez-les ensuite au lave-vaisselle. résultat de cuisson individuellement.
- Page 18 Réglages de base Votre appareil possède différents réglages de base qui sont Appuyer sur la touche ¿ , jusqu'à ce que le réglage de base préréglés en usine. Vous pouvez modifier les réglages de base désirée apparaisse. selon vos besoins. Tourner le sélecteur rotatif pour modifier le réglage.
- Page 19 En cas de salissures plus importantes, utilisez le système de Attention ! nettoyage (voir le chapitre : Système de nettoyage). Dommages de la surface : Si du détartrant ou du gel de nettoyage pour four et gril arrive sur la façade ou sur d'autres Les sels sont très agressifs et peuvent occasionner des taches surfaces délicates, essuyez-le immédiatement avec de l'eau.
- Page 20 Système de nettoyage 2ème rinçage Appuyer sur la touche Start. Le système de nettoyage permet de décoller des salissures L'appareil se rince. “2.Rinçage“ et la durée apparaissent dans le compartiment de cuisson à l'aide de vapeur. Elles dans la visualisation. peuvent ensuite être éliminées facilement.
- Page 21 Démarrer le détartrage Annuler le détartrage Le compartiment de cuisson doit être complètement refroidi. Remarque : Après l'annulation du détartrage vous devez rincer deux fois l'appareil. Jusqu'à la fin du deuxième processus de Appuyer sur la touche ‡ pour mettre l'appareil en service. rinçage, l'appareil est verrouillé...
- Page 22 Accrocher la porte de l'appareil Remonter la porte de l'appareil après le nettoyage. Introduire les charnières dans les fixations à gauche et à droite (fig. C). L'encoche dans les deux charnières doit s'enclencher. Ouvrir complètement la porte de l'appareil. Fermer complètement les leviers de verrouillage à gauche et à...
- Page 23 Incidents et dépannage ã= Il se peut qu'une petite panne gêne le bon fonctionnement de Risque de choc électrique ! votre appareil. Observez les indications suivantes, avant Les travaux sur l'électronique de l'appareil doivent d'appeler le service après-vente. ■ uniquement être effectués par un spécialiste. Seuls les techniciens spécialisés du service après-vente sont Couper impérativement l'alimentation de l'appareil avant de habilités à...
- Page 24 Panne Cause possible Remarques/Remèdes Il y a une très forte production de vapeur L'appareil est étalonné automatiquement C'est normal lors de la cuisson à la vapeur Il y a à nouveau une très forte production L'appareil ne peut pas s'étalonner automa- Remettre l'appareil aux réglages usine de vapeur lors de la cuisson à...
- Page 25 Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Service après-vente vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien. Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est Numéros de produit E et de fabrication FD pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.
- Page 26 Chaleur tournante Répartir les aliments uniformément Répartissez toujours les aliments uniformément dans le La chaleur tournante est idéale pour la cuisson de pâtisseries récipient. Si les couches sont de hauteur différente, ils ne sucrées et épicées, les rôtis à braiser et différents gâteaux. cuisent pas régulièrement.
- Page 27 Aliment Taille des Accessoire Mode de cuis- Température en °C Temps de cuis- pièces son en min. Chou rouge en lanières Perforé + plaque à Cuisson à la 30 - 35 pâtisserie vapeur Chou blanc en lanières Perforé + plaque à Cuisson à...
- Page 28 Volaille Aliment Quantité Accessoire Niveau Mode de cuisson Température en °C Temps de cuisson en min. Poulet, entier 1,2 kg Grille + plaque à pâtis- Chaleur tournante + 180 - 190 50 - 60 serie étuve Poulet, demi de 0,4 kg Grille + plaque à...
- Page 29 Porc Aliment Quantité Accessoire Niveau Mode de cuisson Température en Temps de cuis- °C son en min. Rôti sans couenne 1,5 kg Grille + plaque à pâtis- Chaleur tournante + 170 - 180 70 80 (p.ex.échine) serie étuve Rôti avec couenne 1,5 kg Grille + plaque à...
- Page 30 Poisson Aliment Quantité Accessoire Niveau Mode de cuis- Température en °C Temps de cuis- son en min. Dorade, entière de 0,3 kg Perforé + Cuisson à la 80 90 15 25 plaque à pâtisserie vapeur Filet de dorade de 0,15 kg Perforé...