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MARQUE: ARTHUR MARTIN
REFERENCE: MV 689 MPN NOIRE
CODIC: 2046377

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Sommaire des Matières pour ARTHUR MARTIN MV 689 MPN

  • Page 1 MARQUE: ARTHUR MARTIN REFERENCE: MV 689 MPN NOIRE CODIC: 2046377...
  • Page 2 Cuisinière MV 689 MPW MV 689 MPN...
  • Page 3 Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil. Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
  • Page 4 Avertissements importants de cet appareil ne risque pas de toucher une surface Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si chaude de la cuisinière qui serait susceptible de l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, fondre ou ne risque pas d'être coincé dans la porte du assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne.
  • Page 5 Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les Protection de l’environnement commandes de l'appareil. Avant de procéder au nettoyage de votre appareil, Tous les matériaux marqués par le symbole sont vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre que les parois soient suffisamment refroidies.
  • Page 6 Sommaire A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur Avertissements importants Consignes de sécurité Description de l'appareil Caractéristiques techniques Comment utiliser la table de cuisson Installation de l'appareil Conseils d'utilisation: la table de cuisson Raccordement gaz Programmateur électronique Raccordement électrique À...
  • Page 7 Description de l'appareil Bandeau de commande 1 Commande de brûleur arrière gauche 2 Commande de brûleur avant gauche 3 Programmateur électronique 4 Commande de brûleur avant droit 5 Commande de brûleur arrière droit Table de cuisson Votre table de cuisson est équipée de brûleurs à ralenti brûleur brûleur progressif.
  • Page 8 Comment utiliser la table de cuisson Sécurité En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous Eloignez les jeunes enfants de l'appareil tant qu'il obtiendrez: est chaud. position arrêt Veillez à ne poser sur la table de cuisson aucun objet ou aliment susceptible de fondre (utensiles débit maximum avec manche en plastique, feuille d'aluminium,...
  • Page 9 Conseils d'utilisation: la table de cuisson Choix des récipients Choisissez toujours un récipient à fond bien plat et Bonne utilisation proportionné au diamètre du brûleur utilisé. • 12 à 22 cm de diamètre pour le brûleur semi-rapide arrière gauche et arrière droit. •...
  • Page 10 Programmateur électronique Voyants Voyants des fonctions des fonctions de programmation Affichage de programmation (Temps de cuisson / des fonctions Affichage de Affichage de (Fin de cuisson / Minuteur) de cuisson l'horloge température Mise à l'heure) Fig. 1 1. Touche "Marche / Arrêt" 5.
  • Page 11 À la première utilisation Dès que la cuisinière est raccordée électriquement pour la première fois, un message s'affiche (Fig. 2): "WELCOME TO KRONOS -3 * PYRO-3 * DANSK * DEUTSCH * ENGLISH * ESPANOL * FRANCAIS * ITALIA- NO * NEDERLANDS * NORSK * PORTUGUES * SVENSKA*"...
  • Page 12 Comment sélectionner une fonction de cuisson 1. Allumez le four en appuyant sur la touche "Marche/ Arrêt". 2. Appuyez sur la touche de sélection "Guide de cuisson" pour sélectionner la fonction desirée. Chaque fois que vous appuyez sur la touche de sélection "Guide de cuisson", un symbole des Fig.
  • Page 13 Fonctions de cuisson Les symboles suivants indiquent dans l’ordre les fonctions de cuisson disponibles. POISSONS - Cuisson traditionnelle: la MAINTIEN AU CHAUD - Pour le plats déjà chaleur provient de l'élément chauffant cuits que vous souhaitez maintenir au chaud, supérieur et inférieur. La température sans toutefois en continuer la cuisson.
  • Page 14 Avant la première utilisation du four Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
  • Page 15 Programmation du four Comment régler le minuteur 1. Appuyez sur la touche "Temps" pour sélectionner la fonction "Minuteur". Le voyant "minuteur" clignote et «0.00» s'affiche (Fig. 9). 2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le temps desiré pendant que le voyant "minuteur" clignote Fig.
  • Page 16 Pour programmer le départ et l'arrêt du four 1. Réglez le temps de cuisson comme indiqué dans le chapitre pertinent. 2. Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à sélectionner la fonction "Fin de cuisson" et que le voyant correspondant clignote. Le panneau de commande affiche le temps de cuisson (à...
  • Page 17 Sécurité enfant Pour éviter que les enfants allument le four, il est possible de verrouiller les commandes. 1. Éteignez le four en appuyant sur la touche "Marche/ Arrêt". 2. Appuyez sur la touche "Guide de cuisson" et, simultanément, appuyez sur la touche Maintenez-les pressées pendant au moins 3 secondes.
  • Page 18 Fonction ‘démo’ Cette fonction peut être utilisée pour montrer la fonctionnalité du four dans les magasins sans aucune dépense d’énergie, à l’exception de l’éclairage du four. Pour activer cette fonction, l’appareil doit être éteint. 1. Appuyez sur les touches "Préchauffage Rapide" et pendant 2 secondes environ (Fig.
  • Page 19 La Fonction "Recettes" Quelques recettes ont été emmagasinées dans la mémoire du programmateur pour vous permettre de cuisiner dix plats différents utilisant les fonctions de cuisine, les temps et les températures préréglés. Les recettes disponibles sont énumérées au fond de cette page.
  • Page 20 Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre four est équipé de : - 2 grilles support de plat - 1 lèchefrite - 1 tournebroche...
  • Page 21 Les cuissons au tournebroche Toutes les cuissons au tournebroche doivent être faites avec la porte du four fermée. La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine. Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du tournebroche.
  • Page 22 Conseils d'utilisation: le four Influence des récipients sur les Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. résultats de cuisson au four Les éléments chauffants ne fonctionnent pas si la porte du four n’est pas complétement fermée.
  • Page 23 Guide des cuissons L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.
  • Page 24 Viandes Temps Niveau de cuisson Fonction Temp. Poids Préparations NOTES (en gr.) de cuisson (°C) en minutes VIANDES 1000 Bœuf 50 ~ 70 Sur grille et lèchefrite ROUGES VIANDES 1200 Porc 100 ~ 130 Sur grille et lèchefrite ROUGES VIANDES 1000 Veau 90 ~ 120...
  • Page 25 Entretien et nettoyage Nettoyage du four à émail N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four. pyrolytique Nettoyage de la table Principe Avant de procéder au nettoyage, assurez- vous que Les parois sont en émail spécial résistant aux hautes chaque manette est sur la position arrêt et attendez que températures, d'aspect brillant et lisse au toucher.
  • Page 26 Départ immédiat La porte du four est chaude pendant le cycle de nettoyage par pyrolyse, éloignez les jeunes enfants. Lors du cycle de nettoyage par pyrolyse, n'utilisez pas les zones de cuisson de la table. 1. Appuyez sur la touche "Marche/Arrêt" pour allumer le four.
  • Page 27 Programmation du nettoyage pyrolytique (départ différé, arrêt automatique) Si vous le désirez, vous prouvez programmer l’heure de début et de fin du cycle de nettoyage pyrolitique. 1. Appuyez sur la touche "Marche/Arrêt" pour allumer le four. 2. Appuyez sur la touche de sélection "Guide de cuisson"...
  • Page 28 Porte du four Pour le nettoyage, vous pouvez démonter la porte du four de votre appareil. Décrocher la porte du four 1. Ouvrez complètement la porte du four. 2. Relevez complètement le levier de serrage aux deux charnières de la porte (Fig. 30-31). Fig.
  • Page 29 3. Tenez fermement le panneau de verre interne et extrayez-les délicatement un après l’autre. (Fig. 35). N’essayez pas d’extraire les panneaux internes tous en même temps. 4. Nettoyez le verre de la porte du four avec de l’eau tiède et un linge doux. Rinsez et séchez soigneusement. N’utilisez pas de produits abrasifs car ils peuvent endommager la surface résistante à...
  • Page 30 En cas d'anomalie de fonctionnement Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même. Symptômes Solutions •...
  • Page 31 Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil. Service après Vente En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez- vous à...
  • Page 32 A l'attention de l'installateur Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation. Consignes de sécurité Raccordement à un réseau gaz : • Avant l’installation, assurez-vous que les conditions Vérifiez que: de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles...
  • Page 33 Caractéristiques techniques Dimensions La table de cuisson Hauteur 85 cm Brûleur avant droit (brûleur auxiliaire) 1,00 kW Largeur 60 cm Brûleur avant gauche (brûleur ultra-rapide) 3,80 kW Brûleur arrière gauche (brûleur semi-rapide) 1,90 kW Profondeur 60 cm Brûleur arrière droit (brûleur semi-rapide) 1,90 kW Volume utile 56 l...
  • Page 34 Installation de l'appareil Mise en place de l’appareil classe 1- appareil isolé Emplacement Votre appareil doit être installé comme sur les figures ci- contre et les distances minimales entre l’appareil et les parois adjacentes de tous les meubles doivent être respectées comme l’indiquent les dessins (Fig.
  • Page 35 Choix du tuyau pour le raccordement a) Pour les gaz distribués par réseau Fig. 2 Tuyau souple (classe 1- appareil isolé): Joint • Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de diamètre intérieur monté...
  • Page 36 Raccordement électrique Important : Remplacement de la lampe N’omettez pas de relier l’appareil à la terre au moyen d’un du four socle à 2P+T (10/16A) en vous conformant aux prescriptions de la norme NF C 15 - 100 et aux réglements Débranchez l’appareil de l’alimentation, en vigueur.
  • Page 37 Adaptation des brûleurs au gaz utilisé Réglage des débits réduits des A l’achat , votre appareil est prévu pour fonctionner en gaz naturel. Pour l’utilisation en gaz butane ou propane, une brûleurs de table pochette injecteurs/about est fournie avec l’appareil. Pour changer de gaz, il est nécessaire de : Pour ajuster le réglage des débits réduits : •...
  • Page 38 MV689MPW/N 0,79 kWh 0,78 kWh 43 min. 41 min. 1130 cm²...

Ce manuel est également adapté pour:

Mv 689 mpw