Jura ENA 8 Mode D'emploi page 14

Café moulu
Vous avez la possibilité d'utiliser une deuxième
sorte de café, par exemple un café décaféiné, grâce
à l'entonnoir de remplissage pour café moulu.
Principes de base concernant le café moulu :
U
Ne versez jamais plus d'une dose rase de café
moulu.
U
N'utilisez pas de café moulu trop fin. Le
système pourrait se boucher et le café
coulerait alors goutte à goutte.
U
Si vous n'avez pas versé suffisamment de café
moulu, « Pas assez de café moulu »
l'ENA interrompt l'opération.
U
La spécialité de café souhaitée doit être
préparée dans la minute suivant le remplis-
sage du café moulu. Sinon, l'ENA interrompt
l'opération et se remet en mode prêt à
l'emploi.
La préparation de toutes les spécialités de café à
partir de café moulu suit toujours le même
modèle.
Exemple : voici comment préparer un espresso à
partir de café moulu.
Condition : l'écran d'accueil s'affiche.
T Placez une tasse à espresso sous l'écoule-
ment de café.
T Ouvrez le réservoir de café moulu.
« Café moulu » / « Versez du café moulu »
T Mettez l'entonnoir de remplissage pour café
moulu en place.
T Versez une dose rase de café moulu dans
l'entonnoir de remplissage.
s'affiche et
T Retirez l'entonnoir de remplissage et fermez
le couvercle du réservoir de café moulu.
T Appuyez sur la touche « Espresso ».
La préparation commence. « Espresso », la
quantité d'eau préréglée pour l'espresso
coule dans la tasse.
La préparation s'arrête automatiquement.
Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.
Réglage du broyeur
Vous pouvez adapter le broyeur au degré de
torréfaction de votre café.
ATTENTION
Si vous réglez la finesse de mouture avec le
broyeur à l'arrêt, vous risquez d'endommager
l'anneau rotatif de finesse de mouture.
T Réglez la finesse de mouture uniquement
lorsque le broyeur est en marche.
Vous reconnaîtrez le bon réglage de la finesse de
mouture au fait que le café coule de l'écoulement
de café de manière régulière. En outre, une
délicieuse crème épaisse se forme.
de
2 Préparation
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