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Mode d'emploi
Le » Mode d'emploi ENA 3 « a obtenu le label d'appro-
bation de l'organisme de contrôle technique indépendant
allemand, TÜV SÜD, pour la simplicité de son style,
son caractère complet et le traitement des aspects de
sécurité.
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Sommaire des Matières pour Jura ENA 3

  • Page 1 Mode d’emploi Le » Mode d’emploi ENA 3 « a obtenu le label d’appro- bation de l’organisme de contrôle technique indépendant allemand, TÜV SÜD, pour la simplicité de son style, son caractère complet et le traitement des aspects de sécurité.
  • Page 2: Mesures De Protection Importantes

    ENA 3 MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES Ces mesures sont pour les appareils avec contrôle de sécurité UL (voir la plaque signalétique et le chapitre 9 » Caractéristiques techniques «). Respectez les mesures Respectez les mesures L’emploi d’appareils électriques implique le respect de mesures de de sécurité...
  • Page 3: Ena

    ENA 3 Instructions spéciales Instructions spéciales a. Un cordon d’alimentation court est fourni pour réduire le risque relatives au cordon relatives au cordon d’enchevêtrement ou de trébuchement. d’alimentation d’alimentation Votre ENA dispose d’une fiche tripolaire reliée à la terre. b. Des rallonges sont disponibles et peuvent être utilisées avec toutes les précautions nécessaires.
  • Page 4 ENA 3 NE JAMAIS FAIRE ! NE JAMAIS FAIRE ! Ne jamais remplir le broyeur ou l’entonnoir pour café pré moulu de Sous peine de perdre les Sous peine de perdre les café instantané, de mélange chocolaté, etc. Cela nuirait au bénéfices de la garantie...
  • Page 5 ENA 3...
  • Page 6: Table Des Matières

    ENA 3 Votre ENA 3 MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES Eléments de commande Utilisation conforme Pour votre sécurité Bienvenue dans le monde de JURA JURA sur Internet ..............................11 Knowledge Builder ..............................11 © Connector System .............................12 Visuel tricolore pour textes en clair ........................12 Préparation et mise en service...
  • Page 7 ATTENTION signale un risque de Demande d’action . Vous êtes ici invité blessure légère. à accomplir une action. ATTENTION Renvoi à l’offre en ligne de JURA avec ATTENTION attire votre attention sur des situations qui risquent d’endom- d’intéressantes informations complé- mager la machine.
  • Page 8: Eléments De Commande

    ENA 3 Eléments de commande Illustration: ENA 3 Blossom White Réservoir d’eau Sélecteur pour préparation d’eau chaude Entonnoir de remplissage pour café et de vapeur prémoulu Connector System © pour buses inter - Récipient à marc changeables Bac d’égouttage Buse de moussage 2 positions Plate-forme pour tasses Ecoulement de café...
  • Page 9 ENA 3 Illustration: Ouvrir couvercle Touche marche/arrêt Visuel Anneau rotatif de finesse de mouture Buse Profi-Auto-Cappuccino Couvercle Buse Easy-Auto-Cappuccino Touche P Buse de moussage 2 positions Touche d’entretien Buse à eau chaude Rotary Switch Les buses suivantes sont disponibles chez les revendeurs et peuvent être ©...
  • Page 10: Utilisation Conforme

    Mettez votre ENA hors tension avant tous endommagé, il doit être réparé soit directe- travaux de nettoyage et débranchez-en la ment chez JURA, soit dans un centre service fiche secteur. Essuyez l’ENA avec un chiffon JURA agréé. humide, mais jamais mouillé, et protégez-la Assurez-vous que l’ENA et le câble secteur ne...
  • Page 11: Bienvenue Dans Le Monde De Jura

    PC. Merci beaucoup de la confiance que vous nous Le Knowledge Builder est à votre disposition témoignez par l’achat de votre JURA ENA. Vous sur www.jura.com. LEO, l’assistant interactif, avez choisi vous accompagnera et vous expliquera les la liberté...
  • Page 12: Connector System

    Cappuccino pour pouvoir savourer votre premier café. Lait chaud Matériel fourni Le matériel fourni comprend : Automate à café JURA ENA Mode d’emploi Entonnoir de remplissage pour café prémoulu Doseur pour café prémoulu Cartouche filtrante CLARIS plus Pastilles détergentes JURA Languette de test Aquadur®...
  • Page 13: Installation

    ENA 3 Votre JURA ENA est pourvue du Connector Remplissez le récipient à grains de grains de © System pour buses échangeables. En café. fonction de l’équipement de votre appareil, Fermez le récipient à grains. les buses fournies peuvent varier.
  • Page 14: Mise En Place Et Activation Du Filtre

    ENA 3 Placez un récipient sous la buse. Condition : apparaît sur le visuel. PRET Ouvrez le couvercle placé derrière le Rotary Switch. Pressez la touche P jusqu’à ce que apparaisse. ENTRETIEN Pressez le Rotary Switch jusqu’à ce que apparaisse.
  • Page 15: Détermination Et Réglage De La Dureté De L'eau

    ENA 3 L’eau peut présenter une légère coloration. Pressez la touche P jusqu’à ce que Celle-ci n’est pas nocive pour la santé et apparaisse. ENTRETIEN n’affecte pas le goût. Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que apparaisse. DURETE Le rinçage du filtre s’arrête automatique- Pressez le Rotary Switch pour accéder à...
  • Page 16: Allumage De La Machine

    Le barista connaît toutes les spécialités de café et maîtrise parfaite- , la quantité d’eau préréglée ment leur préparation. Avec votre JURA ENA, 1 TASSE s’écoule dans la tasse, la préparation vous obtiendrez aussi des résultats parfaits.
  • Page 17: Tasse Par Simple Pression D'un Bouton

    ENA 3 Vous pouvez non seulement préparer votre café Pour le sucre, utilisez une petite cuillère et ou espresso par simple pression d’un bouton, pas de sucre en morceaux pour que la crème mais encore l’adapter selon vos propres goûts.
  • Page 18: Réglages Uniques Avant Et Pendant La Préparation

    ENA 3 Réglages uniques avant et pendant la La spécialité de café choisie doit être préparation préparée dans la minute suivant le remplissage du café prémoulu. Dans le cas Vous pouvez modifier l’intensité du café avant la contraire, l’ENA interrompt l’opération et préparation ou pendant le broyage.
  • Page 19: Adaptation Durable De La Quantité D'eau À La Taille De La Tasse

    ENA 3 Adaptation durable de la quantité d’eau à la Réglez le levier de sélection de la buse sur taille de la tasse la position mousse de lait La quantité d’eau peut être réglée durablement pour 1 tasse. Pour la prépara- tion de deux tasses, la quantité...
  • Page 20: Cappuccino Avec Buse Easy-Auto-Cappuccino

    ENA 3 Cappuccino avec buse Easy-Auto-Cappuccino Pour que la buse Easy-Auto-Cappuccino Condition : est affiché sur le visuel. fonctionne sans le moindre problème, celle-ci PRET Retirez le capuchon protecteur de la buse doit être nettoyée et rincée régulièrement Easy-Auto-Cappuccino. (voir chapitre 4 » Entretien de la buse Raccordez le tuyau d’aspiration de lait à...
  • Page 21: Chauffage De Lait Avec La Buse Profi-Auto-Cappuccino

    ENA 3 Placez une tasse sous l’écoulement de café. Ouvrez le sélecteur en position Pressez le Rotary Switch pour démarrer la apparaît, la préparation du lait VAPEUR préparation de café. chaud commence. apparaît, la quantité d’eau Fermez le sélecteur sur la position...
  • Page 22: Eau Chaude

    ENA 3 Fermez le sélecteur en position dès que A noter pour la préparation de 2 tasses : la température voulue est atteinte. La quantité d’eau préréglée pour 1 tasse s’écoule dans chaque tasse pour la Vous pourrez à nouveau préparer de la préparation de 2 tasses.
  • Page 23: Mode D'économie D'énergie

    ENA 3 Pressez le Rotary Switch pour quitter le Extinction automatique mode de programmation. L’extinction automatique de votre ENA vous permet d’économiser de l’énergie. PRET L’extinction automatique peut être réglé Mode d’économie d’énergie entre 0,5 et 9 heures, ou être inactivé...
  • Page 24: Langue

    ENA 3 Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que apparaisse. apparaisse. UNITE ENGLISH Pressez le Rotary Switch pour accéder à la Pressez le Rotary Switch pour confirmer le rubrique de programmation. réglage. , la langue est réglée.
  • Page 25: Rinçage De La Machine - Manuel

    ENA 3 Rinçage de la machine – manuel Pressez la touche d’entretien. Un rinçage est demandé à l’allumage de l’ENA, METTRE FILTRE après le cycle de chauffage. Le cycle de rinçage est Retirez le réservoir d’eau et videz-le. automatiquement déclenché lorsque vous Ouvrez le porte-filtre et retirez la cartouche éteignez votre ENA si une spécialité...
  • Page 26: Remplacement Du Filtre - Manuel

    N’interrompez pas le programme de nettoyage. Cela compromettrait la qualité L’opération » Nettoyage de la machine « peut être du nettoyage. déclenchée manuellement. Les pastilles de détartrage JURA d’origine sont disponibles chez nos revendeurs. Condition : apparaît sur le visuel. PRET Ouvrez le couvercle placé...
  • Page 27: Détartrage De La Machine Sur Demande

    ENA 3 Pressez le Rotary Switch pour accéder à la Le programme de détartrage dure env. rubrique de programmation. 40 minutes. Les pastilles de détartrage JURA d’origine RINCER Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que sont disponibles chez nos revendeurs. apparaisse.
  • Page 28: Détartrage De La Machine - Manuel

    ENA 3 Fermez le sélecteur en position Pressez le Rotary Switch. , le programme de détar trage DETARTRE VIDER CUVE se poursuit. Continuez avec la troisième demande d’action (indiquée par ), comme décrit VIDER CUVE Videz le bac d’égouttage et le récipient à...
  • Page 29: Nettoyage De La Buse Profi-Auto-Cappuccino

    Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que Votre ENA ne vous demande pas de apparaisse. VAPEUR nettoyer la buse Profi-Auto-Cappuccino. Pressez le Rotary Switch. Le détergent Auto-Cappuccino JURA est CHAUFFE commercialisé par les revendeurs. Dès que l’ENA est chaude, apparaît PRET à...
  • Page 30: Rinçage De La Buse Easy-Auto-Cappuccino

    Placez un autre récipient sous la buse. Votre ENA ne vous demande pas de nettoyer la buse Easy-Auto-Cappuccino. Le détergent Auto-Cappuccino JURA est commercialisé par les revendeurs. Retirez le tuyau d’aspiration de lait de la brique de lait ou du récipient à lait.
  • Page 31: Démontage Et Rinçage De La Buse Easy-Auto-Cappuccino

    ENA 3 Fermez le sélecteur sur la position dès Démontage et rinçage de la buse de moussage 2 positions que le récipient contenant le détergent Auto-Cappuccino est vide. Pour que la buse de moussage 2 positions Rincez soigneusement le récipient, fonctionne sans le moindre problème, vous devez...
  • Page 32: Nettoyage Du Récipient À Grains

    ENA 3 Nettoyage du récipient à grains Débranchez la machine. Retirez le couvercle du récipient à grains. Les grains de café peuvent présenter une légère Videz les grains de café au moyen d’un couche graisseuse qui se dépose sur les parois aspirateur.
  • Page 33: Cartouche Filtrante Claris Plus - Une Eau Pour Un Café Parfait

    Cette cartouche a été spéciale- absentez pour un certain temps ou que vous ment développée pour les machines à café JURA. souhaitez nettoyer ou détartrer le réservoir avec Directement placée dans le réservoir d’eau, elle un produit en usage dans le commerce.
  • Page 34: Messages Sur Le Visuel

    ENA 3 6 Messages sur le visuel Message Cause/Conséquence Mesure REMPLIR RESERVOIR Le réservoir d’eau est vide. Remplissez le réservoir d’eau Vous ne pouvez préparer (voir chapitre 1 » Préparation et ni spécialités de café ni eau mise en service – Remplissage chaude ou vapeur.
  • Page 35: Dépannage

    . Contactez le service ERROR clients de votre pays. Vous trouverez les coordonnées en ligne sur www.jura.com. Si vous n’avez pas réussi à résoudre les problèmes, contactez le service clients de votre pays. Vous trouverez les coordonnées en ligne sur www.jura.com.
  • Page 36: Transport Et Élimination Écologique

    ENA 3 8 Transport et élimination écologique 9 Caractéristiques techniques Transport/Vidange du système La sécurité correspond et varie selon la Conservez l’emballage de l’ENA. Il vous servira à la tension et le courant électrique. Veuillez protéger pendant le transport. consulter la plaque signalétique avant de brancher la machine.
  • Page 37 ENA 3 Index Tension 230 V AC, 50 Hz 120 V AC, 60 Hz 220 – 240 V AC, Bac d’égouttage 8 Broyeur 50 Hz Elimination des corps étrangers 31 220 V AC, 50 Hz Réglage de la finesse de mouture 15...
  • Page 38 Réservoir d’eau 32 Matériel fourni 12 Détartrer Mise en service 12 Machine 27 Mise en service, première 13 Pastilles de détartrage JURA 27 Mode de programmation Dureté de l’eau Extinction automatique 23 Languettes de test Aquadur® 15 Mesure et réglage 15...
  • Page 39 Machine 25 Sous réserve de modifications techniques. Rotary Switch 9 Les illustrations utilisées dans le mode d’emploi de l’ENA 3 montrent le modèle ENA 3 Blossom Sécurité White. Votre ENA peut différer par certains détails. Pour votre sécurité 10 Sélecteur pour préparation d’eau chaude et Vos réactions...

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