ÉTAPE 5
Directives d'installation de ventilation
• Les étapes suivantes sont pour la ventilation extérieure.
IMPORTANT :
• Le système d'évent doit se terminer à l'extérieur (toit ou
mur de côté).
• NE PAS faire aboutir le système d'évent dans un grenier
ou un autre endroit fermé.
• NE PAS utiliser des capuchons muraux de type
buanderie de 10,2 cm (4 po).
• Utiliser seulement un évent métallique/en aluminium.
Un évent métallique/en aluminium rigide est
recommandé.
• NE PAS utiliser un évent en plastique.
• Maintenir toujours propre la conduite pour s'assurer
d'un flux d'air adéquat.
• Calculer les figures suivantes avant l'installation :
1. Distance du plancher au plafond
2. Distance entre le plancher et le comptoir ou fourneau
3. Une distance de 61 à 76,2 cm (24 à 30 po) est
recommandée entre le haut du fourneau et le bas de la
hotte de cuisine. Un minimum de 76,2 cm (30 po) est
requis pour les fourneaux de cuisine à gaz.
4. Hauteur de la hotte et du couvercle du conduit.
Haut et espace libre
Installation
24 po (610 mm) Min / 30 po (762 mm) Max
— 10 —
Pour un fonctionnement le plus efficace et en douceur :
• Il est recommandé que la hotte de cuisine soit aérée
verticalement à travers un conduit d'évent de 17,7 cm
(7 po) ou plus rond, en aluminium ou métallique, à
travers le toit.
• La grandeur de l'évent doit être uniforme.
• Ne pas utiliser plus de trois coudes à 90°.
• S'assurer qu'il y a au moins 61 cm (24 po) d'évent droit
entre les coudes si plus d'un coude est utilisé.
• NE PAS installer deux coudes ensemble.
• La longueur du système d'évent et le nombre de
coudes doivent être conservés à un minimum pour
offrir une efficacité au niveau de la performance.
• Le système d'évent doit avoir un clapet. Si le chapeau
du toit ou du mur possède un clapet, vous pouvez
enlever les volets de ce dernier pour augmenter le débit
d'air.
• Seulement une bride est nécessaire dans le système
de conduits d'air, au-dessus du moteur (inclus) ou à
l'extérieur.
• Utiliser du ruban argenté ou du ruban pour conduits
pour sceller tous les raccords dans le système d'évent.
• Utiliser du calfeutrage pour sceller l'ouverture du mur
extérieur ou du toit autour du chapeau.
La distance entre la hotte et la surface de cuisson
doit être d'au moins 61 cm (24 po). Il est fortement
recommandé de ne pas dépasser une distance
de 76 cm (30 po) entre la hotte et la surface de
cuisson pour assurer une meilleure captation des
odeurs de cuisson. L'installation à une distance
supérieure à 76 cm (30 po) est à la discrétion de
l'installateur ou de l'utilisateur.