Publicité
Decongelare
Pentru a decongela alimente (legume și
fructe). Timpul necesar decongelării depin‐
de de cantitatea şi mărimea preparatelor
congelate.
Au Gratin
Pentru preparate precum lasagna sau car‐
tofi gratinaţi. Pentru a coace gratinări și a
rumeni.
Gatire la temp. scazuta
Procesul de gătire la temperatură scăzută.
Este perfectă pentru a găti alimente delica‐
te (de ex. vită, vițel sau miel).
Mentine cald
Pentru a păstra preparatele calde. Te ru‐
găm să reții că unele preparate pot conti‐
nua să gătească și să se usuce în timp ce
sunt păstrate calde. Acoperă vasele dacă
este necesar.
Aer cald umed
Această funcție este concepută să econo‐
misească energia în timpul gătitului. Atunci
când folosiți această funcție, temperatura
din interiorul aparatului poate fi diferită de
temperatura setată. Este folosită căldura
reziduală. Nivelul de căldură poate fi re‐
dus. Pentru mai multe informații, consultă
capitolul „Utilizarea zilnică", note cu privire
la: Aer cald umed.
ABUR
Steamify
Folosiți aburul pentru gătire cu abur, gătit
înăbușit, rumenire delicată, coacere și fri‐
gere.
Regenerare cu abur
Reîncălzirea la abur a preparatelor împie‐
dică uscarea acestora la suprafață. Căldu‐
ra este distribuită în mod delicat și uniform,
ceea ce permite recuperarea gustului și
aromei preparatului, ca și când ar fi fost
proaspăt gătit. Această funcție poate fi fo‐
losită pentru a reîncălzi alimentele direct
pe o farfurie. Puteți reîncălzi simultan mai
multe farfurii, folosind diferite poziții ale raf‐
tului.
Coacere paine
Folosește această funcție pentru a coace
pâine și chifle asemenea profesioniștilor, în
ceea ce privește textura crocantă și culoa‐
rea crustei.
36
ROMÂNA
Dospire aluaturi
Pentru a grăbi creșterea aluatului cu droj‐
die. Acoperiți suprafața aluatului pentru a
preveni uscarea.
Gatire cu abur
Pentru gătirea la abur a legumelor, garnitu‐
rilor sau peștelui.
Umiditate ridicata
Funcția este adecvată pentru gătirea pre‐
paratelor delicate, cum ar fi creme custard,
tarte, terrine și pește.
Umiditate scazuta
Funcția este adecvată pentru carne roșie,
pasăre, preparate la cuptor și tocănițe. Da‐
torită combinației de abur și căldură, car‐
nea capătă o textură fragedă și suculentă,
având în același timp și o crustă crocantă.
6.2 Note cu privire la: Aer cald
umed
Această funcție a fost folosită pentru
conformarea cu clasa de eficiență energetică
și cerințele de ecodesignEU 65/2014 ( în
conformitate cu și EU 66/2014). Teste
conforme cu: IEC/EN 60350-1.
Ușa cuptorului trebuie închisă pe durata
gătirii pentru a nu întrerupe funcția astfel
încât cuptorul să funcționeze cu cea mai
ridicată eficiență energetică posibilă.
Atunci când folosiți această funcție, becul se
stinge automat după 30 de sec.
Pentru instrucțiuni de gătire consultați
capitolul „Informații și sfaturi", Aer cald umed.
Pentru recomandări generale privind
economia de energie, consultați capitolul
„Eficiența energetică", recomandări pentru
economisirea energiei.
6.3 Setarea: Funcții de încălzire
1. Pornește aparatul. Afișajul indică funcția
de gătire implicită și temperatura.
2. Apasă pe simbolul funcției de gătire
pentru a intra în submeniu.
3. Selectați funcția de gătire și apăsați
4. Setează temperatura. Apăsați
5. Apăsați
Senzor de gatire - puteți conecta senzorul în
orice moment înainte sau în timpul gătirii.
.
.
:
Publicité
