Publicité
Mletie mäsa - tipy a varovania
•
Reznú jednotku vložte tak, aby jej rezné hrany
smerovali von.
•
Postarajte sa, aby do drážky disku zapadol
výstupok na vnútornej strane tela mlynčeka.
•
Nikdy nepoužívajte mrazené mäso!
•
Zariadenie počas používania nepreťažujte
tlačením priveľkého množstva mäsa do tela
mlynčeka.
•
Mäso nakrájajte na 10 cm dlhé a 2 cm hrubé
pásy.
•
Odstráňte kosti, a čo najviac chrupaviek a šliach.
•
Pripravené mäso vložte do hrdla mlynčeka.
•
Stlačte vypínač, aby ste zariadenie zapli.
•
Na jemné zatlačenie mäsa do tela mlynčeka
použite piest.
•
Pri príprave tatarského bifteku zomeľte mäso
dvakrát pomocou nástavca na stredne hrubé
mletie.
Výroba klobás - tipy a varovania
Mäso vždy najskôr pomeľte.
•
Črievka vložte do vlažnej vody na 10 minút.
Potom nasuňte vlhké črievka na nástavec.
Neblokujte drážky výstupu vzduchu na nástavci.
•
Pomleté mäso vložte do hrdla mlynčeka.
Spotrebič zapnete otočením regulátora rýchlosti.
•
Ak sa črevo prilepí na nástavec, navlhčite ho
vodou.
POUŽITIE MIXÉRA:
1. Do nádoby nedávajte ingrediencie, ktoré sú väčšie
ako 2 centimetre.
Nádobu uzavrite vekom.
Umiestnite nádobu na základňu.
Tipy: Ak chcete pridať ingrediencie počas toho,
ako beží motor, môžete:
I: vybrať veko na nalievanie z veka mixéra
otočením proti smeru hodinových ručičiek.
54
Publicité
