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Feuchte Umluft
Diese Funktion ist entwickelt worden, um
während des Kochvorgangs Energie zu
sparen. Wenn Sie diese Funktion nutzen,
kann die Temperatur im Garraum von der
eingestellten Temperatur abweichen. Die
Wärmeleistung kann geringer sein. Weite‐
re Informationen zu folgenden Themen fin‐
den Sie im Kapitel „Täglicher Gebrauch":
Feuchte Umluft.
Heißluft / Heißluft mit Dampf / Aqua Rei‐
nigung
Zum Braten von Fleisch und Backen von
Kuchen. Stellen Sie eine niedrigere Tem‐
peratur ein als bei Ober-/Unterhitze, da
der Lüfter die Wärme gleichmäßig im
Backofeninneren verteilt. / Zum Hinzufü‐
gen von Feuchtigkeit beim Garen. Für die
richtige Farbe und knusprige Kruste beim
Backen. Für saftigere Speisen beim Auf‐
wärmen.
Weitere Informationen zu folgenden The‐
men finden Sie im Kapitel „Pflege und Rei‐
nigung": Aqua-Reinigung.
Ober- / Unterhitze
Backen und Braten von Speisen auf einer
Einschubebene.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen
Böden und zum Einkochen von Lebens‐
mitteln.
Grillstufe 2
Zum Grillen dünn geschnittener Lebens‐
mittel in größeren Mengen und zum Toas‐
ten von Brot.
Heißluftgrillen
Zum Braten großer Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf einer Ebene.
Zum Backen von Gratins und zum Bräu‐
nen.
Pizzastufe
Zum Backen von Pizza und anderen Ge‐
richten, die von unten mehr Hitze benöti‐
gen.
6.2 Hinweise zu: Feuchte Umluft
Diese Funktion wurde zur Einhaltung der
Energieeffizienzklasse und der Ökodesign-
Anforderungen (gemäß EU 65/2014 und EU
66/2014) verwendet. Tests gemäß: IEC/EN
60350-1.
Die Backofentür sollte während des
Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die
Funktion nicht unterbrochen wird. So wird
gewährleistet, dass der Backofen mit der
höchsten Energieeffizienz arbeitet.
Näheres zum Garen finden Sie im Kapitel
„Tipps und Hinweise", Feuchte Umluft.
Allgemeine Empfehlungen zum
Energiesparen finden Sie im Kapitel
„Energieeffizienz", Energiesparen.
6.3 Einstellen einer Ofenfunktion
1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf
auf eine Ofenfunktion.
2. Drehen Sie den Wahlknopf, um die
Temperatur auszuwählen.
3. Drehen Sie nach Beendigung des
Garvorgangs die Knöpfe in die Aus-
Position, um das Gerät auszuschalten.
6.4 Einstellen der Funktion: Heißluft
mit Dampf
Diese Funktion erhöht die Feuchtigkeit
während des Garvorgangs.
WARNUNG!
Risiko von Schäden am Gerät.
1. Stellen Sie sicher, dass das Gerät
abgekühlt ist.
2. Füllen Sie die Garraumvertiefung mit
Leitungswasser.
Die maximale Kapazität der
Garraumvertiefung beträgt 250 ml. Füllen
Sie die Garraumvertiefung nicht wieder
auf, während der Garvorgang läuft oder
das Gerät heiß ist.
3. Stellen Sie folgende Funktion ein:
4. Drücken Sie: Plus Dampf
Funktioniert nur mit der Funktion: Heißluft mit
Dampf. Die Kontrolllampe leuchtet auf.
5. Drehen Sie den Bedienknopf zur
Einstellung der Temperatur.
6. Heizen Sie den leeren Backofen 10 Min
lang vor, um Feuchtigkeit zu erzeugen.
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