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AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE IMPORTANTES
• Il ne faut faire rouler le barbecue que sur une surface plate.
• Il ne faut jamais faire rouler le barbecue dans des escaliers ou sur des surfaces inégales.
• Ne jamais utiliser le barbecue comme appareil de chauffage (LIRE DANGER LIÉ AU MONOXYDE DE CARBONE).
• Utiliser le barbecue uniquement pour la fonction pour laquelle il a été conçu. Ce barbecue n'est PAS destiné à un usage
commercial.
• Conservez toujours un extincteur à portée de la main pendant que vous utilisez le barbecue.
• Lorsque vous préparez des aliments avec de l'huile ou de la graisse, conservez un extincteur de type BC ou ABC à portée de la
main.
• Ne pas tenter d'éteindre un feu d'huile ou de graisse avec de l'eau. Appeler immédiatement les pompiers. Un extincteur de
type BC ou ABC peut parfois confiner l'incendie.
• Avant toute utilisation, vérifier la totalité des écrous, des vis et des boulons afin de vous assurer qu'ils sont bien serrés.
• La consommation d'alcool ou de médicaments, sous ordonnance ou en vente libre, peut affecter la capacité de l'utilisateur à
assembler correctement le barbecue ou à le faire fonctionner de manière sûre.
• Garder les enfants et les animaux à distance du barbecue en tout temps. NE PAS laisser les enfants utiliser le barbecue.
Une surveillance attentive est nécessaire si des enfants ou des animaux se trouvent à proximité du barbecue pendant son
utilisation.
• Ne permettre à PERSONNE de mener des activités autour du barbecue pendant ou après son fonctionnement, tant qu'il n'a
pas refroidi.
• NE PAS heurter ou bousculer le barbecue, car cela pourrait causer des blessures, endommager le barbecue ou renverser des
liquides de cuisson chauds.
• Il faut faire preuve d'une extrême prudence en déplaçant un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
• Ne jamais déplacer le barbecue pendant l'utilisation. Attendez que le barbecue ait refroidi complètement (température
inférieure à 45 °C ou 115 °F) avant de le déplacer ou de l'entreposer.
• Le barbecue est CHAUD en cours d'utilisation et restera CHAUD pendant un certain temps ensuite et pendant le
refroidissement. Faire preuve de PRUDENCE. Porter des gants de protection.
• Ne pas toucher de surfaces CHAUDES. Utiliser les poignées ou les boutons.
• Ne jamais mettre d'articles de cuisine en verre, en plastique ou en céramique dans le barbecue. Ne jamais mettre d'articles de
cuisine vides dans le barbecue pendant son utilisation.
• L'utilisation d'accessoires non fournis par Kamado Joe® n'est PAS recommandée et peut provoquer des blessures.
• Ne pas ranger le barbecue s'il contient encore des cendres ou du charbon chauds. Ne le ranger qu'une fois que le feu est
complètement éteint et que toutes les surfaces ont refroidi.
• Faites preuve de prudence lorsque vous retirez des aliments du barbecue. Toutes les surfaces sont CHAUDES et peuvent
provoquer des brûlures. Utilisez des mitaines/gants de protection ou des ustensiles de cuisine robustes à manche long pour
vous protéger des surfaces chaudes ou des éclaboussures provenant des liquides de cuisson.
• Le barbecue est chaud lorsqu'il est en marche. Garder le visage et le corps loin de la porte et des évents. L'utilisation génère
de la vapeur et de l'air chaud.
• NE PAS obstruer la circulation des gaz de combustion ou les orifices de ventilation.
• Ne pas couvrir les grilles de cuisson avec des feuilles métalliques. Cela emprisonne la chaleur et pourrait endommager le
barbecue.
• Ne jamais laisser des braises ou des cendres CHAUDES sans surveillance.
• Ne pas enlever le bac à cendres lorsque les cendres et le charbon de bois sont CHAUDS.
• Le barbecue produit une flamme nue. Garder les mains, les cheveux et le visage à distance de la flamme. NE vous penchez PAS
au-dessus du barbecue pendant que vous l'allumez. Les cheveux non attachés et les vêtements amples peuvent s'enflammer.
• Portez des gants de protection lorsque vous manipulez ce barbecue ou vous travaillez avec du feu. Utiliser des gants de
protection ou des outils pour foyer longs et résistants lors de l'ajout de bois ou de charbon de bois.
• Les entrées d'air sont CHAUDES pendant l'utilisation et le refroidissement du barbecue ; portez des gants de protection
lorsque vous les ajustez.
• L'évent supérieur et le clapet à air inférieur sont CHAUDS pendant l'utilisation et le refroidissement du barbecue ; portez des
gants de protection lorsque vous les ajustez.
• La grille de cuisson est CHAUDE lorsque le barbecue est utilisé et pendant le refroidissement ; faites preuve d'une extrême
prudence, si vous touchez la grille de cuisson, portez des gants de protection ou utilisez un outil solide à manche long.
• Ne pas cuisiner avant que le charbon ne soit couvert d'une couche de cendres.
• Il faut que le barbecue ait chauffé et que le combustible reste chauffé au rouge pendant au moins 30 minutes avant la
première cuisson.
• Ne jamais utiliser de liquide d'allumage pour charbon de bois, d'essence, d'alcool ou d'autres fluides extrêmement volatils
pour allumer le charbon de bois. Ces liquides peuvent exploser et causer des blessures ou la mort.
• Ne jamais trop remplir la grille à charbon. Cela peut causer des blessures graves et endommager le barbecue.
• Ne jamais utiliser plus que la quantité recommandée de charbon de bois (voir ci-dessous).
• AVERTISSEMENT ! Ce barbecue deviendra très chaud, ne pas le déplacer pendant qu'il fonctionne.
• AVERTISSEMENT ! Éloigner les enfants et les animaux de compagnie.
• AVERTISSEMENT ! Ne pas utiliser d'essence minérale ou de pétrole pour allumer ou rallumer l'appareil ! N'utiliser que des
allume-feu qui respectent la norme EN 1860-3 !
• Ne jamais rajouter de liquide d'allumage une fois que le charbon de bois a pris feu. Suivez les instructions sur le contenant de
liquide d'allumage.
• Mettez au rebut les cendres froides en les enveloppant dans une feuille d'aluminium, puis en trempant le tout dans de l'eau
avant de le jeter dans un récipient non combustible.
• Garder le couvercle fermé pendant l'allumage.
• Lorsque vous cuisinez à une température supérieure à 175 °C (350 °F), ouvrez lentement et avec précaution le couvercle du
barbecue de 5 à 8 cm (2 à 3 po) et « dépressurisez » le barbecue pendant 5 secondes à chaque fois que vous soulevez le
dôme. Cela préviendra un retour de flamme, c'est-à-dire une vague de chaleur blanche causée par une ruée d'oxygène.
NE PAS DÉPASSER UN TOTAL DE 4,53 KG/10 LB DE CHARBON DE BOIS DANS LA CHAMBRE DE
COMBUSTION PRINCIPALE
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Code d'avertissement : KJ-231110-MSH
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