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Brûleur de Wok
Le brûleur de Wok est un peu plus complexe mais est
aussi démontable à des fins de nettoyage.
ArtNo.311-0014 Wok burner details
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Brûleur de Wok
A - chapeau de brûleur interne, B - chapeau de brûleur externe,
C - tête de brûleur interne, D - tête de brûleur externe,
E - socle de brûleur de Wok
Lors du remontage des éléments du brûleur de Wok,
retournez l'anneau de garniture et repérez la partie en
forme de « D » :
Tournez la tête jusqu'à ce que le « D » corresponde à celui
situé sur le socle du brûleur. Retournez la tête et placez-la
sur le socle du brûleur.
Pour monter le petit brûleur interne, repérez la grande
encoche d'électrode sur le bord du brûleur. Alignez-la sur
l'électrode d'allumage blanche et placez le brûleur interne
sur le grand anneau du socle.
A - Encoche d'électrode, B - électrode d'allumage
Montez les deux chapeaux de brûleur, en vérifiant qu'ils
sont placés correctement.
Support spécial de Wok
Il est recommandé d'utiliser de l'eau savonneuse chaude,
un tampon récureur savonneux humide, un produit de
nettoyage semi-liquide, ou un tampon récureur en nylon
pour le nettoyage.
Gril
Avant de retirer des composants du gril pour les nettoyer,
assurez-vous qu'ils ont refroidi ou protégez-vous avec des
gants isolants.
La lèchefrite et le support sont amovibles pour faciliter le
nettoyage.
Lavez la lèchefrite et la grille à l'eau savonneuse chaude
ou avec notre solution de nettoyage Rangemaster.
Après les grillades de viandes ou d'aliments salissants,
faites tremper dans l'évier, pendant quelques minutes,
immédiatement après la cuisson. Les taches tenaces sur la
grille peuvent être enlevées à l'aide d'une brosse en nylon.
Lors de la remise en place de la lèchefrite, assurez-vous
que le bord large est à l'avant :
Panneau de commande et portes
N'utilisez pas des produits nettoyants abrasifs, y compris
des produits nettoyants semi-liquides, sur les surfaces
en acier inoxydable brossé. Les meilleurs résultats
s'obtiennent avec des détergents liquides.
Le panneau et les boutons de commande doivent être
nettoyés uniquement avec un chiffon doux imbibé d'eau
savonneuse chaude. Après nettoyage, lustrez à l'aide d'un
chiffon sec.
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