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Sommaire des Matières pour Chefman Home Slice
- Page 1 Home Slice Four à pizza électrique d’intérieur RJ25-PO12-SS-CA...
- Page 2 Familiarisez-vous avec votre four à pizza Ventilateur de refroidissement Fenêtre à double vitrage Pierre à pizza Poignée froide Pelle à pizza Porte Élément chauffant inférieur (élément chauffant supérieur non illustré)
- Page 3 Panneau de commande Bouton d’alimentation Bouton démarrage-arrêt 5 boutons de préréglage du style Indicateur de température de pizza souhaitée Bouton de commande manuelle Minuterie de préchauffage et d’alarme Boutons rotatifs de réglage de la température Bouton rotatif de réglage de l’alarme Indicateur de surface chaude 1 Pour alterner entre l’affichage des degrés Fahrenheit ou Celsius, appuyez et maintenez...
- Page 4 N’utilisez PAS d’appareil dont la fiche ou le cordon est endommagé ou après un dysfonctionnement ou suite à des dommages, quels qu’ils soient. Contactez Chefman® pour un examen, une réparation ou un réglage. L’utilisation d’accessoires non recommandés par Chefman® peut entraîner des blessures.
- Page 5 Consignes de sécurité et mesures de protection importantes Faites preuve d’une extrême prudence lorsque vous retirez la pierre ou que vous éliminez la graisse chaude. NE nettoyez PAS l’appareil avec un tampon à récurer métallique. Il existe un risque de décharge électrique si des morceaux se détachent du tampon et entrent en contact avec des pièces électriques.
- Page 6 Consignes de sécurité et mesures de protection importantes AVERTISSEMENT : Une utilisation inappropriée de la fiche de mise à la terre peut entraîner des décharges électriques. Instructions de mise à la terre Cet appareil doit être mis à la terre. Dans l’éventualité d’un court-circuit, la mise à...
- Page 7 Pour débrancher l’appareil, saisissez la fiche et retirez-la de la prise. N’utilisez jamais ce produit si le cordon comporte des indices d’abrasion ou d’usure excessive. Communiquez avec le service à la clientèle de Chefman® pour d’autres directives et un soutien.
- Page 8 Utilisation du four à pizza Avant la première utilisation : Retirez tous les matériaux de conditionnement comme les sacs en plastique et les éléments en mousse. Vérifiez qu’il ne manque pas de pièces ni d’accessoires. Lisez les étiquettes se trouvant sur l’appareil et enlevez-les, sauf celle de régime nominal.
- Page 9 Démarrage rapide : comment faire une pizza Branchez le four à pizza. Assurez-vous que la pierre à pizza est à l’intérieur du four. Allumez le four en appuyant sur le bouton Power (d’ A limentation). Appuyez sur l’un des cinq préréglages du style de pizza. Vous pouvez également appuyer sur le bouton de commande Manual (Manuel) et régler les températures inférieure et supérieure comme vous le souhaitez.
- Page 10 Démarrage rapide : comment faire une pizza Pendant que le four préchauffe, préparez vos garnitures et farinez la peau. La durée de préchauffage varie en fonction de la température sélectionnée et de la température actuelle du four, mais elle se situe généralement entre 1 et 26 minutes.
- Page 11 Démarrage rapide : comment faire une pizza À la fin de la minuterie, le four émet trois bips. Ouvrez la porte et faites glisser la pelle sous la pizza, puis retirez-la du four. Fermez la porte. REMARQUE : Le chauffage NE s’éteint PAS à la fin de la minuterie. Si vous préparez plus d’une pizza, laissez environ 5 minutes au four pour qu’il revienne à...
- Page 13 Styles de pizza Les cinq préréglages de style de pizza vous permettent de programmer rapidement l’appareil selon des paramètres testés par le chef (température supérieure, température inférieure et durée de cuisson estimée) pour obtenir les caractéristiques spécifi ques de chaque style de pizza. Neapolitan (Napolitaine) Célèbre pour sa croûte aérée et ses taches carbonisées produites...
- Page 14 Styles de pizza mozzarella râpé (ajoutez-en Thin Crust (Croûte mince) davantage si nécessaire en fonction Une croûte uniformément mince, de la taille de votre moule), ainsi que recouverte de sauce et de garnitures jusqu’ à 170 g (6 oz) de garniture. Faites jusqu’...
- Page 15 Livre de recettes et guide des pizzas Scannez pour accéder à un guide numérique et un livre de recettes, regorgeant de techniques de pâte, de conseils de cuisson et de délicieuses recettes spécialement créées pour votre Home Slice Four à pizza électrique d’intérieur.
- Page 16 Styles de pizza...
- Page 17 Étirement de la pâte Neapolitan (Napolitaine), New York Placez une boule de pâte levée (elle devrait être aérée et élastique) sur un plan de travail légèrement fariné. Farinez le dessus de la pâte pour éviter qu’elle ne colle lors de l’étirement. Si la pâte résiste à l’étirement, laissez-la reposer plus longtemps.
- Page 18 Étirement de la pâte Pan Pizza (Croûte épaisse) Graissez le fond et les côtés du moule. En partant d’une pâte non levée, placez la boule de pâte au centre du moule. Couvrez-la avec un film plastique et laissez-la reposer pendant au moins 1 heure (la pâte à...
- Page 19 Conseils pour la préparation des pizzas Pour les pizzas à croûte épaisse, pressez la pâte dans une poêle de 23 à 30 cm (9 à 12 po) préalablement huilée et conçue pour une chaleur élevée (la fonte ou l’ a luminium sont parfaits). Utilisez des gants (pas la pelle) pour l'insérer dans le four, et assurez-vous que la pizza ne touche pas l’...
- Page 20 Maintenez la propreté Nettoyer votre four signifie principalement nettoyer la pierre, et comme la chaleur est la meilleure façon de le nettoyer, c’ e st un processus largement automatique. Après chaque pizza, brossez délicatement la pierre pour éliminer la farine et les débris à...
- Page 21 Vous rencontrez des difficultés? Problème Cause probable Solution La pizza crue colle Pas assez de farine sur le Assurez-vous que la pâte est bien farinée sur à la pelle fond; la pizza est restée le fond. Préparez la pizza juste avant de la trop longtemps sur la pelle;...
- Page 22 Cette Garantie est nulle et non avenue sans une preuve d’achat aux États-Unis et au Canada. Sachez que cette Garantie remplace toutes les autres garanties et constitue l’accord dans sa totalité entre le consommateur et Chefman Toutes les modifications apportées aux Conditions de cette Garantie doivent être faites par écrit et signées par un représentant de Chefman...
- Page 23 Guide de l’utilisateur ChefmanMD. Si votre produit ne fonctionne pas comme il est prévu, veuillez communiquer avec le service à la clientèle à support@chefman. com afin que l’ o n puisse vous porter assistance.
- Page 24 Conditions Pour plus d’informations sur les produits, visitez le site Chefman.com. SAUF DANS LE CAS OÙ UNE TELLE RESPONSABILITÉ EST REQUISE PAR LA LOI, CETTE GARANTIE NE COUVRE PAS, ET CHEFMANMD N’EN SERA PAS TENUE RESPONSABLE, LES DOMMAGES DIRECTS OU INDIRECTS, OU SPÉCIAUX, INCLUANT ET SANS LIMITATION, DOMMAGES, OU PERTE DE JOUISSANCE DU PRODUIT, OU PERTE DE VENTES OU DE BÉNÉFICES, OU ENCORE RETARD OU ÉCHEC D’EXÉCUTION DES STIPULATIONS EN...
- Page 25 Tout ce que vous avez à faire est de remplir un simple formulaire d’inscription Chefman . Vous pouvez facilement accéder au formulaire de l’une des deux manières énumérées ci-dessous : • Consultez Chefman.com/register. • Scannez le code QR pour accéder au site.
- Page 26 Home Slice Four à pizza électrique d’intérieur ChefmanMD est une marque déposée de RJ Brands, LLC. Home SliceMC est une marque de commerce de RJ Brands, LLC.