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Índice
Descrição das funções de cozinhado do forno
•
Outras funções do forno
•
Utilização ecológica do forno
•
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Guia de cozinhados
Descongelação
•
Tabelas de temperatura e tempos
•
Aves ........................................................................................ 30
Carnes ..................................................................................... 32
Peixes ...................................................................................... 36
Pizza ....................................................................................... 38
Pão .......................................................................................... 38
Entradas e massas ................................................................... 40
Pastelaria ................................................................................. 42
Descongelação ........................................................................ 48
6
Guia de cozinhados
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7
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8
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