Publicité
Liens rapides
Publicité
Manuels Connexes pour Teka HLB 8406 P BK
Sommaire des Matières pour Teka HLB 8406 P BK
- Page 1 Cooking guide Guía de Cocina ES PT EN FR DE NL www.teka.com...
- Page 2 Índice Descripción de las funciones de cocinado del horno • ..Otras funciones del horno • ............Uso ecológico del horno • ............• Guía de cocinado ..............Descongelación • ................. Tablas de temperaturas y tiempos • ......... Aves ..................30 Carnes ..................
- Page 3 Español Descripción de las funciones de cocinado del horno CalOr inferiOr (SOlera) aTenCión Calor sólo desde la parte inferior. Apropiado Tenga en cuenta que las funciones disponi- para calentar platos o levantar masas de re- bles dependerán del modelo de horno. postería y afines.
- Page 4 TeKa HyDrOClean® acumuladas durante el cocinado, median- La función TEKA HYDROCLEAN® facilita la te las altas temperaturas que se alcanzan limpieza de la grasa y los restos de suciedad en el interior del horno. Durante el ciclo de que han quedado adheridos en las paredes limpieza la iluminación interior del horno...
- Page 5 Español Guía de cocinado Las funciones de cocinado varían según el mo- de cocinado respecto a lo indicado en la tabla. delo. En las Tablas adjuntas se indican las más Cuando utilice esta función, espere a introducir representativas. el alimento cuando el horno le avise de que ha alcanzado la temperatura de cocinado.
- Page 6 Índice Descrição das funções de cozinhado do forno • ..... Outras funções do forno • ............Utilização ecológica do forno • ..........• Guia de cozinhados ..............Descongelação • ................Tabelas de temperatura e tempos • .......... Aves ..................30 Carnes ..................
- Page 7 Português Descrição das funções de cozinhado do forno CalOr inferiOr (fUnDO) aTenÇÃO Calor apenas a partir da parte inferior. Ade- Tenha em consideração que as funções dispo- quado para aquecer pratos ou levedar mas- níveis dependerão do modelo do forno. sas de pastelaria e afins.
- Page 8 TeKa HyDrOClean® muladas durante o cozinhado, mediante as A função TEKA HYDROCLEAN® facilita a altas temperaturas que são atingidas no in- limpeza de gordura e restos de sujidade terior do forno. Durante o ciclo de limpeza que tenham aderido às paredes do forno.
- Page 9 Português Guia de cozinhados As funções de cozinhado variam consoante o Alguns modelos dispõem da função de Pré- aquecimento rápido. Esta função reduz o tempo modelo. As tabelas seguintes indicam quais as de cozinhado em relação ao indicado na tabela. mais representativas.
- Page 10 Contents Description of oven cooking functions • ........Other oven functions • ..............environmentally-friendly use of the oven • ......• Cooking guide ................Defrosting • .................. Tables of Temperatures and Times • ......... Poultry ..................30 Meat ..................32 Fish ..................
- Page 11 English Description of oven cooking functions WarninG lOWer HeaT (flOOr) Please remember that the available functions Heat only comes from the lower part. Suit- will vary according to each model. able for warming dishes or letting dough or similar products rise. To check which functions are available on your oven, see the User Manual provided TUrbO + lOWer HeaT (Pizza)
- Page 12 TeKa HyDrOClean® oxidisation and carbonisation of grease The TEKA HYDROCLEAN® function makes accumulated during cooking. During the it easy to remove grease and other food de- cleaning cycle the light inside the oven will bris that may have stuck to the sides of the remain off.
- Page 13 English Cooking guide Cooking functions vary between models. The ta- The shelf levels for cooking are as follows (from bles provided show the key cooking times. the bottom): The times and temperatures shown in the chart 1: Low. are given as a guide. It is advisable to start with 2: Medium.
- Page 14 Sommaire Description des fonctions de cuisson du four • ...... autres fonctions du four • ............Utilisation écologique du four • ..........• Guide de cuisson ..............Décongélation • ................Tableaux des températures et temps de cuisson • ....Volailles ................... 30 Viandes ...................
- Page 15 Français Description des fonctions de cuisson du four sur la grille du four et de placer la plaque en MiSe en GarDe dessous, pour l’écoulement du jus. Remarque : les fonctions disponibles varient CUiSSOn À CHaleUr infÉrieUre (SOle) selon le modèle du four. Seule la partie inférieure du four dégage de Pour connaître les fonctions disponibles de la chaleur.
- Page 16 TeKa HyDrOClean® des graisses accumulées pendant la cuis- La fonction TEKA HYDROCLEAN® facilite son, grâce aux fortes températures atteintes le nettoyage des traces de graisse et de à l’intérieur du four. L’éclairage intérieur du saleté...
- Page 17 Français Guide de cuisson Les fonctions de cuisson varient selon les mo- préchauffage¬ rapide. Cette fonction réduit le dèles¬. Vous trouverez dans les tableaux ci- temps de cuisson qui est indiqué sur le tableau. joints les fonctions les plus représentatives. Si vous utilisez cette fonction, n’introduisez l’ali- ment dans le four que lorsque ce dernier indique Les temps et températures indiqués dans les...
- Page 18 inhaltsverzeichnis beschreibung der Garfunktionen des backofens • ....Sonstige backofenfunktionen • ..........Umweltfreundliche backofennutzung • ........• anleitung zum Garen ............... auftauen • ..................Temperatur- und zeittabellen • ..........Geflügel ................... 31 Fleisch ..................33 Fisch ..................37 Pizza ..................39 Brot ..................
- Page 19 Deutsch beschreibung der Garfunktionen des backofens UnTerHiTze aCHTUnG Nur Hitze von unten. Geeignet für das Beachten Sie bitte, dass die verfügbaren Erwärmen Gerichten oder Funktionen vom Backofenmodell abhängig Aufgehenlassen Kuchenteig sind. Ähnlichem. Um verfügbaren Funktionen Ihres Backofens zu kennen, müssen Sie die dieser Garanleitung TUrbO + UnTerHiTze (Pizza) beiliegende Gebrauchsanleitung lesen.
- Page 20 Diese Funktion ermöglicht einen Pyrolyse- Nutzung dieser Funktionen. Reinigungsvorgang, bei dem durch die hohen Temperaturen im Backofeninnenraum ein TeKa HyDrOClean® Oxidations- und Verkohlungsprozess der Mit der Funktion TEKA HYDROCLEAN® wird Fettverschmutzungen in Gang gesetzt wird. die Reinigung von Fett und Schmutzresten, Während Selbstreinigungsvorgangs Backofenwänden...
- Page 21 Deutsch anleitung zum Garen Die Garfunktionen sind vom Modell abhängig. Einige Modelle verfügen über eine Schnellvorheizfunktion. Mit dieser Funktion beiliegenden Tabellen sind reduziert die sich Garzeit im Verhältnis zu den repräsentativsten Funktionen dargestellt. Tabellenangaben. Wenn Sie diese Funktion Bei den in den Tabellen angegebenen Zeiten nutzen, müssen Sie die Speisen erst dann in und Temperaturen handelt es sich lediglich den Backofen stellen, wenn er anzeigt, dass die...
- Page 22 inhoudsopgave beschrijving van de bakfuncties van de oven • ....... andere functies van de oven • ........... Milieuvriendelijk gebruik van de oven • ........• bakgids ..................Ontdooien • .................. Temperatuur- en tijdstabellen • ..........Gevogelte ................. 31 Vlees ..................33 Vis ...................
- Page 23 Nederlands beschrijving van de bakfuncties van de oven der te plaatsen, zodat het vleessap hierop leT OP kan uitdruipen. Houd er rekening mee dat het van het ovenmo- OnDerverWarMinG (OvenvlOer) del afhangt welke functies er beschikbaar zijn. Verwarmt alleen aan de onderkant. Ge- Kijk in de gebruikershandleiding die bij deze schikt om gerechten op te warmen of gebak bakgids is gevoegd om te weten welke func-...
- Page 24 TeKa HyDrOClean® bereikt, ontstaat een oxydatie- en carboni- Met de TEKA HYDRCLEAN® functie kun- satieproces van de tijdens het bakken en nen vet- en vuilresten die aan de ovenwan- braden opgehoopte vetten. Tijdens de rei-...
- Page 25 Nederlands bakgids De bakfuncties variëren afhankelijk van het mo- baktijd ten opzichte van de in de tabel aange- del. In de bijgevoegde tabellen worden de meest duide tijd. Wanneer u deze functie gebruikt, zet typerende functies aangegeven. het gerecht dan pas in de oven wanneer de oven meldt dat hij de baktemperatuur heeft bereikt.
- Page 26 Περιεχόμενα Περιγραφή των λειτουργιών μαγειρέματος του φούρνου 27 • Άλλες λειτουργίες του φούρνου • ........Οικολογική χρήση του φούρνου • ........Οδηγός μαγειρέματος • ............Απόψυξη • ................... Πίνακες θερμοκρασίας και χρόνου • ........Πουλερικά ................31 Κρέατα ................... 33 Ψάρια...
- Page 27 Ελληνικά Περιγραφή των λειτουργιών μαγειρέματος του φούρνου συνιστούμε να τοποθετήσετε το κρέας ΠΡΟΣΟΧΗ πάνω στη σχάρα του φούρνου με το ταψί Έχετε υπόψη σας ότι οι διαθέσιμες λειτουργί- από κάτω για να συλλέγονται τα υγρά. ες εξαρτώνται από το μοντέλο του φούρνου. ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ Για να μάθετε ποιες λειτουργίες διαθέτει ο φούρ- Θερμότητα μόνο στην κάτω πλευρά. Κα- νος σας, συμβουλευτείτε τον οδηγό χρήσης που τάλληλη για το ζέσταμα πιάτων ή για το συνοδεύει αυτόν τον οδηγό μαγειρέματος. φούσκωμα ζύμης και παρόμοιων παρα- σκευών. ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ Χρησιμοποιείται για κέικ όπου απαιτείται ΘΕΡΜΟΣ ΑΕΡΑΣ + ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ομοιόμορφη παροχή θερμότητας ώστε (ΠΙΤΣΑ) να αποκτήσουν αφράτη υφή.
- Page 28 Με τη λειτουργία αυτή εκτελείται ένας τε τον οδηγό χρήσης του φούρνου σας. κύκλος καθαρισμού με πυρόλυση, κατά τη διάρκεια του οποίου αναπτύσσονται TEKA HYDROCLEAN ® υψηλές θερμοκρασίες στο εσωτερικό του Η λειτουργία TEKA HYDROCLEAN δι- ® φούρνου και πραγματοποιείται μία διαδι- ευκολύνει τον καθαρισμό λιπαρών και κασία οξείδωσης και απανθράκωσης των λοιπών υπολειμμάτων τροφών που έχουν...
- Page 29 Ελληνικά Οδηγός μαγειρέματος Οι λειτουργίες μαγειρέματος διαφέρουν από που αναγράφεται στον πίνακα. Όταν χρησι- μοντέλο σε μοντέλο. Στους συνοδευτικούς μοποιείτε τη λειτουργία αυτή, περιμένετε να εισάγετε το τρόφιμο όταν ο φούρνος σάς ει- πίνακες, αναφέρονται οι πιο χαρακτηριστικές. δοποιήσει ότι έχει φτάσει στην κατάλληλη θερ- Ο χρόνος και η θερμοκρασία που αναφέρονται μοκρασία. στους πίνακες είναι ενδεικτικοί. Σας συνιστούμε Τα επίπεδα όπου μπορούν να τοποθετηθούν να ξεκινάτε από τις χαμηλότερες τιμές και να τις...
- Page 30 aveS / aveS DOMÉSTiCaS / birDS / vOlaille PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT (KG) FONCTION (ºC) (MIN) 190-210 55-60 Pato Inferior Bandeja Pato...
- Page 31 GEfLüGEL / GEvOGELTE / ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ GEWICHT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT. ZEIT (MIN) GEFÄSS GEWICHT HOOGTE FUNCTIE TEMP. TIJD (MIN) SCHAAL/BAKVORM ΒΑΡΟΣ ΕΠΙΠΕΔΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΘΕΡΜΟΚΡ. ΧΡΟΝΟΣ ΣΚΕΥΟΣ (ΛΕΠΤΑ) (KG) (ºC) 190-210 55-60 Ente Unten Blech Eend 1,50 Onder Plaat Πάπια Χαμηλό 170-190 45-55 Ταψί...
- Page 32 CarneS / Carne / MeaT / vianDe PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT (KG) FONCTION (ºC) (MIN) 190-210 85-90 Asado de ternera Inferior Bandeja Assado de vitela...
- Page 33 fleiSCH / vleeS / ΚΡΕΑΤΑ GEWICHT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT. ZEIT (MIN) GEFÄSS GEWICHT HOOGTE FUNCTIE TEMP. TIJD (MIN) SCHAAL/BAKVORM ΒΑΡΟΣ ΕΠΙΠΕΔΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΘΕΡΜΟΚΡ. ΧΡΟΝΟΣ ΣΚΕΥΟΣ (ΛΕΠΤΑ) (KG) (ºC) 190-210 85-90 Rinderbraten Unten Blech 2,00 Onder 180-200 90-95 Plaat Rundvlees Χαμηλό Ταψί...
- Page 34 CarneS / Carne / MeaT / vianDe / fleiSCH PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT (KG) FONCTION (ºC) (MIN) 190-200 55-60 Paletilla de cerdo Media Bandeja...
- Page 35 fleiSCH / vleeS / ΚΡΕΑΤΑ GEWICHT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT. ZEIT (MIN) GEFÄSS GEWICHT HOOGTE FUNCTIE TEMP. TIJD (MIN) SCHAAL/BAKVORM ΒΑΡΟΣ ΕΠΙΠΕΔΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΘΕΡΜΟΚΡ. ΧΡΟΝΟΣ ΣΚΕΥΟΣ (ΛΕΠΤΑ) (KG) (ºC) 190-200 55-60 Schweineschulter Mitte Blech Varkensschouderkarbo- 1,50 Midden Plaat nade Μεσαίο 190-200 40-50 Ταψί...
- Page 36 PeSCaDO / Peixe / fiSH / POiSSOn PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT (KG) FONCTION (ºC) (MIN) 180-200 20-25 Lubina a la sal Media Bandeja Robalo em sal...
- Page 37 fiSCH / viS / ΨΑΡΙΑ GEWICHT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT. ZEIT (MIN) GEFÄSS GEWICHT HOOGTE FUNCTIE TEMP. TIJD (MIN) SCHAAL/BAKVORM ΒΑΡΟΣ ΕΠΙΠΕΔΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΘΕΡΜΟΚΡ. ΧΡΟΝΟΣ ΣΚΕΥΟΣ (ΛΕΠΤΑ) (KG) (ºC) 180-200 20-25 Wolfsbarsch im Salzmantel Mitte Blech Met zout bereide zeebaars 1,00 Midden Plaat Λαβράκι...
- Page 38 Pizza / Pizza / Pizza / Pizza PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT (KG) FONCTION (ºC) (MIN) 190-210 30-35 Pizza gruesa Media Parrilla Pizza grossa...
- Page 39 Pizza / Pizza / ΠΙΤΣΑ GEWICHT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT. ZEIT (MIN) GEFÄSS GEWICHT HOOGTE FUNCTIE TEMP. TIJD (MIN) SCHAAL/BAKVORM ΒΑΡΟΣ ΕΠΙΠΕΔΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΘΕΡΜΟΚΡ. ΧΡΟΝΟΣ ΣΚΕΥΟΣ (ΛΕΠΤΑ) (KG) (ºC) 190-210 30-35 Dicke Pizza Mitte Rost Dikke pizza 0,60 Midden Braadrooster Μεσαίο 190-200 20-25 Σχάρα...
- Page 40 enTranTeS y PaSTaS / enTraDaS e MaSSaS / enTreeS anD PaSTaS / PlaTS eT PÂTeS PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT (KG) FONCTION (ºC)
- Page 41 vOrSPeiSen UnD PaSTa / vOOrGereCHTen en PaSTa / ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΖΥΜΑΡΙΚΑ GEWICHT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT. ZEIT (MIN) GEFÄSS GEWICHT HOOGTE FUNCTIE TEMP. TIJD (MIN) SCHAAL/BAKVORM ΒΑΡΟΣ ΕΠΙΠΕΔΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΘΕΡΜΟΚΡ. ΧΡΟΝΟΣ ΣΚΕΥΟΣ (ΛΕΠΤΑ) (KG) (ºC) 180-190 55-60 Ofenkartoffeln Unten Blech Gepofte aardappelen 1,00 Onder Plaat...
- Page 42 rePOSTerÍa / COnfeiTaria / CaKe SHOP / COnfiSerie PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT (KG) FONCTION (ºC) (MIN) 25-30 180-200* Masa bizcocho Media Molde Massa de biscoito...
- Page 43 SüSSWaren / GebaK / ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ GEWICHT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT. ZEIT (MIN) GEFÄSS GEWICHT HOOGTE FUNCTIE TEMP. TIJD (MIN) SCHAAL/BAKVORM ΒΑΡΟΣ ΕΠΙΠΕΔΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΘΕΡΜΟΚΡ. ΧΡΟΝΟΣ ΣΚΕΥΟΣ (ΛΕΠΤΑ) (KG) (ºC) 25-30 180-200* Biskuitteig Mitte Backform Luchtig cakedeeg 0,50 Midden 20-25 Vorm 190-200* Μεσαίο...
- Page 44 rePOSTerÍa / COnfeiTaria / CaKe SHOP / COnfiSerie PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT (KG) FONCTION (ºC) (MIN) 30-35 Tarta de queso Media Bandeja Tarte de queijo...
- Page 45 SüSSWaren / GebaK / ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ GEWICHT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT. ZEIT (MIN) GEFÄSS GEWICHT HOOGTE FUNCTIE TEMP. TIJD (MIN) SCHAAL/BAKVORM ΒΑΡΟΣ ΕΠΙΠΕΔΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΘΕΡΜΟΚΡ. ΧΡΟΝΟΣ ΣΚΕΥΟΣ (ΛΕΠΤΑ) (KG) (ºC) 30-35 Käsekuchen Mitte Blech Roomkaastaarten 0,80 Midden Plaat Μεσαίο 180-290 25-30 Ταψί Τσιζκέικ...
- Page 46 rePOSTerÍa / COnfeiTaria / CaKe SHOP / COnfiSerie / SüSSWaren PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT (KG) FONCTION (ºC) (MIN) Magdalenas Media Cápsulas 200-210*...
- Page 47 SüSSWaren / GebaK / ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ GEWICHT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT. ZEIT (MIN) GEFÄSS GEWICHT HOOGTE FUNCTIE TEMP. TIJD (MIN) SCHAAL/BAKVORM ΒΑΡΟΣ ΕΠΙΠΕΔΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΘΕΡΜΟΚΡ. ΧΡΟΝΟΣ ΣΚΕΥΟΣ (ΛΕΠΤΑ) (KG) (ºC) Backformen Madeleines Mitte 200-210* Vorm Muffins 0,40 Midden Χάρτινες 200* Μεσαίο Μάφινς θήκες...
- Page 48 DeSCOnGelaCión / DeSCOnGelaÇÃO / DefrOSTinG / DÉCOnGÉlaTiOn NIVEL LO / NÍVEL LO / LO LEVEL / NIVEAU LO NIVEL HI / NÍVEL HI / HI LEVEL / NIVEAU HI ALIMENTO ALIMENTO PESO TIEMPO PESO TIEMPO FOOD PESO TEMPO PESO TEMPO ALIMENT WEIGHT TIME...
- Page 49 aUfTaUen / OnTDOOien / ΑΠΟΨΥΞΗ LO-STUFE / NIVEAU LO / ΕΠΙΠΕΔΟ LO HI-STUFE / NIVEAU HI / ΕΠΙΠΕΔΟ HI LEBENSMITTEL ETENSWAAR GEWICHT ZEIT GEWICHT ZEIT ΤΡΟΦΙΜΟ GEWICHT TIJD GEWICHT TIJD ΒΑΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ ΒΑΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ Brot Brood 1/2 kg 35 min Ψωμί Kuchen Taart 1/2 kg 25 min Τάρτα...
- Page 52 www.teka.com...