Publicité
Entretien de votre Cobb
• N'utiliser aucun combustible liquide.
• Ne pas employer la poêle comme friteuse.
• Ne pas utiliser de matériau abrasif sur les surfaces antiadhésives pendant et après la cuisson.
• Ne pas utiliser de matériau abrasif sur la surface extérieure du dôme, les surfaces antiadhésives et les éléments en plastique.
• Ne pas faire tomber le Cobb ou ses éléments.
• Ne pas se servir du Cobb pour une utilisation non conforme à l'usage prévu.
• Ne pas poser le grill, la poêle, le wok de cuisson ou la plaque de cuisson perforée sur une flamme.
• Nettoyez votre Cobb après chaque utilisation pour éviter que les graisses résiduelles ne prennent feu.
• Ne pas retirer les 4 embouts de caoutchouc du Cobb.
Résolution des problèmes
Les aliments ne sont pas assez cuits.
• Quantité insuffisante de briquettes par rapport à la taille des aliments à cuire.
• Il est possible que les aliments aient été encore congelés lorsqu'ils ont été placés sur le grill pendant la cuisson.
• Le dôme a été soulevé trop souvent pendant la cuisson.
• Il est possible que le charbon ait été mouillé.
Les aliments ont le goût de fumée.
• Attendre environ 25 minutes que le charbon soit gris avant de procéder à la cuisson sur briquettes ou charbon.
• En cas d'utilisation de Cobblestones™, attendre 7 à 10 minutes avant de cuisiner.
Les aliments sont brûlés.
• Vous avez utilisé trop de briquettes par rapport à la quantité d'aliments à cuire.
• Les aliments n'ont pas été retournés assez souvent pendant l'utilisation du grill.
• Les aliments n'ont pas été retournés toutes les 30 à 40 minutes pendant l'utilisation du grill à rebords.
Mise en garde/Avertissement
115
26
Publicité
