Publicité
Kuumusastme
Kasutage järgmiseks:
Toidu soojashoidmiseks.
- 1
1 - 3
Hollandi kaste; sulatamine: või, šoko‐
laad, želatiin.
1 - 3
Tahkemaks muutmine: kohevad omle‐
tid, küpsetatud munad.
3 - 5
Riisi ja piimatoitude keetmine vaiksel
tulel, valmistoidu soojendamine.
5 - 7
Köögiviljade, kala, liha aurutamine.
7 - 9
Kartulite aurutamine.
7 - 9
Suurema koguse toidu, hautiste ja sup‐
pide valmistamine.
9 - 12
Kerge praadimine: eskalopid, vasikali‐
hast cordon bleu, kotletid, karbonaad,
vorstid, maks, keedutainas, munad,
pannkoogid, sõõrikud.
12 - 13
Tugev praadimine, kartulipannkoogid,
seljatükid, steigid.
14
Keetke vesi, keetke pasta, pruunistage liha (guljašš, hautatud liha, frittige friikartulid).
Keetke suures koguses vett. PowerBoost on sisse lülitatud.
7. PUHASTUS JA HOOLDUS
HOIATUS!
Vt ohutust käsitlevaid peatükke.
7.1 Üldteave
• Puhastage pliiti iga kord pärast
kasutamist.
• Kasutage alati puhta põhjaga nõusid.
• Kriimustused või tumedad plekid pinnal ei
mõjuta kuidagi pliidi tööd.
• Kasutage pliidi pinna jaoks sobivat
puhastusvahendit.
• Kasutage spetsiaalse klaasikaabitsat.
7.2 Pliidi puhastamine
• Eemaldage kohe: sulav plast, plastkile,
suhkur ja suhkrut sisaldavad plekid,
Aeg
Näpunäited
(min.)
vastavalt
Pange nõule alati kaas peale.
vajadusele
5 - 25
Segage aeg-ajalt.
10 - 40
Küpsetage kaanega.
25 - 50
Vedeliku kogus peab olema riisi kogu‐
sest vähemalt kaks korda suurem, pii‐
matoite tuleb poole valmistamise järel
segada.
20 - 45
Lisage paar supilusikatäit vedelikku.
20 - 60
Kasutage maks. ¼ l vett 750 g kartuli‐
te kohta.
60 - 150
Kuni 3 l vedelikku koos koostisosade‐
ga.
vastavalt
Pöörake poole valmistusaja möödu‐
vajadusele
des.
5 - 15
Pöörake poole valmistusaja möödu‐
des.
vastasel korral võib kinnikõrbenud mustus
pliiti kahjustada. Püüdke vältida toidu
pinnale kõrbemist. Asetage spetsiaalne
kaabits õige nurga all klaaspinnale ja
liigutage selle tera pliidi pinnal.
• Eemaldage, kui pliit on piisavalt
jahtunud: katlakiviplekid, veeplekid,
rasvaplekid, läikivad metalsed plekid.
Puhastage pliiti niiske lapi ja
mitteabrasiivse pesuainega. Pärast
puhastamist kuivatage pliiti pehme lapiga.
• Metalse läikega pleki eemaldamine:
kasutage vee ja äädika lahust ja
puhastage selles niisutatud lapiga
pliidipinda.
EESTI
135
Publicité
