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KitchenAid KMCS1016 Guide D'utilisation Et D'entretien page 25

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Décongélation au poids/Décongélation minutée
On peut utiliser les programmes préréglés de la fonction
de décongélation minutée ou programmer manuellement la
décongélation sur le four à micro-ondes.
Déballer les aliments et enlever les couvercles (des
n
contenants à jus de fruits par exemple) avant la
décongélation.
Les paquets peu épais décongèlent plus rapidement que les
n
morceaux épais.
Séparer les morceaux d'aliments le plus tôt possible durant
n
ou à la fin du programme pour une décongélation plus
uniforme.
Utiliser de petits morceaux de papier d'aluminium pour
n
protéger les aliments comme les ailes et pilons de poulet,
ainsi que les queues de poisson. Voir d'abord la section
« Papier d'aluminium et métal ».
Décongélation au poids
La caractéristique de décongélation au poids comporte des
durées préréglées et des puissances de cuisson préréglées
pour 3 catégories : viande, volaille et poisson. Cette fonction
ne doit pas être utilisée pour les aliments laissés à l'extérieur
du congélateur pendant plus de 20 minutes ou pour les plats
surgelés.
DÉCONGÉLATION –
ALIMENTS
DEF1 – viande
(au poids)
Bœuf (haché, bifteck, rôti,
ragoût)
Agneau (ragoût et
côtelettes)
Porc (côtelettes, côtes,
rôtis, saucisse)
DEF2 – Volaille
(au poids)
Poulet (entier et en
morceaux)
Poulets de Cornouailles
Poitrine de dinde
DEF3 – Poisson
(au poids)
Filets
Darnes
Mollusques et crustacés
entiers
INSTRUCTIONS
Les sections étroites ou
grasses des morceaux de
forme irrégulière doivent
être recouvertes de papier
d'aluminium avant la
décongélation.
Ne pas décongeler moins de
1/4 lb (113 g) ou deux galettes
de 4 oz (113 g).
Placer toutes les viandes dans
un plat de cuisson allant au
micro-ondes. Ne pas couvrir.
Placer dans un plat de cuisson
allant au micro-ondes, la poitrine
de poulet vers le haut. Ne pas
couvrir.
Placer dans un plat de cuisson
allant au four à micro-ondes. Ne
pas couvrir.
Utilisation de la décongélation au poids :
1. Placer l'aliment sans le couvrir sur le plateau rotatif et fermer
la porte.
2. Appuyer sur Weight Defrost (décongélation au poids).
« dEF1 » apparaît sur l'affichage. Appuyer une deuxième fois
sur Weight Defrost (décongélation au poids) pour obtenir
« dEF2 » ou une troisième fois pour obtenir « dEF3 » si l'on
décongèle de la volaille ou du poisson. Consulter le tableau.
Pour sélectionner le programme souhaité, appuyer sur
Start (mise en marche) ou attendre 5 secondes, le message
demandant à l'utilisateur d'entrer le poids apparaît sur
l'affichage.
3. Entrer le poids.
Le poids peut être réglé entre 0,3 lb et 6,3 lb
(136 g et 2,86 kg).
4. Appuyer sur Start (mise en marche).
Le compte à rebours de la décongélation s'affiche. Si
nécessaire, le programme peut être brièvement interrompu
pour retourner les aliments en ouvrant la porte. Fermer la
porte et appuyer sur Start (mise en marche) pour reprendre
un programme. Lorsque le programme est terminé,
« End » (fin) apparaît sur l'afficheur, et les signaux de fin de
programme retentissent.
5. Appuyer sur Stop Cancel (arrêt et annulation) ou ouvrir la
porte pour effacer l'affichage.
Décongélation minutée
La décongélation minutée ne possède pas de programme
préétabli, mais elle utilise seulement 30 % de la puissance de
cuisson (PL3).
Utilisation de la fonction de décongélation minutée :
1. Placer l'aliment sans le couvrir sur le plateau rotatif et fermer
la porte.
2. Appuyer sur Timed Defrost (décongélation minutée).
« 00 : 00 » apparaît sur l'affichage.
3. Entrer la durée en minutes et en secondes.
4. Appuyer sur Start (mise en marche).
Le compte à rebours de la décongélation s'affiche.
Si nécessaire, le programme peut être brièvement interrompu
pour retourner les aliments en ouvrant la porte. Fermer la
porte et appuyer sur Start (mise en marche) pour reprendre
un programme.
Lorsque le programme est terminé, « End » (fin) apparaît sur
l'afficheur, et les signaux de fin de programme retentissent.
5. Appuyer sur Stop Cancel (arrêt et annulation) ou ouvrir la
porte pour effacer l'affichage.
Pour décongeler manuellement : Suivre les instructions de la
section « Cuisson manuelle » et régler la puissance de cuisson
à 30 %. Consulter le tableau « Puissance de cuisson du four à
micro-ondes ».
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