Table des Matières
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Préparation de glaçons
^ Remplissez le bac à glaçons d'eau
aux trois quarts et posez-le à plat
dans un tiroir de congélation.
^ Pour décoller le bac à glaçons, utili-
sez un objet non pointu, par exemple
le manche d'une cuillère.
^ Les glaçons se décollent facilement
du bac si vous placez celui-ci quel-
ques secondes sous l'eau courante.
Rafraîchissement rapide de
boissons
Sortez les bouteilles que vous avez pla-
cées dans le congélateur pour les ra-
fraîchir rapidement au plus tard une
heure après les y avoir mises. Les
bouteilles pourraient éclater.
Congélation et stockage
Utilisation du plateau de
congélation
Le plateau de congélation vous permet
de congeler avec ménagement des
baies, des fines herbes, des petits lé-
gumes et autres petits produits. Les
produits ainsi congelés conservent
longtemps leur aspect et les divers
morceaux ne risquent pas de coller les
uns aux autres sous l'effet du froid.
^ Disposez les produits sur le plateau
en les espaçant.
Laissez les aliments congeler pendant
10 à 12 heures. Versez-les ensuite
dans des sacs de congélation ou des
récipients et placez ceux-ci dans les ti-
roirs.
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