Bosch 500 Serie Manuel D'utilisation page 37

¡ Utiliser un couvercle pour maintenir une température de
cuisson uniforme et aider à réchauffer les aliments plus
rapidement.
¡ Vérifier les aliments à l'occasion pour voir s'il faut
abaisser ou hausser la température avec le bouton de
commande.
¡ Remuez les aliments de temps en temps.
¡ Déposer la casserole au centre du brûleur avant de
l'allumer.
¡ Utiliser l'ustensile qui convient.
¡ Reportez-vous au tableau de cuisson pour les réglages
suggérés.
8.1 Tableau de cuisson
Processus de cuisson
Faire bouillir, comme l'eau, le bouillon,
etc.
Poêle à frire, faire sauter, faire dorer la
viande, frire
Cuisson sauté, œufs, crêpes, bacon
Cuire à la vapeur, braiser
¡ Chocolat fondant
¡ Faire fondre du beurre
¡ Faire mijoter les sauces, les soupes
et les ragoûts, comme la sauce
tomate, la sauce Alfredo, le ragoût
de bœuf, etc.
Remarque : Lorsque vous faites fondre
du chocolat ou du beurre, utilisez le
plus petit brûleur pour de meilleurs
résultats.
9 Nettoyage et entretien
Nettoyage et entretien
Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel,
Nettoyage et entretien
nettoyez-le et entretenez-le avec soin.
9.1 Nettoyer l'appareil
MISE EN GARDE
Tous les allumeurs produisent une étincelle lorsqu'on
allume un brûleur quelconque.
Ne touchez pas les brûleurs lorsque la table de cuisson
▶
est en cours d'utilisation.
Ne nettoyez pas la table de cuisson lorsqu'elle est en
marche.
Laissez l'appareil électroménager refroidir.
1.
Nettoyez avec une éponge, de l'eau et du savon.
2.
Séchez avec un chiffon doux.
3.
9.2 Nettoyer les brûleurs
Nettoyez les surfaces des brûleurs après chaque
utilisation pour éviter qu'ils ne s'incrustent.
AVIS :
Ne nettoyez pas les pièces du brûleur au lave-vaisselle. Ils
risquent d'être endommagés.
Réglage de
chaleur
Attendre que l'appareil se soit refroidi.
1.
Élevé
Frottez avec une brosse non métallique et de l'eau
2.
savonneuse.
Moyen élevé
Séchez complètement les brûleurs. S'il y a des
3.
gouttelettes d'eau ou des taches humides sur la table
de cuisson lorsque vous commencez la cuisson, l'émail
Moyen
peut être endommagé.
Moyen faible
Remontez les pièces du brûleur. Assurez-vous que les
4.
Faible
chapeaux de brûleur sont correctement positionnés sur
les bases des brûleurs.
9.3 Nettoyage des grilles du brûleur
Attendre que l'appareil se soit refroidi.
1.
Soulevez soigneusement les grilles du brûleur.
2.
Frottez avec une brosse non métallique et de l'eau
3.
savonneuse. Nettoyez soigneusement autour des
pattes en caoutchouc. Si les pattes en caoutchouc se
détachent, les grilles peuvent rayer la surface de
cuisson.
Séchez complètement les grilles des brûleurs. S'il y a
4.
des gouttelettes d'eau ou des taches humides sur la
table de cuisson lorsque vous commencez la cuisson,
l'émail peut être endommagé.
Placez les grilles du brûleur dans leur position
5.
appropriée.
→ "Grilles de brûleur", Page 33
AVERTISSEMENT
Nettoyage et entretien fr-ca
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