Plaque de cuisson
AUX = Brûleur auxiliaire
SR = Brûleur semi-rapide
Panneau de commandes
1 Manettes des brûleurs de la plaque de
cuisson
Utiles pour allumer et régler les brûleurs de la
plaque de cuisson. Enfoncez et tournez les
manettes dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre sur la valeur
brûleurs correspondants. Tournez les manettes
sur la zone comprise entre le maximum
minimum
pour régler l'intensité de la
flamme. Ramenez les manettes sur la position
pour éteindre les brûleurs.
2 Voyant
Il s'allume lorsque le four est en train de
chauffer. Il s'éteint lorsque la température est
atteinte. L'intermittence régulière signale que la
température à l'intérieur du four est maintenue
constante.
3 Manette de température
Cette manette permet de sélectionner la
température de cuisson. Tournez la manette
dans le sens des aiguilles d'une montre sur la
valeur souhaitée comprise entre le minimum et le
76 - DESCRIPTION
pour allumer les
et le
R = Brûleur rapide
UR2 = Brûleur ultra rapide
maximum.
4 Programmateur numérique
Utile pour afficher l'heure actuelle, sélectionner
des cuissons programmées ou programmer le
temporisateur minuteur.
5 Manette des fonctions
Les différentes fonctions du four s'adaptent aux
différents modes de cuisson. Après avoir
sélectionné la fonction souhaitée, réglez la
température de cuisson par la manette de la
température.
Autres parties
Niveaux de positionnement
L'appareil dispose de niveaux permettant de
positionner les lèchefrites et les grilles à des
hauteurs différentes. Les hauteurs
d'enfournement sont considérées de bas en
haut (voir Description générale).
Turbine de refroidissement
La turbine refroidit les fours et se met en marche
durant la cuisson. Le fonctionnement de la
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