3.1. WARNUNGEN UND HINWEISE FÜR DEN BETREIBER
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Vorliegende Anweisung enthält alle Angaben, die für einen sicheren und korrekten Einsatz des Geräts
erforderlich sind.
Vorliegendes Handbuch für spätere Nachschläge sorgfältig aufbewahren!
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Dieses Gerät ist ein Großküchen-Gerät: nur speziell geschultes Kühenpersonal darf das Gerät benutzen.
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Das Gerät ist während dem Betrieb zu beaufsichtigen.
Achtung! :
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Verletzungen und Schäden die einer
Nichtbeachtung der Sicherheitsvorschriften oder anders-wertigen Einsatz des Gerätes
seitens des Betreibers zurückzuführen sind.
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Gewisse
Betriebsstörungen
Küchenpersonal sollte daher in den korrekten Gebrauch und Betrieb des Geräts eingewiesen werden.
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Jede Reparatur oder Instandsetzung, die sich im Laufe der Zeit ergeben sollte, lediglich von
einem zugelassenen Kundendienst durchführen lassen.
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Wartungsabstände unbedingt beachten! Deshalb ist es ratsam mit dem vertrauten Kundendienst einen
Wartungsvertrag abzuschließen.
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Bei Mängeln sind alle Versorgungen unverzüglich zu unterbrechen (Wasser und Gas).
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Bei wiederholten Betriebsstörungen muß der technische Kundendienst angefordert werden.
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Bevor das Gerät zum ersten Mal eingesetzt wird ist eine gründliche Reinigung des Kochgutbehälters
vorzunehmen.
Achtung! :
Der Kochgutbehälter maximal bis 40 mm unter dem Ausguß (max. Füllmarke
beachten) auffüllen, Kochgut inbegriffen.
Achtung! :
Der Wasserstand im Zwischenraum ist bei jeder Einschaltung des Geräts zu
überprüfen.
Achtung! :
Zur Füllung des Zwischenraums wird die Verwendung von enthärtetes Wasser
empfohlen.
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Probierhahn auf der Stirnseite des Geräts öffnen.
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Verschluß, dieser ist in der Gruppe der Sicherheitseinrichtungen oben rechts eingebaut, öffnen. (Siehe
Bild "Abmessungen der Geräte und Anordnung der Versorgungen").
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Das enthärtete Wasser eingiessen.
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Sobald Wasser aus dem Probierhahn fliesst, Probierhahn schliessen und Verschluß wieder anbringen.
Manuale d'istruzione per l'installazione, la manutenzione e l'uso
Pentole a gas PI50-78G / PD50-78G
können
auch
durch
3.2. BETRIEBSANWEISUNGEN
3.2.1. FÜLLUNG DES ZWISCHENRAUMS
Bedienungsfehler
verursacht
05.10.01 - IT
werden;
das
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