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Réglage du rôtissage à convection
La touche CONV ROAST
rôtissage à convection combine un cycle de cuisson avec le ventilateur de convection et l'élément pour rôtir viandes et volailles. Le
préchauffage n'est pas nécessaire pour les viandes et les volailles. L'air chaud circule autour de la nourriture de tous les côtés, emprisonnant
jus et saveurs. Les aliments sont croustillants et dorés sur l'extérieur tout en restant tendres à l'intérieur.
INSTRUCTIONS
Programmation de la caractéristique de rôtissage à
convection (par exemple, pour une cuisson des viandes à
350 °F [175 °C]) :
1.
Disposez les grilles du four et placez la nourriture au four.
2.
Appuyez sur
. « CONV » clignote et « ---° » paraît (fig. 1).
3.
Appuyez sur
l'afficheur (fig. 2).
4.
Appuyez sur
. « CONV »et « 350° » paraissent à l'afficheur (fig. 3).
L'icône du ventilateur de convection paraît.
Appuyez sur
pour arrêter le rôtissage à convection à tout moment.
Instructions pour la grille de rôtissage (certains modèles)
Lorsque vous préparez des viandes pour le rôtissage à convection, utilisez la lèchefrite et sa grille
en même temps que la grille de rôtissage (le cas échéant). La lèchefrite recueille les écoulements
de graisse et sa grille empêche les éclaboussures de graisse. La grille de rôtissage permet à la
chaleur de circuler autour de la viande.
Pour empêcher l'aliment de toucher l'élément du gril et pour empêcher les
éclaboussures, N'utilisez PAS de grille de rôtissage pour cuire avec l'élément du gril.
1.
Placez la grille du four au fond ou près de la position la plus basse dans le four. Reportez-
vous à Disposition des grilles dans la section Avant l'utilisation du four.
2.
Placez la grille dans la lèchefrite. La grille de rôtissage s'adapte sur la grille de lèchefrite en
permettant à l'air chaud de circuler sous l'aliment pour une cuisson uniforme et pour mieux
brunir le dessous. Assurez-vous que la grille de rôtissage est bien installée sur la grille de
lèchefrite. NE vous servez PAS de la lèchefrite sans sa grille. NE recouvrez PAS de papier
d'aluminium la grille de la lèchefrite.
3.
Placez la nourriture (graisse vers le haut) sur la grille de rôtissage (fig. 4).
4.
Placez la lèchefrite sur la grille du four.
Commandes du four
est conçue pour donner à cette caractéristique une performance de cuisson optimale. La touche de
. « CONV » clignote et« 350° » paraît à
APPUYEZ SUR
21
AFFICHEUR
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
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