Publicité
• გუგუნი: იყენებთ ენერგიის მაღალ
დონეს.
• ტკაცუნი: ელექტრო გადართვა
სრულდება .
• შიშინი, ზუზუნი: მუშაობს
ვენტილატორი.
ხმები ნორმალურია და არ მიუთითებს
რაიმე გაუმართაობაზე.
8.3 Öko Timer (ეკო ტაიმერი)
ენერგიის ეკონომიისათვის, საკვების
მომზადების ზონის გამაცხელებელი
დეაქტივირდება ტაიმერის ამთვლელის
ხმის გაჟღერებამდე. მუშაობის დროის
მხრივ ცვლილებები გაცხელების
დაყენებულ პარამეტრსა და საკვების
მომზადების ოპერაციის
ხანგრძლივობაზეა დამოკიდებული.
სიმხურვალის
გამოიყენეთ რათა:
პარამეტრი
1
შეინარჩუნეთ მომზადებული
საკვების სითბო.
1 - 2
ჰოლანდიური სოუსი; დაადნეთ:
კარაქი, შოკოლადი, ჟელატინი.
2
გაამკრივეთ: რბილი ომლეტი,
გამომცხვარი კვერცხი.
2 - 3
ბრინჯიანი და რძიანი კერძების
დაბალ ტემპერატურაზე
მოსახარშად და მზა კერძების
გასაცხელებლად.
3 - 4
მოშუშული ბოსტნეული, თევზი,
ხორცი.
4 - 5
ორთქლზე მოხარშეთ კარტოფილი
და სხვა ბოსტნეულები.
4 - 5
მოამზადეთ უფრო დიდი
რაოდენობით საჭმელი, მოშუშული
ხორცი და სუფები.
6 - 7
ფრთხილი შეწვა: ესკალოპი,
საქონლის ხორცის კორდონ ბლუ,
კოტლეტი, ხორცის ან თევზის
რულეტი, ძეხვეული, ღვიძლი, რუ,
კვერცხი, ბლინები, ფუნთუშები.
7 - 8
სრულად შეწვა, დაკეპილი
ბრაწულები, ფილეს სტეიკები,
სტეიკები.
8.4 საჭმლის მომზადების
გამარტივებული სახელმძღვანელო
ზონის სიმხურვალის პარამეტრისა და მის
მიერ სიმძლავრის მოხმარების კოლერაცია
არაწრფივია. როდესაც სიმხურვალის
პარამეტრს ზრდით, იგი არ იქნება
სიმძლავრის მოხმარების პროპორციული.
ეს ნიშნავს, რომ საჭმლის მომზადების
ზონა საშუალო სიცხის პარამეტრით
მოიხმარს მისი სიმძლავრის ნახევარზე
ნაკლებს.
აღნიშნულ ცხრილში მოცემული
მონაცემები მხოლოდ
სახელმძღვანელო დანიშნულებისაა.
დრო
მინიშნებები
(წთ)
საჭიროებ
დაახურეთ ჭურჭელს თავსახური.
ისამებრ
5 - 25
დროგამოშვებით მოურიეთ.
10 - 40
მოამზადეთ დაგებული სახურავით.
25 - 50
დაამატეთ ბრინჯზე ორჯერ მეტი
სითხე, პროცედურის მანძილზე
ნახევრად აურიეთ რძის კერძები.
20 - 45
დაამატეთ რამდენიმე სუფრის
კოვზი წყალი. ამ პროცესის დროს
შეამოწმეთ წყლის რაოდენობა.
20 - 60
დაფარეთ ქვაბის ძირი 1-2 სმ
წყლით. ამ პროცესის დროს
შეამოწმეთ წყლის დონე. ქვაბს
თავსახური არ მოხსნათ.
60 - 150
3 ლ-მდე სითხე და სხვა
ინგრედიენტები.
საჭიროებ
საჭიროებისამებრ გადააბრუნეთ.
ისამებრ
5 - 15
საჭიროებისამებრ გადააბრუნეთ.
ქართული ენ
157
Publicité
