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GIGA W10
(EA/SA/INTA)
Mode d'emploi
Mode d'emploi original
Veuillez lire ce mode d'emploi avant d'utiliser la machine.
JURA Type 774

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Sommaire des Matières pour Jura GIGA W10

  • Page 1 GIGA W10 (EA/SA/INTA) Mode d’emploi Mode d’emploi original Veuillez lire ce mode d‘emploi avant d‘utiliser la machine. JURA Type 774...
  • Page 2 Remplissage du récipient à grains ������������������������������������������������������������������������������ Détermination de la dureté de l'eau ���������������������������������������������������������������������������� Première mise en service ������������������������������������������������������������������������������������������ JURA Cockpit : le tableau de bord de votre GIGA ����������������������������������������������������������� Raccordement du lait ���������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4 Préparation Préparation avec présélection (Aroma Selection) �����������������������������������������������������������...
  • Page 3 Nettoyage du récipient à grains ��������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������� 8 Messages sur le visuel ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 9 Dépannage ������������������������������������������������������������������������ 10 Transport et élimination écologique Transport / Vidange du système �������������������������������������������������������������������������������� Elimination ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������� 11 Caractéristiques techniques ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 12 Index ���������������������������������������������������������������������������� 13 Contacts JURA / Mentions légales...
  • Page 4 1 Eléments de commande 1 Eléments de commande Récipient à grains avec couvercle protecteur d’arôme Couvercle du compartiment à accessoires Doseur pour café moulu Lamelles d’aération Visuel tactile Écoulement combiné réglable en hauteur et en largeur Couvercle du récipient à marc de café (pivotante) Insert pour le bac d’égouttage Plate-forme pour tasses Bac d’égouttage...
  • Page 5 Entonnoir de remplissage pour café moulu Touche Marche/Arrêt Q (sous le cache) Couvercle de service (ouverture par pression du doigt) Dispositif de verrouillage Coulisseau Port de service avec le Wi-Fi Connect JURA Récipient pour le nettoyage du système de lait...
  • Page 6 2 Pour votre sécurité 2 Pour votre sécurité Lisez entièrement ce mode d’emploi avant d’utili- Respect du mode ser la machine et respectez-le scrupuleusement� d’emploi Conservez ce mode d’emploi à proximité de la machine et remettez-le aux utilisateurs suivants� Le non-respect du mode d’emploi peut entraîner des blessures graves ou des dommages matériels�...
  • Page 7 Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Pro Smart ou un JURA Wi-Fi Connect, des liaisons radio sont établies� Vous trouverez des informa- tions précises sur la bande de fréquence utilisée et la puissance d’émission maximale au chapitre « Caractéristiques techniques »�...
  • Page 8 2 Pour votre sécurité teur d’alimentation� Débranchez ensuite la fiche secteur de la prise de courant� Si le câble secteur enfichable est abîmé, remplacez-le par un câble secteur JURA d’ori- gine� Un câble secteur inadapté peut entraîner des dommages� Eviter les Voici comment éviter les détériorations de la...
  • Page 9 2 Pour votre sécurité puis débranchez la fiche secteur de la prise de courant� Utilisez exclusivement les produits d’entre- tien JURA d’origine� Les produits non expressé- ment recommandés par JURA peuvent endom- mager votre GIGA� Risque L’eau conduit le courant électrique. Ne mettez d’électrocution...
  • Page 10 3 Préparation et mise en service 3 Préparation et mise en service Lors de l'installation de votre GIGA, respectez les consignes sui- Installation de la machine vantes : Placez la GIGA sur une surface horizontale, insensible à l’eau� Choisissez l’emplacement de votre GIGA de sorte qu’elle soit à l’abri d’une source de chaleur excessive�...
  • Page 11 3 Préparation et mise en service Première mise en service Risque d'électrocution en cas d'utilisation d'un câble secteur AVERTISSEMENT défectueux�   Ne mettez jamais en service une machine détériorée ou dont le câble secteur est défectueux� Le lait, l'eau minérale gazeuse ou d'autres liquides peuvent ATTENTION endommager le réservoir d'eau ou la machine�...
  • Page 12 3 Préparation et mise en service   Appuyez sur « Enregistrer »� apparaît brièvement sur le visuel� « Réglage de la dureté de l'eau » E Si vous ne connaissez pas la dureté de l'eau utilisée, vous devez d'abord la déterminer (voir chapitre précédent)�  ...
  • Page 13 « Rinçage du système de lait »� L’écran d’accueil s’affiche� Votre GIGA est prête à l'emploi� Pilotez votre GIGA avec le JURA Cockpit. Appuyez en haut sur la JURA Cockpit : le tableau de zone d’affichage de l’heure pour accéder au JURA Cockpit�...
  • Page 14 E C’est lorsqu’il est chaud que le café est le meilleur� Une tasse en porcelaine froide refroidit et affadit la boisson� C’est pourquoi nous vous recommandons de préchauffer vos tasses� Vous pouvez vous procurer un chauffe-tasses JURA chez votre revendeur agréé�...
  • Page 15 4 Préparation La fonction Aroma Selection de votre GIGA vous permet de modi- Préparation avec fier l’intensité du café pour le produit de votre choix avant sa pré- présélection (Aroma paration� Sélectionnez également le récipient à grains qui doit être Selection) utilisé...
  • Page 16 4 Préparation Espresso et café Exemple : café   Placez une tasse sous l'écoulement combiné�   Appuyez sur « Café »� La quantité d'eau préréglée pour le café coule dans la tasse� Voici les spécialités de café au lait que votre GIGA prépare par simple Latte macchiato, cappuccino pression d’une touche : et autres spécialités de café...
  • Page 17 4 Préparation Votre GIGA prépare du lait chaud et de la mousse de lait� Lait et mousse de lait E Le système de lait est automatiquement rincé 8 minutes après chaque préparation de lait� Par conséquent, placez toujours un récipient sous l’écoulement combiné après avoir préparé...
  • Page 18 Votre GIGA vous permet de créer jusqu’à 4  profils� Ainsi, chaque Régler les profils membre d’une famille peut par exemple enregistrer ses 3 spécialités de café favorites� Dans le JURA Cockpit, accédez à la rubrique « Réglages machine » f� Dans le menu « Display » / « Régler les pro- fils », sélectionnez le nombre de profils souhaité�...
  • Page 19 4 Préparation Appuyez sur un produit pendant 2 secondes environ pour accéder Modification des réglages aux possibilités de réglage : produits « Réglages produits » : effectuez des réglages individuels durables, comme l’intensité de café et la taille de la tasse, modifiez le nom du produit ou définissez l’une des présélec- tions « Cold Brew », « Extra Shot »...
  • Page 20 5 Fonctionnement quotidien 5 Fonctionnement quotidien Mise en marche et arrêt de la machine   Placez un récipient sous l'écoulement combiné�   Ouvrez le cache de la touche Marche/Arrêt�   Appuyez sur la touche Marche/Arrêt Q� « Rinçage machine » Votre GIGA est allumée ou éteinte� E A l’arrêt de la machine, le système n’est rincé...
  • Page 21 « Entretien » c du JURA Cockpit� E Effectuez régulièrement un autodiagnostic pour connaître le statut d’entretien de votre GIGA� Pour ce faire, appuyez dans le Cockpit� E Vous trouverez également des informations sur l’entretien de votre GIGA dans la rubrique « Entretien »...
  • Page 22 Régler la dureté de l’eau utilisée (de 1 °dH à 30 °dH) pour éviter l’entartrage de votre machine « Connexions » « Connexion Wi-Fi » Etablir ou couper la connexion radio entre votre (ne s’affiche que GIGA et l’appli JURA J�O�E� ® si vous utilisez le « Connecter l'appareil Etablir ou couper la connexion radio entre votre Wi-Fi Connect accessoire »...
  • Page 23 (actif, inactif) Si vous « activez » la fonction pour la (ne s’affiche que première fois, un QR code apparaît� Vous pouvez le si vous utilisez le scanner pour configurer Pocket Pilot� Pour plus JURA Payment d’informations : jura�com/payment Connect) « Réinitialiser le Rétablir la configuration standard du Payment Payment Connect »...
  • Page 24 Vous pouvez lancer le rinçage manuellement à tout moment� Rinçage de la machine Condition : l'écran d'accueil s'affiche�   Placez un récipient sous l'écoulement combiné�   Appuyez sur la zone d’affichage de l’heure pour accéder au JURA Cockpit�   Appuyez sur c�   Appuyez sur « Rinçage »...
  • Page 25 7 Entretien Condition : l'écran d'accueil s'affiche�   Appuyez sur la zone d’affichage de l’heure pour accéder au JURA Cockpit�   Appuyez sur « Nettoyage du système de lait »�   Appuyez sur « Suite »� « Détergent pour système de lait » « Connecter le tuyau à lait »...
  • Page 26   Rincez toutes les pièces sous l’eau courante� En présence de résidus de lait très secs, placez d’abord les pièces constitutives dans une solution contenant 250 ml d’eau froide et une dose de détergent pour système de lait JURA� Rincez ensuite soigneuse- ment les pièces constitutives�   Réassemblez le système de lait�...
  • Page 27 7 Entretien   Replacez le couvercle de l’écoulement combiné� Assurez-vous que le couvercle de l’écoulement combiné est correctement enclenché� Dès que la cartouche filtrante est épuisée (selon la dureté de l'eau Mise en place/ réglée), la GIGA demande le remplacement du filtre� remplacement du filtre E Vous n'avez plus besoin de détartrer votre GIGA si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS Pro Smart...
  • Page 28   Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine� E Le programme de nettoyage dure environ 20 minutes� E N'interrompez pas le programme de nettoyage� Cela en compromettrait la qualité� E Les pastilles de nettoyage JURA sont disponibles chez votre revendeur agréé� est affiché dans le Cockpit� Condition : « Nettoyage »...
  • Page 29 Le contact avec le détartrant peut entraîner une détérioration des ATTENTION surfaces fragiles (marbre par exemple)�   Eliminez immédiatement les projections� E Le programme de détartrage dure environ 45 minutes� E Les tablettes de détartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur agréé� est affiché dans le Cockpit� Condition : « Détartrage »...
  • Page 30 Effectuez l’autodiagnostic de votre GIGA à intervalles réguliers pour Effectuer un autodiagnostic connaître son statut d’entretien�   Appuyez sur la zone d’affichage de l’heure pour accéder au JURA Cockpit�   Appuyez sur � Votre GIGA effectue alors un autodiagnostic et établit la liste des actions nécessaires�...
  • Page 31 7 Entretien   Dissolvez 3 tablettes de détartrage JURA dans le réservoir d’eau complètement rempli�   Laissez reposer le réservoir d’eau avec la solution de détartrage pendant plusieurs heures (par exemple pendant la nuit)�   Videz le réservoir d’eau et rincez-le soigneusement�...
  • Page 32 8 Messages sur le visuel 8 Messages sur le visuel Messages sur l’écran d’accueil Message Cause/Conséquence Mesure « Remplissez le Le réservoir d'eau est vide� Aucune Remplissez le réservoir d’eau réservoir d'eau » préparation n'est possible� (voir chapitre 5 « Fonctionne- ment quotidien – Remplissage du réservoir d’eau »)�...
  • Page 33 8 Messages sur le visuel Messages dans le Cockpit Message Cause/Conséquence Mesure Le symbole du La cartouche filtrante a Remplacez la cartouche filtrante CLARIS Pro filtre est allumé perdu son efficacité� Smart (voir chapitre 7 « Entretien – Mise en en rouge� place/remplacement du filtre »)�...
  • Page 34 7 « Entretien – Détartrage du alors que le réservoir réservoir d’eau »)� d’eau est vide� Le broyeur est très Il y a des corps étrangers Contactez le service clients de votre bruyant� dans le broyeur� pays (voir chapitre 13 « Contacts JURA / Mentions légales »)�...
  • Page 35 Marche/Arrêt Q et en appuyant sur l’interrupteur d’alimentation� Contactez le service clients de votre pays (voir chapitre 13 « Contacts JURA / Mentions légales »)� E Si vous n'avez pas réussi à résoudre vos problèmes, contac- tez le service clients de votre pays (voir chapitre 13...
  • Page 36   Retirez le tuyau de lait de l’écoulement combiné�   Placez un récipient sous l'écoulement combiné et l'écoulement d'eau chaude�   Appuyez sur la zone d’affichage de l’heure pour accéder au JURA Cockpit�   Appuyez sur le symbole « Réglages machine » f�...
  • Page 37 Ecoulement de lait interchangeable Cartouche filtrante CLARIS Pro Smart Bande de fréquence 13,56 MHz (technologie RFID) Puissance d’émission max� < 1 mW JURA WiFi Connect (connexion WiFi) Bande de fréquence 2,4 GHz Puissance d’émission max� < 100 mW Type JURA Remarque à l’attention du contrôleur (contre-vérification selon DIN VDE 0701-0702) : le point de masse central (PMC) se trouve sous...
  • Page 38 Récipient à grains avec couvercle Insert pour le bac d’égouttage 4 protecteur d’arôme 4 Installation Installation de la machine 10 Déclaration de conformité 40 Interrupteur d’alimentation 4 Déclaration de conformité UE 40 Dépannage 34 JURA Description des symboles 6 Contacts 40...
  • Page 39 Plate-forme pour tasses 4 Système de lait 37 Point de masse 37 Nettoyage 24 Point de masse central 37 Port de service 5 Tableau de bord JURA Cockpit 13, 22 Première mise en service 11 Téléphone 40 Préparation 14, 16 Touche Americano 17 Touche Marche/Arrêt 5...
  • Page 40 J75416/GIGA W10 /fr/202303 (EA/SA/INTA) 13 Contacts JURA / Mentions légales 13 Contacts JURA / Mentions légales JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstrasse 10 CH-4626 Niederbuchsiten Tél� +41 (0)62 38 98 233 E Vous trouverez d’autres coordonnées de contact pour votre pays sur jura.com. E Si vous avez besoin d’aide pour utiliser votre machine, rendez-vous sur jura.com/service�...

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