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Pour votre sécurité : lisez le manuel et assurez-vous de l'avoir compris avant d'utiliser la machine.
JURA Type 737

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Sommaire des Matières pour Jura WE8

  • Page 1 Mode d’emploi WE8 Pour votre sécurité : lisez le manuel et assurez-vous de l’avoir compris avant d’utiliser la machine. JURA Type 737...
  • Page 2: Table Des Matières

    Votre WE8 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES Eléments de commande 1 Préparation et mise en service JURA sur Internet ............................10 Installation de la machine ..........................10 Remplissage du récipient à grains ......................10 Détermination de la dureté de l'eau ......................10 Première mise en service ..........................11 Raccordement du lait ..........................14...
  • Page 3 AVIS est utilisé pour les pratiques non susceptibles d’entraîner des blessures. AVIS Symboles utilisés Demande d’action. Ce symbole signifie que vous êtes invité à réaliser une action. Informations et conseils destinés à faciliter encore l’utilisation de votre JURA. « Café » Message sur le visuel...
  • Page 4: Consignes De Securite Importantes

    CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES Respectez les précautions Lorsque vous utilisez un appareil électrique, respectez impérative- de sécurité fondamentales ment les précautions de sécurité fondamentales afin de limiter les risques d‘incendie, d‘électrocution et/ou de blessure : Lisez toutes les instructions. Ne touchez pas les surfaces brûlantes.
  • Page 5 être utilisée pour préparer du café et chauffer du lait et de l‘eau, conformément aux présentes instructions. Tout autre usage sera considéré comme incorrect. JURA Elektroapparate AG ne pourra être tenue responsable des conséquences d‘un usage incorrect. Les personnes, y compris les enfants, qui ne possèdent pas les capacités physiques, sensorielles ou men-...
  • Page 6 Si la machine présente des signes de détérioration, par exemple si elle dégage une odeur de brûlé, débranchez-la immédiatement de la prise murale et contactez le service client JURA. J ATTENTION Cette machine est exclusivement réservée à un usage domestique.
  • Page 7 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES AVIS Ne nettoyez jamais la machine avec une poudre abrasive ou des instruments durs. Vérifiez que les orifices d‘aération sont dégagés. Ne retirez jamais le bac d‘égouttage pendant la percolation. Retirez le bac d‘égouttage uniquement lorsque la demande correspondante apparaît sur le visuel ou lorsque la machine est prête à...
  • Page 8: Eléments De Commande

    Eléments de commande Eléments de commande J BRULANT J BRULANT Couvercle de l'entonnoir de remplissage Couvercle du sélecteur de finesse pour café moulu de mouture Entonnoir de remplissage pour café moulu Sélecteur de finesse de mouture Récipient à grains avec couvercle protecteur Touche Marche/Arrêt Q Buse mousse fine d'arôme...
  • Page 9 Eléments de commande Visuel Touches variables (la fonction des touches varie selon les éléments affichés sur le visuel) Buse mousse fine Pro (en option) é è Accessoires Récipient pour le nettoyage Doseur pour café moulu Buse d'eau chaude du système de lait...
  • Page 10: Préparation Et Mise En Service

    1 Préparation et mise en service JURA sur Internet Rendez-nous visite sur Internet (www.jura.com). Vous y trouverez des informations intéressantes et actuelles sur votre JURA et tout ce qui concerne le café. Installation de la machine Lors de l'installation de votre JURA, respectez les consignes sui- vantes :...
  • Page 11: Première Mise En Service

    T  Reliez le câble secteur à la machine. T  Branchez la fiche secteur dans une prise de courant. T  Appuyez sur la touche Marche/Arrêt Q pour allumer la JURA. « Chose language » E Pour afficher d'autres langues, appuyez sur la touche « > »...
  • Page 12 « Mode filtre » E Vous devez décider à ce moment si vous souhaitez utiliser votre JURA avec ou sans cartouche filtrante CLEARYL Pro Smart. Fonctionnement avec cartouche filtrante : passez directement à la section suivante (voir Chapitre 1 « Préparation et mise en service –...
  • Page 13 T  Videz le bac d'égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. « Rinçage machine », le rinçage du système commence. Le rinçage s'arrête automatiquement. Votre JURA est prête à l'emploi. E Les produits que vous pouvez préparer s’affichent sur l’écran d’accueil. Appuyez sur la touche « > »...
  • Page 14: Raccordement Du Lait

    Raccordement du lait Votre JURA prépare une mousse de lait fine et onctueuse à la consistance parfaite. Pour faire mousser du lait, le critère le plus important est que le lait soit à une température de 39–46 °F (4–8 °C).
  • Page 15: Préparation

    Tout l'arôme du café ne peut se déployer que dans des tasses préchauffées. Vous pouvez vous procurer un chauffe-tasses JURA chez votre revendeur agréé. En mode de programmation, vous pouvez effectuer des réglages durables pour tous les produits (voir Chapitre 4 « Réglages durables...
  • Page 16: Latte Macchiato, Cappuccino Et Autres Spécialités De Café Au Lait

    2 Préparation Latte macchiato, Votre JURA vous prépare un latte macchiato, un cappuccino ou un cappuccino et autres flat white par simple pression d'une touche. Lors de cette opération, spécialités de café au lait vous n'avez pas besoin de déplacer le verre ou la tasse.
  • Page 17: Deux Ristretti, Deux Espressi Et Deux Cafés

    1 seconde) pour lancer la préparation. « Deux espressi », la quantité d'eau préréglée coule dans les tasses. La préparation s'arrête automatiquement. Votre JURA est de nouveau prête à l'emploi. Mousse de lait E Ce chapitre est valable pour la buse mousse fine Pro et la buse mousse fine.
  • Page 18: Adaptation Durable De La Quantité D'eau À La Taille De La Tasse

    E La spécialité de café souhaitée doit être préparée dans la minute suivant le remplissage du café moulu. Sinon, la JURA interrompt l'opération et se remet en mode prêt à l'emploi. La préparation de toutes les spécialités de café à partir de café moulu suit toujours le même modèle.
  • Page 19: Réglage Du Broyeur

    La préparation s'arrête. «  Enregistré  » apparaît brièvement sur le visuel. La quantité d'eau réglée pour un café est dura- blement mémorisée. Votre JURA est de nouveau prête à l'emploi. E Vous pouvez modifier ce réglage à tout moment en répétant l’opération.
  • Page 20: Eau Chaude

    T  Placez une tasse sous la buse d'eau chaude. T  Appuyez sur la touche « Eau chaude ». «  Eau chaude  », la quantité d'eau préréglée coule dans la tasse. La préparation s'arrête automatiquement. Votre JURA est de nouveau prête à l'emploi.
  • Page 21: Fonctionnement Quotidien

    T  Fermez le couvercle du réservoir d'eau. Allumage de la machine T  Placez un récipient sous l'écoulement de café. T  Appuyez sur la touche Marche/Arrêt Q pour allumer la JURA. « Bienvenue chez JURA » « Rinçage machine », le rinçage du système commence. Le rinçage s'arrête automatiquement.
  • Page 22: Entretien Régulier

    Extinction de la machine Si une spécialité de café a été préparée, le système se rince automa- tiquement quand vous éteignez votre JURA. T  Placez un récipient sous l'écoulement de café et un autre sous la buse mousse fine.
  • Page 23 E Si vous avez préparé du lait sans lancer le nettoyage du sys- tème de lait, le système de lait est d'abord rincé (« Rinçage du système de lait »). «  Rinçage machine  », le rinçage du système commence. L'opération s'arrête automatiquement. Votre JURA est éteinte.
  • Page 24: Réglages Durables En Mode De Programmation

    4 Réglages durables en mode de programmation 4 Réglages durables en mode de programmation J AVERTISSEMENT Le café, la vapeur et l’eau à très haute température peuvent causer des brûlures. Les brûlures sont des blessures graves. T  Manipulez la vapeur ou les liquides brûlants avec la plus grande prudence.
  • Page 25: Modification Des Réglages Produits

    T Sélectionnez votre langue. « Unités » T Sélectionnez l'unité de quantité d'eau. « Extinction après » T Réglez au bout de combien de temps la JURA doit s'éteindre automatiquement. « Rinçage du système de lait » T Modifiez le réglage du rinçage du système de lait.
  • Page 26 4 Réglages durables en mode de programmation Produit Intensité Quantité Température du café « Flat White » 8 niveaux Café : 0.5 oz – 8.0 oz (25 ml – 240 ml) Normale, élevée Lait : 3 s – 120 s « Cappuccino », 8 niveaux Café : 0.5 oz – 8.0 oz (25 ml – 240 ml) Normale, élevée « Latte macchiato » Lait : 3 s – 120 s Pause : 0 s – 60 s « Mousse de lait »...
  • Page 27: Autorisation Ou Verrouillage De L'adaptation De La Contenance De La Tasse

    4 Réglages durables en mode de programmation Autorisation ou Dans la rubrique de programme « 3/6 » « Réglage volume d'eau », verrouillage de vous pouvez effectuer le réglage suivant : l'adaptation de la « Actif » : la fonction « Adaptation durable de la quantité d'eau contenance de la tasse à...
  • Page 28: Verrouillage Et Déverrouillage De Produits

    Extinction automatique L'extinction automatique de votre JURA vous permet d’économiser de l’énergie. Lorsque cette fonction est activée, votre JURA s'éteint automatiquement après la dernière opération dès que le temps pro- grammé s'est écoulé. Vous pouvez régler l'extinction automatique sur 15  minutes,...
  • Page 29: Rinçage Du Système De Lait

    4 Réglages durables en mode de programmation T  Appuyez sur la touche « Pc ». T  Appuyez plusieurs fois sur la touche «  >  » jusqu'à ce que « 4/6 » s'affiche. T  Appuyez sur la touche « Extinction après ». « Extinction après » T  Appuyez sur la touche « < »...
  • Page 30: Réglage De La Dureté De L'eau

    4 Réglages durables en mode de programmation Réglage de la dureté de Plus l'eau est dure, plus il faut détartrer régulièrement la JURA. C'est l'eau pourquoi il est important de régler correctement la dureté de l'eau. La dureté de l’eau a déjà été réglée lors de la première mise en ser- vice.
  • Page 31: Consultation Du Relevé Des Compteurs Et De La Version

    4 Réglages durables en mode de programmation T  Appuyez sur la touche « Langue ». « Langue » E Pour afficher d'autres langues, appuyez sur la touche « > » bas à droite). T  Appuyez sur la touche qui correspond à la langue souhaitée, par exemple « English ». « Saved »...
  • Page 32: Entretien

    T  Conservez les produits d’entretien à distance des denrées ali- mentaires, des boissons et des aliments pour animaux. T  Conservez-les dans leur emballage hermétiquement fermé, à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Votre JURA dispose des programmes d’entretien intégrés suivants : Rinçage de la machine (« Rinçage café ») Rinçage de la buse mousse fine...
  • Page 33: Rinçage De La Machine

    L'opération s'arrête automatiquement. Rinçage du système de La JURA demande un rinçage du système de lait après chaque pré- lait paration de lait. E En mode de programmation, vous pouvez définir si la machine doit demander le rinçage du système de lait 10 minutes après...
  • Page 34 Ne faites pas vomir la personne. Consultez immédiatement un médecin en lui montrant l’étiquette du produit. E Le détergent pour système de lait JURA est disponible chez votre revendeur. E Pour le nettoyage du système de lait, utilisez le récipient fourni.
  • Page 35: Démontage Et Rinçage De La Buse Mousse Fine

    Votre JURA ne vous demande pas de démonter et de rincer la buse mousse fine. T  Retirez le tuyau de lait et rincez-le soigneusement sous l'eau courante.
  • Page 36: Démontage Et Rinçage De La Buse Mousse Fine Pro

    Votre JURA ne vous demande pas de démonter et de rincer la buse mousse fine Pro. T  Retirez le tuyau de lait et rincez-le soigneusement sous l'eau courante.
  • Page 37: Remplacement Du Filtre

    E Dès que la cartouche filtrante est épuisée (selon la dureté de Remplacement du filtre l'eau réglée), la JURA demande le remplacement du filtre. E Les cartouches filtrantes CLEARYL Pro Smart sont disponibles chez votre revendeur. Condition : le symbole de filtre en bas du visuel s'allume en rouge.
  • Page 38: Nettoyage De La Machine

    E Le programme de nettoyage dure environ 20 minutes. E N'interrompez pas le programme de nettoyage. Cela en com- promettrait la qualité. E Les pastilles de nettoyage JURA sont disponibles chez votre revendeur agréé. Condition : « Nettoyer appareil » est affiché sur le visuel.
  • Page 39: Détartrage De La Machine

    Le nettoyage est terminé. Détartrage de la machine La JURA s’entartre au fil de son utilisation et demande automatique- ment un détartrage. Le degré d'entartrage dépend de la dureté de votre eau. E Si vous utilisez une cartouche filtrante CLEARYL Pro Smart, aucune demande de détartrage n'apparaît.
  • Page 40 T  Effectuez le détartrage jusqu‘à la fin du programme. E Le programme de détartrage dure environ 40 minutes. E Les tablettes de détartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur agréé. E Le contact avec le détartrant peut entraîner une détérioration des surfaces fragiles (par exemple marbre).
  • Page 41 5 Entretien T  Dissolvez entièrement 3 tablettes de détartrage JURA dans un récipient contenant 17 oz (500  ml) d'eau. Cela peut prendre quelques minutes. T  Remplissez le réservoir d’eau vide avec la solution obtenue et remettez-le en place. T  Placez un récipient sous la buse mousse fine.
  • Page 42: Nettoyage Du Récipient À Grains

    T  Retirez le réservoir d'eau. T  Si vous utilisez une cartouche filtrante CLEARYL Pro Smart, retirez-la. T  Dissolvez 3  tablettes de détartrage JURA dans le réservoir d’eau complètement rempli. T  Laissez reposer le réservoir d’eau avec la solution de détar- trage pendant plusieurs heures (par exemple pendant la nuit).
  • Page 43: Messages Sur Le Visuel

    CLEARYL Pro Smart (voir Chapitre 5 s'allume en rouge. « Entretien – Remplacement du filtre »). « Nettoyer La JURA demande un nettoyage. T Effectuez le nettoyage (voir Chapitre 5 appareil » « Entretien – Nettoyage de la machine »). « Detartrer La JURA demande un détar- T Effectuez un détartrage (voir...
  • Page 44: Dépannage

    Le broyeur est très bruyant. Il y a des corps étrangers T Contactez le service clients de dans le broyeur. votre pays (voir Chapitre 11 « Contacts JURA / Mentions légales »). « ERROR 2 » « ERROR 5 » Si la machine a été T Réchauffez la machine à tempéra- s'affiche.
  • Page 45 7 Dépannage Problème Cause/Conséquence Mesure D'autres messages de type – T Eteignez la JURA à l'aide de la touche « ERROR » s'affichent. Marche/Arrêt Q. Contactez le service clients de votre pays (voir Chapitre 11 « Contacts JURA / Mentions légales »). E Si vous n'avez pas réussi à résoudre vos problèmes, contactez le service clients de votre pays (voir Chapitre 11 « ...
  • Page 46: Transport Et Élimination Écologique

    Conservez l'emballage de la JURA. Il vous servira à protéger votre système machine en cas de transport. Pour protéger la JURA du gel pendant le transport, le système doit être vidangé. T  Retirez le tuyau de lait de la buse mousse fine.
  • Page 47: Caractéristiques Techniques

    9 Caractéristiques techniques 9 Caractéristiques techniques Tension 120 V ~, 60 Hz Puissance 1 450 W Conditions ambiantes Hygrométrie max. 80 % Température ambiante 10–35 °C Marque de conformité Pression de la pompe statique, maximum 15 bar Contenance du réservoir d’eau 105 oz (3 l) (sans filtre) Contenance du récipient à grains 17 oz (500 g) Contenance du récipient à...
  • Page 48: Index

    10 Index 10 Index Détartrage Machine 39 Adresses 52 Réservoir d’eau 42 Allumage 21 Deux produits 17 Déverrouillage Bac d’égouttage 8 Produits 28 Broyeur Doseur pour café moulu 9 Réglage du broyeur 19 Double produit 17 Buse d’eau chaude 9 Dureté...
  • Page 49 10 Index Installation Modification des réglages produits 25 Mousse de lait 17 Installation de la machine 10 Internet 10 Nettoyage JURA Machine 38 Contacts 52 Récipient à grains 42 Nettoyage Cappuccino Internet 10 Nettoyage du système de lait 33 Nombre Lait Préparations 31...
  • Page 50 10 Index Quantité d’eau Unité de quantité d’eau 30 Adaptation durable de la quantité d’eau à la taille de la tasse 18 Verrouillage Produits 28 Version 31 Récipient à grains Vidange du système 46 Nettoyage 42 Visuel 9 Récipient à grains avec couvercle Visuel, messages 43 protecteur d’arôme 8 Remplissage 10...
  • Page 51 – intentionnellement vide –...
  • Page 52: Contacts Jura / Mentions Légales

    Sous réserve de modifications techniques. Les illustrations utilisées Modifications techniques dans ce mode d’emploi sont stylisées et ne montrent pas les cou- leurs originales de la machine. Votre JURA peut différer par certains détails. Vos réactions Votre avis compte pour nous ! Utilisez le lien de contact mentionné...

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