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Manuels Connexes pour NEFF B16P72 1 Serie
Sommaire des Matières pour NEFF B16P72 1 Serie
- Page 1 MARQUE: NEFF REFERENCE: B16P72N1 CODIC: 3550141...
- Page 2 [fr] Mode d’emploi Four encastrable B16P72.1...
- Page 3 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Verrouillage permanent ..............12 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en Cuisson de pâtisseries............13 ligne : www.neff-eshop.com Cuire dans des moules et sur des plaques ....... 13 Cuisson sur plusieurs niveaux ............
- Page 4 Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Conservez Accessoires et récipients chauds avec soin la notice d'utilisation et de montage. Si vous remettez ã= Risque de brûlure ! l'appareil à un tiers, veuillez-y joindre les notices. Utilisez toujours des maniques pour retirer des accessoires ou Avant l'encastrement des récipients chauds du compartiment de cuisson.
- Page 5 ouverte. Ne déposez pas de récipient ou d'accessoires sur la porte du four. Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez pas ■ l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser. Conseils concernant l'énergie et l'environnement Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez temps de cuisson diminue au deuxième gâteau.
- Page 6 Touche Utilisation Touche info Appareil allumé : Appeler des informations supplémentaires ; Affichage de la tempéra- ² ture actuelle pendant la chauffe Appareil éteint : Modifier les réglages dans le menu Réglages de base (voir chapitre : Modifier les réglages de base) Marche/arrêt Pour démarrer/interrompre ou terminer le fonctionnement de l'appareil NeffNavigator®...
- Page 7 Mode de fonctionnement Application Programme continu pour maintenir au chaud des mets cuits, jusqu'à trois jours Nettoyage du four par pyrolyse nettoyage automatique du compartiment de cuisson. Le four chauffe jusqu'à ce que les salissures soient décomposées. Eclairage assiste pendant l'entretien et le nettoyage du compartiment de cuisson Compartiment de cuisson D'autres accessoires sont en vente dans le commerce spécialisé...
- Page 8 Avant la première utilisation Dans ce chapitre, vous apprendrez Régler la date comment régler la langue, la date et l'heure Faire défiler le NeffNavigator®, pour régler le jour. ■ comment nettoyer votre appareil avant la première utilisation ■ 'DWH Régler la langue, l'heure et la date Après le raccordement électrique de l'appareil vous devez régler la langue pour l'affichage de texte et ensuite l'heure et la...
- Page 9 Modifier le mode de fonctionnement Remarques Vous pouvez démarrer la décongélation, le position étuve et ■ Modifier le mode de fonctionnement pendant que l'appareil la basse température si ni “Forte chaleur résiduelle" ni fonctionne. “Basse chaleur résiduelle" n'est indiqué dans l'affichage de texte.
- Page 10 Appuyer le NeffNavigator® vers le bas, pour sélectionner Appuyer le NeffNavigator® vers le bas et sélectionner “nouveau programme“. “corriger/mémoriser“. Faire défiler le NeffNavigator®, pour sélectionner le mode de Faire défiler le NeffNavigator® et sélectionner “mémoriser“. fonctionnement pour “nouveau programme étape 1“ (p.ex. Appuyer sur le NeffNavigator®...
- Page 11 Faire défiler le NeffNavigator®, pour sélectionner le réglage peuvent être sélectionnés comme favoris ou être de base désiré et appuyer le Navigator vers le bas. désélectionnés. L'appareil doit être éteint. Effleurer la touche , pour quitter le menu Réglages de ²...
- Page 12 Appareil activé L'horloge électronique vous propose les fonctions horaires suivantes : Fonction d'horloge Utilisation Minuterie Vous pouvez utiliser la minuterie comme un minuteur de cuisine. L'appareil ne se met pas automatiquement en service ou hors service. Durée de fonctionnement L'appareil se met automatiquement hors service après la durée de fonctionnement réglée (p.ex.
- Page 13 Fin du fonctionnement Faire défiler le NeffNavigator® pour régler la durée de fonctionnement réglée (p.ex. 1:30 heures). L'appareil se met automatiquement hors service à une heure Après 3 secondes, votre réglage est validé ou vous donnez réglée (p.ex. 12:30 h). une impulsion vers le bas sur le NeffNavigator®.
- Page 14 Faire défiler le NeffNavigator®, jusqu'à ce que Verrouillage permanent de l'appareil “occasionnellement“ soit sélectionné et appuyer le Navigator Eteindre l'appareil. vers le bas. Appuyer 3 secondes sur la touche ² , pour accéder au L'affichage de texte indique “Appareil déverrouillé menu Réglages de base.
- Page 15 Tableau de cuisson pour les pâtes élevée permet en principe d'obtenir des mets dorés plus uniformément. Les indications dans le tableau sont des valeurs indicatives qui Si vous préparez une de vos recettes, réglez votre four avec les s'appliquent aux plaques de cuisson émaillées ainsi qu'aux valeurs établies pour la préparation qui s'y apparente le plus.
- Page 16 CircoTherm® Air Chaleur voûte/sole pulsé Petites pâtisseries Niveau Tempéra- Temps de cuisson Niveau Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pâte brisée, p.ex. petits gâteaux au beurre 140-150* 15-25 140-150* 1 + 3 130-140* 15-25 1 + 3+ 4 130-140*...
- Page 17 CircoTherm® Air Position Pizza pulsé Plats Niveau Tempéra- Temps de cuisson Niveau Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pizza, fraîche 190-210* 20-30 180-200 1 + 3 180-190 35-45 Tarte flambée 190-210* 15-25 200-220 Quiche 180-200 50-60...
- Page 18 Le gâteau sur la plaque à pâtisserie n'est Vérifiez le niveau d'enfournement. pas doré uniformément Vérifiez la température. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, retirez les plaques à pâtisserie à différents moments. Faites attention à utiliser les mêmes tailles et épaisseurs pour la cuisson des petites pâtisseries Le gâteau est trop sec Augmentez légèrement la température et raccourcissez légèrement le temps de cuis-...
- Page 19 Le liquide s'évapore dans le récipient de rôtissage pendant la peuvent varier en fonction de la nature et de la quantité de la cuisson. Ajoutez de l'eau chaude si nécessaire. pièce à rôtir et en fonction du récipient de rôtissage. Pour le premier essai, utilisez la plus faible des températures Tableau de rôtissage indiquées.
- Page 20 CircoTherm® Air Chaleur voûte/sole pulsé Pièces à rôtir Niveau Tempéra- Temps de cuisson Niveau Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Poisson, entier (700 g) 160-170 30-40 180-200 * Préchauffer le four ** Faites cuire le rôti à braiser avec couvercle Conseils et astuces La croûte est trop épaisse et/ou le rôti est Réduisez la température ou diminuez la durée de rôtissage.
- Page 21 Pièce à griller Niveau d'enfournement Température en °C Temps de cuisson en minutes Volaille (non farcie) Demi-poulet (1-2 pièces) 210-230 40-50 Poulet, entier (1-2 poulets) 200-220 60-80 Canard, entier (23 kg) 180-200 90-120 Magret de canard 230-250 30-45 Oie, entière (34 kg) 150-170 130-160 Filet d'oie...
- Page 22 Pièce à griller Niveau Tempéra- Temps de Remarques d'enfour- ture en °C cuisson en nement minutes 10-15 Le niveau d'enfournement dépend de la hauteur de la Toast avec garniture garniture de la viande et de la quantité. Elles concernent l'enfournement Tableau Gril petite surface à...
- Page 23 Yaourt Après le processus d'étuvage, enlever l'eau résiduelle du compartiment de cuisson. Enlever les accessoires et grilles supports, les rails Dissoudre les résidus de tartre avec un peu de vinaigre et télescopiques ou les systèmes individuels enfichables. essuyer avec de l'eau claire. Chauffer 1 l de lait UHT (3,5 % de m.g.) ou de lait frais Les indications dans le tableau sont des valeurs indicatives.
- Page 24 Saisie en Basse tem- Saisie en Basse tem- minutes pérature en minutes pérature en minutes minutes Gigot sans os, ficelé (env. 1 kg) 6 - 7 240 - 300 Bœuf Filet, entier (1,5 kg) 6 - 7 160 - 200 Volaille Rosbif 6 - 7...
- Page 25 Régler le mode de fonctionnement Préchauffage. Appuyer le NeffNavigator® vers le bas et faire défiler pour modifier la température de référence. Placer la vaisselle au milieu de la grille et l'enfourner. Appuyer le NeffNavigator® vers le bas. Maintien au chaud Dans l'affichage de texte apparaît “1:03 d“.
- Page 26 Laisser les bocaux encore quelques minutes dans le Eteindre l'appareil. compartiment de cuisson fermé. Laisser les bocaux encore env. 15 - 30 minutes dans le compartiment de cuisson fermé. Framboises, fraises ou cornichons : env. 5 - 10 minutes ■ Autres fruits : env.
- Page 27 Appuyer le NeffNavigator® une fois vers le bas. Dans le Modifier la position de nettoyage menu d'indication du temps, réglez l'heure à laquelle le Après la mise en marche, la position de nettoyage ne peut plus nettoyage doit être terminé. être modifiée.
- Page 28 ã= Risque de blessure ! Si la porte du four tombe par inadvertance ou une charnière se ferme, ne pas mettre la main dans la charnière. Appelez le service aprèsvente. Enlever le recouvrement de la porte Le recouvrement sur la porte du four peut se décolorer. Pour nettoyer correctement, vous pouvez enlever le recouvrement.
- Page 29 N'utilisez pas de produits agressifs ou récurant ni de racloir à verre. Le verre pourrait être endommagé. Pose Lors de la pose, veillez à ce que l'inscription “Right above" en bas à gauche soit orientée la tête en bas. Engager la vitre vers l'arrière en l'inclinant (fig. A). Fixer les crochets sur la vitre à...
- Page 30 Panne Cause possible Remarque/Remède Les fonctions commandées électronique- Impulsions énergétiques (p.ex. Régler de nouveau la fonction correspondante. ment sont dérangées. coup de foudre). L'utilisation de l'appareil est impossible, L'appareil a été verrouillé. Désactiver le verrouillage (voir le chapitre : Sécu- l'affichage indique "Appareil verrouillé“.
- Page 31 Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Service après-vente vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien. Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est Numéros de produit E et de fabrication FD pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.
- Page 32 Grillades Niveau Mode de fonc- Température Temps de cuis- d'enfourne- tionnement en °C son en minutes ment Brunissage de toasts* ½-2 Beefburger, 12 pièces** 20-30 ‚Ÿ£ * Préchauffer 10 minutes ** Retourner aux du temps...
- Page 33 9000319319 2190190...