Publicité
24
BŒUF
Bœuf braisé
Utilisez la fonction : Turbo gril.
PORC
Épaule /
Cou / Noix de
jambon
Rôti haché
Jarret de
porc, précuit
Utilisez la fonction : Turbo gril.
VEAU
Rôti de veau
Jarret de
veau
Utilisez la fonction : Turbo gril.
AGNEAU
Gigot
d'agneau /
Rôti d'agneau
Utilisez la fonction : Turbo gril.
VO‐
LAILLE
Volaille, por‐
tions
(kg)
(W)
1 - 1,5
200
(kg)
(W)
1 - 1,5
200
0,75 - 1
200
0,75 - 1
200
(kg)
(W)
1
200
1,5 - 2
200
(kg)
(W)
1 - 1,5
200
(kg)
(W)
0,2 -
200
0,25 chacun
(°C)
230
(°C)
160 - 180
160 - 170
150 - 170
(°C)
160 - 180
160 - 180
(°C)
150 - 170
(°C)
200 - 220
(min)
60 - 80
(min)
50 - 70
35 - 50
60 - 75
(min)
50 - 70
75 - 100
(min)
50 - 70
(min)
20 - 35
Publicité
