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BISCUITS
Sablé / Tresses feuilletées
Petit gâteau
Gratins
Utilisez le premier niveau de la grille.
Baguettes nappées de
fromage fondu
Gratin de légumes,
préchauffer le four à
vide
Lasagnes
Gratins de poisson
Légumes farcis
Gâteaux sucrés
Pâtes au four
Conseils de rôtissage
Utilisez des plats résistant à la chaleur.
Viande maigre rôtie couverte (vous
pouvez utiliser du papier aluminium).
Faites rôtir les gros morceaux de viande
directement sur le plateau.
Pour éviter que les graisses de cuisson ne
brûlent, versez un peu d'eau dans le plat à
rôtir.
Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié
ou aux deux tiers du temps de cuisson.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/Bas.
Chaleur tournante
Turbo gril
Chauffage Haut/Bas
Chauffage Haut/Bas
Chaleur tournante
Chauffage Haut/Bas
Chauffage Haut/Bas
(°C)
160
170
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
180 - 200
180 - 200
Faites rôtir la viande et le poisson par gros
morceaux (au moins 1 kg).
Si le niveau un est suggéré, placez les
aliments directement sur le plateau de
cuisson
Arrosez les morceaux de viande avec leur
propre jus de cuisson plusieurs fois durant
la cuisson.
Rôtissage
Utilisez le premier niveau de la grille.
23
(min)
20 - 30
20 - 35
(min)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60
30 - 60
40 - 60
45 - 60
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