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13 Autres applications
Votre appareil vous propose d'autres applications
utiles.
Décongélation
14 Décongélation
Votre appareil vous permet de décongeler des ali-
ments congelés en douceur et de manière plus homo-
gène qu'au micro-ondes.
Respectez les réglages recommandés.
→ "Recommandations de réglage pour décongeler",
Page 12
14.1 Décongeler des plats
AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice pour la
santé !
Lors de la décongélation d'aliments d'origine animale,
un transfert de germes est possible.
Lors de la décongélation d'aliments d'origine ani-
▶
male, retirez le liquide de décongélation.
Veillez à ce que le liquide de décongélation n'entre
▶
jamais en contact avec d'autres aliments.
Retirez les plats de leur emballage avant la décon-
1.
gélation.
Comment faire
15 Comment faire
15.1 Recommandations de réglage pour le maintien au chaud des plats
Respectez les recommandations de réglage suivantes pour maintenir des plats au chaud. Respectez la durée maxi-
male indiquée dans l'aperçu pour éviter que les plats ne se dessèchent.
Plats
Œufs durs, œufs
brouillés
Toasts, petits pains
Plats délicats, par
exemple, viandes mi-
jotées
Plats
Boissons
15.2 Recommandations de réglage pour faire de la pâte à la levure ou du yaourt
Respectez les réglages recommandés.
Plats
Pâte à la levure
Yaourt
10
Préchauffer la vais-
selle
oui
oui
non
oui
oui
Température en °C
40
40
Respectez les réglages recommandés.
→ "Recommandations de réglage pour d'autres utilisa-
tions", Page 11
Décongelez uniquement la quantité nécessaire im-
2.
médiatement.
À la moitié du temps de décongélation, retournez la
3.
viande ou le poisson.
Décollez les aliments congelés en morceaux les uns
4.
des autres, par ex. des baies ou des pièces de
viande.
Remarques
¡ La durée de décongélation dépend de la taille, du
poids et de la forme des aliments congelés. Conge-
lez les aliments à plat ou individuellement, pour ré-
duire la durée de décongélation.
¡ Les aliments décongelés ne se conservent pas aus-
si bien et se gâtent plus vite que les aliments frais.
Cuisinez sans délai les aliments décongelés et
faites-les cuire complètement.
¡ Le poisson ne doit pas être complètement déconge-
lé. Pour le poisson, il suffit que la surface soit suffi-
samment souple pour absorber les épices.
Température en °C
50
60
60
80
70
Durée en minutes
45-60
420
Durée en minutes
maximum 60
maximum 60
maximum 60
maximum 60
maximum 60
Conseils
Saladier, bac ou plaque à
pâtisserie, couvrez la pâte
à la levure
Fermez les bocaux de
yaourt avec des couvercles
Conseils
Couvrez les plats
Coupez la viande en
tranches juste avant
de servir, couvrez les
plats
Couvrez les plats
Couvrez les boissons
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