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UTILISATION DE LA FONCTION TRANCHE
10 épaisseurs différentes de tranches de 1 à 10 mm (0,04 à 0,4 pouce)
1. Déplier les pieds inclinables sous la mandoline.
2. Placer la lame en V ou la lame ondulée sur
la mandoline.
3. Tirer et tourner le bouton de réglage de
l'épaisseur (bouton de gauche) au niveau désiré.
4. Cacher les lames juliennes en tirant et en
tournant le bouton de réglage de julienne
(bouton de droite).
5. Fixer les aliments sur les broches de la sous-garde.
6. Commencer à trancher avec les doigts sur
la garde. TOUJOURS UTILISER LA GARDE
COMPLÈTE LORS DE L'UTILISATION.
7. Pour trancher de petits aliments tels que des
carottes, retirer le petit poussoir de protection
et insérer les aliments dans l'ouverture étroite.
L'aliment tombera seul lors de chaque passage
sur les lames ; inutile d'exercer une pression
sur les aliments.
8. Une fois que l'aliment est devenu trop court,
appuyer avec le petit poussoir.
ATTENTION ! NE JAMAIS PLACER LE
POUCE OU LES DOIGTS À L'INTÉRIEUR
DE L'OUVERTURE ÉTROITE SANS LE
POUSSOIR DE PROTECTION.
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