Publicité
10.2 Температурні зони в хо-
лодильному відділенні
Циркуляція повітря в холодильному
відділенні створює різні
температурні зони.
Haйxoлoднiшa зoнa
Найхолодніша зона знаходиться в
контейнері для зберігання.
Порада: В найхолоднішій зоні слід
зберігати продукти, які швидко
псуються (наприклад, рибу,
ковбасні вироби та м'ясо).
Найтепліша зона
Найтепліша зона — у верхній части-
ні дверцят.
Порада: Зберігайте в зоні найвищої
температури продукти з тривалим
терміном зберігання, наприклад,
твердий сир та вершкове масло.
Таким чином, аромат сиру
продовжуватиме розкриватись, а
консистенція вершкового масла
залишатиметься м'якою.
11 Морозильна камера
У морозильній камері можна збері-
гати заморожені продукти, заморо-
жувати продукти і готувати кубики
льоду.
Температура регулюється в
діапазоні від −16 °C до −24 °C.
Для довготривалого зберігання
продуктів харчування підходить
температура не вище −18 °C.
Зберігання продуктів заморожени-
ми дозволяє протягом тривалого
часу зберігати продукти, що швид-
ко псуються. Низькі температури
сповільнюють або запобігають
псуванню продуктів.
Морозильна камера uk
11.1 Заморожувальна здат-
ність
Заморожувальна здатність — це кі-
лькість продуктів, які можна
глибоко заморозити впродовж декі-
лькох годин.
Дані заморожувальної здатності за-
значено на фірмовій табличці.
→ Мал.
/
1
5
Умови, необхідні для
використання максимальної
заморожувальної здатності
Прибл. за 24 години до заклада-
1.
ння свіжих продуктів увімкніть
Заморожування з функцією
«Супер».
→ " УвімкнітьЗаморожування з фу-
нкцією «Супер»", Стор. 86
Спочатку покладіть продукти у
2.
нижній контейнер для замороже-
них продуктів.
11.2 Максимальне викори-
стання площі морози-
льної камери
Ознайомтесь, як розмістити макси-
мальну кількість продуктів у
морозильній камері.
Вийміть всі елементи оснащення
1.
з морозильної камери.
→ Стор. 92
Розмістіть продукти без-
2.
посередньо на полицях і дні
морозильного відділення.
11.3 Поради щодо зберіган-
ня продуктів у морози-
льній камері
¡ Зберігайте продукти в гермети-
чній упаковці.
¡ Заморожувані продукти не мають
торкатися вже заморожених.
89
Publicité
