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Obst und Gemüse
Bohnen und Stangenbohnen
Grüne Erbse
Kohl
Karotte
Pfeffer
Spinat
Lauch
Blumenkohl
Auberginen
Kürbis
Pilz
Mais
Apfel und Birne
Aprikose und Pfirsich
Erdbeere und Himbeere
Gebackene Früchte
Pflaume, Kirsche, Sauerkirsche
„Die in der Tabelle angegebenen Haltbar-
keitsfristen basieren auf einer Lagertempe-
ratur von -18°C."
Milchprodukte
Käse (außer Feta-Käse)
Butter, Margarine
„Die in der Tabelle angegebenen Haltbar-
keitsfristen basieren auf einer Lagertempe-
ratur von -18°C."
Durch Schock kochen für 3 Minuten nach dem Waschen und
Schneiden in kleine Stücke
Durch Schock kochen für 2 Minuten nach dem Schälen und Wa-
schen
Durch Schock 1-2 Minuten nach dem Reinigen kochen
Durch Schock 3-4 Minuten kochen lassen, nachdem gereinigt und
in Scheiben geschnitten wurde
Nach dem Schneiden des Stiels 2-3 Minuten kochen lassen, in zwei
Teile teilen und die Samen trennen
Nach dem Waschen und Reinigen 2 Minuten lang unter Schock ko-
chen
Durch Schock 5 Minuten nach dem Zerhacken kochen
Durch Schock in etwas Zitronenwasser für 3-5 Minuten kochen,
nachdem die Blätter getrennt wurden, den Kern in Stücke schnei-
den
Nach dem Waschen und Schneiden in 2 cm große Stücke 4 Minu-
ten lang unter Schock kochen
Durch Schock kochen für 2-3 Minuten nach dem Waschen und
Schneiden in 2 cm Stücke
Durch leichtes Anbraten in Öl und Auspressen von Zitrone darauf
Durch Reinigen und Verpacken in Kolben oder Granulat
Durch Schock kochen für 2-3 Minuten nach dem Schälen und
Schneiden
In zwei Hälften teilen und die Samen extrahieren
Durch Waschen und Schälen
Durch Zugabe von 10% Zucker in den Behälter
Durch Waschen und Schälen der Stiele
Vorbereitung
Durch Platzieren von Folie
zwischen geschnittenen
Scheiben
In eigener Verpackung
Vorbereitung
Längste Lagerzeit (Mo-
nat)
6-8
6
"Die Menge an frischen Lebensmitteln, die
für einen bestimmten Zeitraum eingefroren
werden kann, ist auf dem Typenschild an-
gegeben.
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Längste
Lagerzeit
(Monat)
10-13
10-12
8-10
10-12
10-12
8-10
8-10
8-12
8-12
Lagerbedingungen
Es kann zur kurzfristigen Lage-
rung in der Originalverpackung
aufbewahrt werden. Zur Lang-
zeitlagerung sollte es auch in
Aluminium- oder Kunststofffolie
eingewickelt werden.
In eigener Verpackung oder in
Plastikbehältern
EN
DE
FR
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12
6-9
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2-3
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