5. UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
5–1. PRZYGOTOWYWANIE I PARZENIE
KAWY
Po wykonaniu czynności opisanych w
części 4.1-4.2, maszyna jest gotowa do
użytku.
Unikać zakrywania tacki do
podgrzewania filiżanek tkaninami,
podkładkami filcowymi itd.
• Po włączeniu, urządzenie
nagrzewa się w około 15 minut.
Temperatura zewnętrzna może
wpływać na czasy nagrzewania.
• Od momentu włączenia, zaleca
się pozostawić uchwyt filtra w
bloku. W ten sposób uchwyt filtra
osiąga optymalną temperaturę.
Aby przyrządzić kawę, należy:
• Włożyć wybrany filtr (22 – 23) do
odpowiedniego gniazda w uchwycie
filtra (25 – 26).
• Wypełnić filtr dawką kawy mielonej,
tak aby uzyskać 1 lub 2 filiżanki kawy
(7-8 g — 14 – 16 g), w zależności od
wybranego filtra.
• Wyrównać i docisnąć kawę tamperem
(18), oczyścić dłonią krawędź
filtra z ewentualnych pozostałości
kawy i przyłożyć uchwyt filtra do
korpusu bloku zaparzającego (11)
oraz przesunąć w prawo, aby go
przymocować.
• Ustawić filiżanki pod wylewkami i
uruchomić blok zaparzający za pomocą
sterującej nim dźwigni (15). Kawa jest
dozowana w momencie przestawiania
do góry umieszczonej na panelu
dźwigni bloku zaparzającego (15).
• Po uzyskaniu żądanej ilości kawy
należy przerwać dozowanie również
za pomocą wspomnianej dźwigni (15),
ustawiając ją w jej położeniu dolnym.
• W celu zaparzenia kolejnych kaw
należy wyjąć uchwyt filtra (12) z bloku
zaparzającego (11), przesuwając go w
lewo, usunąć fusy kawy i powtórzyć
wyżej opisane czynności.
Aby uniknąć możliwych oparzeń
zaleca się nie dotykać bloku
zaparzającego i dysz pary oraz
gorącej wody, gdy urządzenie jest
w działaniu i nie należy absolutnie
wkładać rąk pod bloki oraz dysze
w trakcie dozowania.
W nowym urządzeniu uchwyt
filtra może wydawać się
niewyśrodkowany (ustawiony
nieprostopadle do urządzenia),
jak przedstawiono na Rysunku
3, co jednak nie zakłóca jego
prawidłowego działania. Po
krótkim okresie użytkowania
uchwyt filtra stopniowo będzie
znajdował się coraz bliżej swojego
prawidłowego położenia.
G = Położenie zamkniętego
uchwytu filtra w nowym
urządzeniu
H = Położenie zamkniętego
uchwytu filtra w urządzeniu po
krótkim okresie użytkowania.
• Kawa powinna zostać zmielona
tuż przed zaparzeniem jej,
ponieważ zmielona kawa po
krótkim czasie traci swój aromat;
jeśli kawa będzie zbyt grubo
zmielona, będzie miała jasny kolor
i będzie słaba, a na jej powierzchni
nie powstanie pianka, natomiast
jeśli będzie zbyt drobna,
powstanie ciemna i mocna kawa,
z niewielką ilością pianki.
• Ciepłe filiżanki pozwalają
utrzymać właściwą temperaturę
kawy już po jej zaparzeniu.
Dlatego filiżanki, przed ich
użyciem, zaleca się umieszczać na
szerokiej tacce do podgrzewania
filiżanek (3), która wykorzystuje
154