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(programação de fábrica de 9 bar),
isso significa que a moagem é grossa,
ou não foi prensada corretamente, ou
que a dose é insuficiente.
• A máquina está equipada com o
sistema BPPC (Brewing Pressure
Profiling Control) e sua respetiva
alavanca de regulação (34).
• Graças à alavanca reguladora "BPPC"
(34), é possível alterar em tempo real o
nível de pressão exercida sobre o café
durante a dispensa.
• Para alterar o perfil de pressão
durante a dispensa, mova a alavanca
reguladora (34) para a direita ou
esquerda respetivamente para
aumentar ou reduzir a pressão
exercida (Fig.5).
• Esta operação permite modular
manualmente a extração a fim de
se obter um excelente resultado na
chávena com cada tipo de café ou
mistura.
Se a alavanca reguladora (34)
estiver orientada para a direita
(como mostrado na Fig.5), a
pressão de dispensa do café será
igual à exercida pela bomba (8-9
Bar), que é visível no respetivo
manómetro (5).
Não é recomendado fechar
completamente a alavanca
reguladora, uma vez que
a pressão do manómetro
indicaria 0 Bar e a dispensa seria
interrompida.
5–3. DISPENSA DE ÁGUA QUENTE
• Antes de proceder à dispensa de
água quente, verifique se a caldeira
de serviços está ligada (interruptor
(31) e na posição "I") e sob pressão
(Manómetro (4) indica 1,1 –1,3 bar)
• Coloque um recipiente sob o
dispensador (9).
• Rode em sentido horário o manípulo
da torneira de água (6) para dispensar
água quente.
• Uma vez atingida a quantidade de
água que pretende, rode o manípulo
(6) no sentido horário para terminar a
dispensa.
Recomenda-se uma dispensa
máxima de cerca de 200 ml de
água.
Para salvaguardar o elemento de
aquecimento a máquina possui
um tempo limite de carregamento
de 25 segundos. Se o tempo
de carregamento exceder 25
segundos, ambos os Termopid
(29 – 30) são desativados até
que a caldeira de serviço esteja
totalmente carregada.
5–4. DISPENSA DE VAPOR
• Antes de proceder à dispensa de
vapor, verifique se a caldeira de
serviços está ligada (interruptor
(31) e na posição "I") e sob pressão
(Manómetro (4) indica 1,1 –1,3 bar)
• Antes de aquecer qualquer bebida,
deixe sair algum vapor da lança de
vapor (10), rodando o manípulo (7)
no sentido anti-horário para eliminar
qualquer condensação que se possa
ter acumulado dentro da caldeira.
• Introduza o líquido a preparar num
recipiente, mergulhe a lança de
dispensa de vapor (10) no líquido e
rode lentamente o manípulo (7) no
sentido anti-horário. A quantidade de
vapor dispensada é proporcional à
abertura da torneira. Quanto maior for
a abertura, maior será a quantidade
de vapor dispensada.
• Uma vez dispensada a quantidade
pretendida, rode o manípulo no
sentido horário para terminar a
dispensa. Retire o recipiente e limpe a
lança de vapor com um pano húmido.
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