Bosch VitaBoost Tritan MMBH6 Serie Mode D'emploi page 29

Sauce verte
– Un bouquet de persil, de bourrache,
d'oseille, de pimprenelle, de cresson,
de cerfeuil et de ciboulette
– 2 cuillères à soupe d'eau
– 460 g de crème fraîche
– 230 g de crème épaisse
– 1 cuillère à café de moutarde
– 3 cuillères à soupe d'huile
(p. ex. huile de noix)
– 1 cuillère à soupe de vinaigre
ou de jus de citron
– Sel et poivre
■ Rincer les herbes, les laisser égoutter et
retirer les tiges dures.
■ Insérer tous les ingrédients dans le
bol mixeur et mettre le couvercle avec
bouchon en place.
■ Selon le modèle : appuyer sur la touche
Sauce et attendre que le programme
automatique soit achevé.
■ Ou : augmenter lentement la vitesse à
l'aide du sélecteur rotatif et mixer tous
les ingrédients jusqu'à obtention d'une
consistance crémeuse.
■ Assaisonner la sauce et la mettre au
frais.
Conseil : la sauce accompagne parfaite-
ment des œufs durs, des pommes de terre
et des légumes.
Pâte à crêpes
– 300 ml de lait
– 100 g de farine
– 2 petits œufs
– 1 pincée de sel
– 1 cuillère à café d'huile
(p. ex. huile de tournesol)
■ Insérer tous les ingrédients dans le
bol mixeur et mettre le couvercle avec
bouchon en place.
■ Tourner le sélecteur rotatif sur max et
mixer tous les ingrédients pendant 30 à
60 secondes.
■ Verser la pâte à crêpes, par portion,
dans une poêle chaude huilée et laisser
cuire.
Soupe de tomates
– 750 g de tomates fraîches ou de
tomates en boîte
– 2 poivrons rouges
– 90 g de noix de cajou
– 6 feuilles de basilic
– Sel et poivre
■ Laver les tomates fraîches et retirer le
pédoncule.
■ Insérer tous les ingrédients dans le
bol mixeur et mettre le couvercle avec
bouchon en place.
■ Appuyer sur la touche Soup et attendre
que le programme automatique soit
achevé.
■ Une fois le programme automatique
achevé, assaisonner la soupe chaude et
la servir.
Remarque : si la soupe n'est pas encore
assez chaude à la fin du programme auto-
matique, placer le sélecteur rotatif sur max
et mixer 1 à 2 minutes de plus au maximum.
Mise au rebut
J
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2012/19/UE relative aux appareils
électriques et électroniques usagés
(waste electrical and electronic equip-
ment – WEEE). La directive définit
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Mise au rebut fr
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