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La casserolerie (suite)
PLAT CREUX (suivant modèle)
Il sert à recueillir le jus et les graisses de cuisson réalisées en
gril fort ou gril pulsé (selon modèle).
- Il peut être utilisé comme plat de cuisson en appropriant la
taille du morceau à cuire (ex : une volaille avec les légumes
autour ; à température modérée).
Evitez d'y mettre des rôtis ou des viandes de petite taille et
cuisant à température élevée car vous aurez automatique-
ment d'importantes projections sur les parois du four.
Ne jamais poser ce plat directement sur la sole.
Sécurité enfant (suivant modèle)
Vous avez choisi la sécurité enfant :
1 - Ouvrez la porte.
2 - Soulevez la butée B et poussez vers la droite le "cliquet" A de la sécurité enfant.
3 - Refermez votre porte et vérifiez si votre système "sécurité enfant" est bien enclenché
: la porte du four ne peut alors s'ouvrir qu'en appuyant en même temps sur le cliquet A
de sécurité.
Vous voulez neutraliser la sécurité enfant :
1 - Ouvrez la porte.
2 - Soulevez la butée B et poussez vers la gauche le "cliquet" A de la sécurité enfant.
3 - Refermez votre porte et vérifiez qu'elle s'ouvre sans appuyer sur le "cliquet" de la
sécurité.
=>Un dispositif complémentaire de protection permettant d'éviter le contact avec
la porte du four est disponible auprès de votre revendeur sous la référence suivan-
te : GRILLE BLANCHE
Ce dispositif devrait être mis en place en cas de présence éventuelle de jeunes
enfants.
Entretien général
Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l'appareil et
vérifiez que toutes les manettes sont sur la position ARRET.
De façon générale, les poudres abrasives et les éponges
métalliques sont à proscrire.
CARROSSERIE
Utilisez une éponge imbibée d'eau savonneuse, pour le des-
sus. Si nécessaire, après débordements, utilisez une crème
à récurer du commerce, non abrasive, pour émail.
Faites briller avec un linge sec, ou mieux avec une peau de
chamois. Ne laissez pas séjourner sur l'émail des liquides
acides (jus de citron, vinaigre...).
Des taches peuvent se former sur l'acier inox si ce dernier
reste trop longtemps au contact d'une eau très calcaire ou
de détergents agressifs (contenant du phosphore). Il est
conseillé de rincer abondamment et d'essuyer après le net-
toyage. De plus, essuyez aussitôt tout débordement d'eau.
Lors du nettoyage de la table, veillez à ne pas faire tomber
du produit d'entretien à l'emplacement des brûleurs.
Avant d'ouvrir le couvercle, ôtez de celui-ci tous les pro-
duits dûs à des débordements. Ne le refermez pas tant
que le dessus de la cuisinière est encore chaud.
Pour les surfaces métalliques polies, utilisez les produits du
commerce prévus pour l'entretien des métaux polis.
BRULEURS A GAZ
L'injecteur gaz se trouve au centre du brûleur. Veillez à ne pas
l'obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les perfor-
mances de votre table.
Pour nettoyer les chapeaux de brûleurs, utilisez de l'eau
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largeur cuisinière
type de porte
50 cm porte verre
60 cm porte verre
50 cm porte tôle
60 cm porte tôle
savonneuse. Dans le cas de taches persistantes, vous pou-
vez utiliser une noisette de crème non abrasive sur une
éponge, puis rincez à l'eau claire. Essuyez soigneusement
les chapeaux de brûleurs avant de réutiliser votre table de
cuisson. En cas d'obstruction des fentes des brûleurs ou
d'encrassement des bougies, nettoyez-les à l'aide d'une
brosse à poils durs.
VITRE DE PORTE DE FOUR
Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est conseillé
de nettoyer la vitre intérieure avec de l'eau savonneuse.
PLAQUE FONTE
La plaque chauffante est protégée par un revêtement noir, il
faut donc éviter l'emploi de tout produit abrasif. Après chaque
usage, essuyez-la avec un chiffon gras.
Maintenez-la bien sèche ou légèrement graissée en cas de
non utilisation prolongée. Si la plaques vient à rouiller, enlevez
la rouille (avec une toile émeri par exemple) ; et reconstituez le
revêtement noir avec un produit rénovateur haute températu-
re que l'on trouve dans le commerce.
MANETTES DE COMMANDES
Les manettes de commandes s'enlèvent en les tirant vers soi,
sauf contre-indication figurant sur l'appareil. En cas de diffi-
cultés, utilisez une pince en prenant soin de protéger la manette
avec un chiffon.
GRILLES-SUPPORT DE CASSEROLES
Utilisez une éponge imbibée d'eau savonneuse exclusive-
ment ; jamais d'abrasifs ou d'objets tranchants.
5
B
A
GRILLE BLANCHE
réf. commerciale
PF5B
GPF60
EP50B
EP60B
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